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たっぷりおろしで食べるツナの卵焼き

ツナから出るおダシで味付けいらずのメニューです。大根おろしでサッパリといただきます。

材料  （ 2 人分 ）

ツナ

(缶:油漬け)1缶

ニラ

1/2束

卵

4個

ゴマ油

適量

しょうゆ

(またはポン酢しょうゆ)適量

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2016/01/22
更新日：
2016/01/17

作り方

  1. たっぷりおろしで食べるツナの卵焼きの作り方1
    1

    ニンジンはせん切り、ニラは長さ2～3cmに切る。卵を溶いてコショウを振り、ニンジン、ニラ、油をきったツナを混ぜ合わせる。

  2. たっぷりおろしで食べるツナの卵焼きの作り方2
    2

    熱したフライパンにゴマ油をひき、(1)を一気に流し入れる。半熟状になったら半分に折り返し、両面焼いたらまな板にのせ、4等分に切って皿にのせる。

  3. たっぷりおろしで食べるツナの卵焼きの作り方3
    3

    大根おろしにしょうゆやポン酢しょうゆをかけ、(2)にたっぷりと添える。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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