タコとモヤシの酢の物

献立
調理時間
カロリー
40 Kcal
材料  ( 4 人分

  

少々

モヤシ

1/2~1袋

<合わせ酢>

  

だし汁

大さじ2  作り方 >>
  

ショウガ汁

小さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
酢の物
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2005/04/11
更新日:
2011/04/04

下準備

  • タコ足は食べやすい大きさに切る。

  • キュウリは両端を落として薄い輪切りにし、塩少々でもんで10分置き、水気を絞る。

  • モヤシはたっぷりの水につけて、シャキッとしたらザルに上げる。熱湯でゆでてザルに上げておく。

  • <合わせ酢>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <合わせ酢>のボウルにタコ足、キュウリ、モヤシを加えて混ぜ合わせる。お好みでしょうゆを掛ける。

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