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ホウレン草のパスタ

ニンニク、唐辛子のシンプルな味付けですが、具だくさんなパスタです。

献立
調理時間
カロリー
532 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

  

16g

ニンニク

(薄切り)1/2片分

赤唐辛子

(刻み)1本分

オリーブ油

大さじ3

下準備

  • ホウレン草は根元を切り落とし、長さ3~4cmに切る。

  • ソーセージは斜め4等分に切る。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いする。

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で加熱する。

  3. 3

    (2)にホウレン草、ソーセージを加えて炒める。さらにプチトマト、(1)を加えてサッと炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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