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野菜を使ったレシピ

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  • モヤシのゴマみそ和え

    モヤシのゴマみそ和え

    ゆでたモヤシをみそとすり白ゴマで和えた、コクのある和え物。和えたらすぐに召し上がれ。

    主材料:モヤシ キュウリ プチトマト ワカメ すり白ゴマ

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 旬の水ナス 簡単漬物

    旬の水ナス 簡単漬物

    水ナスの美味しい食べ方をプロが伝授します。サクサクした食感が特徴の水ナスは、漬物にするととても美味…

    主材料:水ナス 水 昆布

    • 10分 +
    • 18 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • ジャコおろし甘酢

    ジャコおろし甘酢

    主材料:チリメンジャコ キュウリ 大根おろし だし汁

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • タコジャコパスタ

    タコジャコパスタ

    ハチミツがほんのりやさしい甘さをプラス。タコのプリプリ食感がおいしいパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク ゆでタコ足 チリメンジャコ パクチー(香菜)

    • 15分
    • -
    • 2007/12
    • 簡単
  • トウモロコシの豆乳みそ汁

    トウモロコシの豆乳みそ汁

    トウモロコシの食感を楽しむみそ汁。イソフラボンが豊富な豆乳を使っているので、女性にオススメです。

    主材料:だし汁 豆乳 トウモロコシ

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 簡単副菜!ピーマンの塩昆布炒め

    味付けは塩昆布のみのシンプル簡単な炒め物です。ピーマンが甘くなって食べやすい!

    主材料:ピーマン 白ゴマ 塩昆布

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2009/08
    • 連載
  • 切干し大根の梅肉和え

    切干し大根の梅肉和え

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ 梅干し だし汁

    • 25分
    • 36 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • キャベツの明太子マヨサラダ

    キャベツの明太子マヨサラダ

    キャベツとニンジンを明太子マヨで和えた、子どもにも人気のサラダです。

    主材料:キャベツ ニンジン ハム サヤインゲン 明太子

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • バナナ白玉

    バナナ白玉

    白玉粉にバナナを加えて、バナナ風味の白玉団子に。

    主材料:白玉粉 バナナ レモン汁 ミントの葉

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ゴーヤの白和え

    ゴーヤの白和え

    ゆでたゴーヤは苦みが少ないです。

    主材料:木綿豆腐 すり白ゴマ 白ゴマ ゴーヤ ショウガ

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 手羽元 フライパンだけで調理 下準備からコツを伝授 by保田 美幸さん

    夢中で食べてしまう、手羽元のレシピを紹介します。フライパンひとつでできるお手軽メニュー。最初に焼き…

    主材料:鶏手羽元 ニンニク 白ワイン ブロッコリー

    • 10分
    • 276 Kcal
    • 2008/01
    • 簡単
  • アイス・梨ソース

    アイス・梨ソース

    アイスが少し溶けるくらいがおいしい!

    主材料:梨 リキュール アイスクリーム ミントの葉

    • 10分
    • 218 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • タコとモヤシの酢の物

    タコとモヤシの酢の物

    主材料:キュウリ だし汁 ゆでタコ足 モヤシ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 里芋と鶏肉の照り焼き

    里芋と鶏肉の照り焼き

    主材料:里芋 鶏もも肉 片栗粉

    • 10分
    • 196 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 基本の重ね煮

    基本の重ね煮

    体を引き締め温める作用のある、根菜のエネルギーを日々取り入れられる基本レシピです。

    主材料:ショウガ シイタケ 玉ネギ ニンジン ゴボウ 水

    • 20分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • シイタケのバーニャカウダ風

    シイタケのバーニャカウダ風

    切る、混ぜる、電子レンジにかけるの3ステップで完成するお手軽バーニャカウダ。

    主材料:ニンニク アンチョビペースト シイタケ

    • 5分
    • 86 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • 油揚げのコチュジャン炒め

    油揚げのコチュジャン炒め

    油揚げとナスをコチュジャン、ハチミツで炒めました。ちょっぴり甘めの味付けです。

    主材料:油揚げ ナス 酒 ネギ

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 芽ヒジキのサラダ

    芽ヒジキのサラダ

    主材料:芽ヒジキ モヤシ キュウリ プチトマト すり白ゴマ

    • 20分
    • 49 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • トマト&チーズカナッペ

    トマト&チーズカナッペ

    主材料:プチトマト スモークチーズ アンチョビ 柿 大根 ニンジン葉

    • -
    • -
    • 2006/12
    • 特集
  • ホタルイカと新ジャガのオイル煮

    多めのオイルで煮たホタルイカはプクッと柔らかい食感。バゲットはニンニク風味のオイルをつけて召し上が…

    主材料:ホタルイカ 新ジャガイモ ニンニク パセリ バゲット

    • 20分
    • 978 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • エノキと大葉のみそ汁

    エノキと大葉のみそ汁

    大葉を入れる事で、ワンランクアップのみそ汁に。

    主材料:だし汁 エノキ 大葉

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 焼きレンコン

    焼きレンコン

    レンコンは弱火でじっくり焼くのがポイントですよ。

    主材料:レンコン だし汁 すり白ゴマ ショウガ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 里芋とカマボコの煮物

    里芋とカマボコの煮物

    主材料:水 里芋 カマボコ

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • ワカメとジャコの酢の物

    ワカメとジャコの酢の物

    主材料:ワカメ だし汁 チリメンジャコ ミツバ

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 大根とエノキのみそ汁

    大根とエノキのみそ汁

    大根はじっくり加熱をして甘さを引き出します。

    主材料:だし汁 ネギ 大根 エノキ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • カツオのゴマカルパッチョ

    カツオのゴマカルパッチョ

    旬のカツオを使ってオシャレでヘルシーに。

    主材料:カツオ 貝われ菜 レタス クルトン

    • 10分
    • 212 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    白ゴマをフライパンで煎ることで風味が増してさらにおいしい!

    主材料:ブロッコリー 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ミキサーで混ぜるだけ!簡単冷製スープ スペイン風ガスパチョ by 杉山遊さん 

    ミキサーで混ぜるだけの簡単冷製スープ。

    主材料:キュウリ 玉ネギ トマト トマトジュース ショウガ パン粉

    • 10分 +
    • 125 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • キャベツのゴマ和え

    キャベツのゴマ和え

    主材料:キャベツ ニンジン サヤインゲン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • タコとワカメの酢の物

    タコとワカメの酢の物

    タコとキュウリの食感が楽しいあっさりと頂ける一品。

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 ゆでタコ足

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
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