愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

タコとグレープフルーツのカルパッチョ
46回 おいしい

タコとグレープフルーツ、バジルの香り豊かな前菜。よーく冷やして召し上がれ。

献立
調理時間
カロリー
190 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<下味>

  

塩コショウ

少々
  

オリーブ油

小さじ2
  

レモン汁

小さじ2

<マスタードソース>

  

粒マスタード

小さじ2
  

オリーブ油

大さじ1.5
  

塩コショウ

少々

バジル

(生)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
カルパッチョ
ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2012/09/10
更新日：
2012/09/04

下準備

  • ゆでタコ足は斜め薄切りにして分量外の塩水で洗い、水気をきって＜下味＞の塩コショウをし、オリーブ油、レモン汁を全体にかける。

  • タコとグレープフルーツのカルパッチョの下準備2

    グレープフルーツは皮をむき、1房ずつ果実を切り出し、大きい場合は半分に切る。

  • ボウルで＜マスタードソース＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. タコとグレープフルーツのカルパッチョの作り方4
    1

    ＜マスタードソース＞のボウルにゆでタコ足を加えて和え、冷蔵庫で冷やす。

  2. タコとグレープフルーツのカルパッチョの作り方5
    2

    食べる直前に器に(1)とグレープフルーツを盛り合わせ、バジルを食べやすい大きさにちぎって散らす。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

忘年会やクリスマスに！簡単華やかパーティーレシピ
忘年会やクリスマスに！簡単華やかパーティーレシピ

12月は忘年会やクリスマス会などパーティーが多い季節。おもてなしの際は簡単で華やかな料理を用意したいですね。そこで今回はササっと作れるピンチョスや、グリルチキン、ボリューミーなメインディッシュから食後のスイーツまで、簡単にパーティ準備ができる華やかレシピをご紹介します！
デリごはん

「タコとグレープフルーツのカルパッチョ」の関連レシピ

「ゆでタコ足」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ