愛あるセレクトをしたいママのみかた

シイタケのバーニャカウダ風

切る、混ぜる、電子レンジにかけるの3ステップで完成するお手軽バーニャカウダ。

材料  （ 2 人分 ）

シイタケ

(生)5個

<バーニャカウダソース>

  

ニンニク

(チューブ)小さじ1
  

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2019/02/05
更新日：
2019/01/31

作り方

  1. シイタケのバーニャカウダ風の作り方1
    1

    シイタケは洗わずに汚れをかたく絞ったぬれ布巾等で拭き取り、石づきを取って半分に切る。

  2. シイタケのバーニャカウダ風の作り方2
    2

    ＜バーニャカウダソース＞の材料をよく混ぜ合わせる。

  3. シイタケのバーニャカウダ風の作り方3
    3

    耐熱皿にシイタケと(2)の＜バーニャカウダソース＞をのせてラップをし、電子レンジで2分加熱する。

このレシピのポイント・コツ

・このレシピではシイタケを使用しましたが、他のキノコでも代用できますし、キノコを何種類か合わせても作れます。
・電子レンジは600Wを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数348

鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

( ブログ ）

フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

鎌倉 裕子制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「シイタケのバーニャカウダ風」の関連レシピ

「シイタケ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ