太鼓判 10+ おいしい!
モロッコ風魚のソテー
塩レモン、ハーブ、スパイスで漬け込んだ、スパイシーな白身魚。
-
レシピを保存
しませんか? ×
材料
(
2
人分
)
スズキ
(切り身)2切れ<モロッコ風マリネ液>
塩レモン
1/8個分コリアンダー
(葉)1/2束分ニンニク
1片ショウガ
1/2片クミンパウダー
小さじ1/2コリアンダーパウダー
小さじ1/2ターメリックパウダー
小さじ1/2チリペッパー
(パウダー)少々オリーブ油
大さじ3ジャガイモ
1個赤パプリカ
1/2個塩レモン
(皮)1/8個分オリーブ油
適量- ジャンル:
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2014/08/25
- 更新日:
- 2015/10/05
このレシピのポイント・コツ
・今回はスズキを使いましたが、鯛、サワラ、タラなど他の白身魚でもおいしくできます。
|
|
・スパイス類がそろわない場合は、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、チリペッパーの代わりに、カレー粉を小さじ1(2人分)を使うと良いでしょう。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数1246

photographs/naomi ota|cooking/kazumi yamashita
「モロッコ風魚のソテー」の関連レシピ
「スズキ」を使ったその他のレシピ
-
切り身魚で簡単!基本のアクアパッツァ
-
スズキのポワレ フレッシュトマトのソース
-
スズキの塩焼き
-
魚介のワイン蒸し
-
スズキのバターホイル焼き
-
スズキの塩焼き・酢の物添え
-
スズキのグリル塩焼き
-
スズキのシンプル塩焼き
-
スズキの塩焼きおろし添え
-
スズキとプチトマトのパスタ
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
多彩な料理で使える!豚ひき肉のそぼろ&ソーセージレシピ5選〜ミニマム調理で手間いらず
家事・育児・仕事と忙しい毎日の中での食事作りは大変ですよね。そこでおすすめ…
連載記事 バレンタイン、自分にチョコ買う?【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第70回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
連載記事 バレンタインデー何かする?【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第69回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
【今日の献立】2025年2月14日(金)「ふわふわサクッと!白身魚のフライタルタル添え」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
ふわふわサクッと!白身魚のフライタルタル添え がおいしい!
ゲストさん 06:04
-
ホットチョコドリンク がおいしい!
ひかるやまもとさん 04:19
-
ふわふわサクッと!白身魚のフライタルタル添え がおいしい!
ひかるやまもとさん 04:18
-
ホットチョコドリンク がおいしい!
ゲストさん 01:09
-
エビとブロッコリーの塩炒め がおいしい!
ゲストさん 01:08
-
くずし豆腐の洋風サラダ がおいしい!
ゲストさん 01:08
-
ふわふわサクッと!白身魚のフライタルタル添え がおいしい!
ゲストさん 01:08
-
ふわふわサクッと!白身魚のフライタルタル添え がおいしい!
ゲストさん 00:50
-
白菜を大量消費!簡単焼き白菜 by杉本 亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 00:37
-
カマンベールチーズのチキンカツ がおいしい!
ゲストさん 00:01
-
フライパンで簡単!失敗しないローストビーフ がおいしい!
ミーボーさん 02/13
-
簡単で美味しい!人気の定番 ふっくらカレイの煮付け がおいしい!
ミーボーさん 02/13
-
フルーツヨーグルト がおいしい!
ミーボーさん 02/13
-
豚肉とジャガイモのペタンコ焼き がおいしい!
ミーボーさん 02/13
-
絶品フライドポテト ホクホクに揚げる by中島 和代さん がおいしい!
ミーボーさん 02/13
ウーマンエキサイト特集