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簡単副菜！ピーマンの塩昆布炒め

味付けは塩昆布のみのシンプル簡単な炒め物です。ピーマンが甘くなって食べやすい！

材料  （ 2 人分 ）

塩昆布

(細切り)10g

白ゴマ

小さじ1

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2009/08/07
更新日：
2019/06/12

下準備

  • 簡単副菜！ピーマンの塩昆布炒めの下準備1

    ピーマンは縦半分に切って種を取り、幅5mmの縦切りにする。

作り方

  1. 簡単副菜！ピーマンの塩昆布炒めの作り方2
    1

    フライパンにピーマンを入れ、強めの中火で1分ほど炒めてからサラダ油を加える。

  2. 簡単副菜！ピーマンの塩昆布炒めの作り方3
    2

    サラダ油が全体にまわったら火を止め、塩昆布と白ゴマを入れて混ぜ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 簡単副菜！ピーマンの塩昆布炒め

      実家の母がよく作っていたので、レシピ捜して作りました。
      塩辛さがちょうどよく、たくさん作って常備菜にしておきたいレシピです。

    • 簡単副菜！ピーマンの塩昆布炒め

      チクワも入れて作りました。ピーマンは苦手なのですが、このレシピだと苦味が少ないので、もりもり食べることが出来ました。塩昆布がほど良く旨みを出してくれて、初めてピーマンを美味しいと思えました。

    • 簡単副菜！ピーマンの塩昆布炒め

      いつも、ピーマン一袋買っても余ってしまうので、簡単に作れるので作りました。お酒のあてにもちょうどいいですよ。

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