愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

タコとグレープフルーツのカルパッチョ

タコとグレープフルーツ、バジルの香り豊かな前菜。よーく冷やして召し上がれ。

材料  （ 2 人分 ）

<下味>

  

塩コショウ

少々
  

オリーブ油

小さじ2
  

レモン汁

小さじ2

<マスタードソース>

  

粒マスタード

小さじ2
  

オリーブ油

大さじ1.5
  

塩コショウ

少々

バジル

(生)適量

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2012/09/10
更新日：
2012/09/04

下準備

  • ゆでタコ足は斜め薄切りにして分量外の塩水で洗い、水気をきって＜下味＞の塩コショウをし、オリーブ油、レモン汁を全体にかける。

  • タコとグレープフルーツのカルパッチョの下準備2

    グレープフルーツは皮をむき、1房ずつ果実を切り出し、大きい場合は半分に切る。

  • ボウルで＜マスタードソース＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. タコとグレープフルーツのカルパッチョの作り方4
    1

    ＜マスタードソース＞のボウルにゆでタコ足を加えて和え、冷蔵庫で冷やす。

  2. タコとグレープフルーツのカルパッチョの作り方5
    2

    食べる直前に器に(1)とグレープフルーツを盛り合わせ、バジルを食べやすい大きさにちぎって散らす。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

忘年会やクリスマスに！簡単華やかパーティーレシピ
忘年会やクリスマスに！簡単華やかパーティーレシピ

12月は忘年会やクリスマス会などパーティーが多い季節。おもてなしの際は簡単で華やかな料理を用意したいですね。そこで今回はササっと作れるピンチョスや、グリルチキン、ボリューミーなメインディッシュから食後のスイーツまで、簡単にパーティ準備ができる華やかレシピをご紹介します！

「タコとグレープフルーツのカルパッチョ」の関連レシピ

「ゆでタコ足」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ