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野菜を使ったレシピ

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  • レンジで鶏サラダ

    レンジで鶏サラダ

    電子レンジで簡単に作れるサラダです。

    主材料:鶏ささ身 酒 レタス キュウリ ミョウガ ラディッシュ 大葉

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 牛すじの中華炒め

    牛すじの中華炒め

    牛すじの旨味をひきたてるピリ辛味の中華炒め。セロリとキュウリは後から加えるので、シャキシャキですよ…

    主材料:酒 白ネギ キュウリ セロリ 牛すじ肉

    • 15分
    • -
    • 2005/10
    • 簡単
  • ナスとカボチャの揚げづけ

    ナスとカボチャの揚げづけ

    他の揚げ物のついでに、ナスと残り野菜を素揚げして、漬けダシに漬けて冷蔵庫へ。次の日の夕食のおかずの…

    主材料:ナス カボチャ オクラ ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 302 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコのフリッターター

    キノコのフリッターター

    主材料:シメジ マッシュルーム カボチャ 卵 生クリーム 粉チーズ

    • 10分
    • 312 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • バナナとパイナップルのナイスクリーム

    冷凍したバナナとパイナップルをミキサーにかけただけ。ヘルシーで簡単なスイーツです。

    主材料:バナナ パイナップル 牛乳 ミントの葉

    • 5分
    • 185 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • サッパリトマトライス

    サッパリトマトライス

    水煮トマトとお米を一緒に入れて炊いた、彩りのキレイなライスです。

    主材料:お米 玉ネギ 水煮トマト 水 ドライパセリ

    • 40分
    • 435 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 大葉と白ゴマのご飯

    大葉と白ゴマのご飯

    主材料:ご飯 大葉 白ゴマ

    • 15分
    • 294 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • ニンジンとサヤインゲンのタラコ炒め

    ニンジンたっぷりの炒め物。タラコとゴマ油の風味が相性ピッタリな一品です。

    主材料:酒 ニンジン サヤインゲン タラコ

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 簡単サラダ

    簡単サラダ

    赤サラダ大根の赤色がかわいい! 大根でも代用OK。

    主材料:レタス ドライパセリ レモン汁 マッシュルーム 赤サラダ大根

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ゴボウのスープ

    ゴボウのスープ

    ささがきにしたゴボウがたっぷり入った、ヘルシーなスープ。トマトの酸味が身体に良いですよ。

    主材料:水 トマト ソーセージ ゴボウ イタリアンパセリ

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • エノキのオイスター炒め

    エノキのオイスター炒め

    ゴマ油とオイスターの香りが口に広がります! 野菜やキノコはお好みのものでOK!

    主材料:エノキ ピーマン 油揚げ

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 小松菜と炒り卵の梅マヨ和え

    小松菜と炒り卵の梅マヨ和え

    お弁当のおかずとしても、朝食のお供としても作り置きできる一品。梅の風味が食欲を増してくれます。

    主材料:卵 小松菜 梅肉

    • 7分
    • -
    • 2017/04
    • その他
  • 子供に人気!チンゲン菜と豚肉の中華炒め 野菜たっぷり

    チンゲン菜のシャキッと食感がやみつきになる、中華炒め。子供も食べやすく仕上げました。野菜がたくさん…

    主材料:酒 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ 豚バラ肉 チンゲンサイ お湯

    • 20分
    • 393 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • トウモロコシの蒸し煮スープ

    トウモロコシの蒸し煮スープ

    生のトウモロコシを蒸し煮にした、とっても甘いスープ。豆乳を加えたら煮たたせないのがポイントです。

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン 豆乳 トウモロコシ

    • 25分
    • 112 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 海鮮ワカメスープ

    海鮮ワカメスープ

    シーフードの蒸し汁を、おいしいスープに。

    主材料:ワカメ 酒 水 ニンジン 白ネギ シーフードミックス

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • スライスセロリのサラダ

    スライスセロリのサラダ

    ビタミンたっぷり。セロリの葉も召し上がれ。

    主材料:セロリ トマト レモン汁 クルトン

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ホットキウイドリンク

    ホットキウイドリンク

    ビタミンCたっぷりの美肌ドリンクです!レンジで加熱する時は、ハチミツが溶ける程度でOKです。

    主材料:キウイ グレープフルーツ レモン汁 お湯 ミントの葉

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • カキの佃煮

    カキの佃煮

    「足がはやい」カキも、ショウガと一緒に甘辛い佃煮にすれば、日持ちのする常備菜に。炊きたてのご飯にあ…

    主材料:カキ ショウガ 酒

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2003/01
    • 簡単
  • 春キャベツの蒸しサラダ

    春キャベツの蒸しサラダ

    甘くてみずみずしい春キャベツは、蒸すことでさらにうまみアップ!

    主材料:春キャベツ 酒 鶏ささ身 紫玉ネギ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • アジの塩焼き野菜の甘酢のせ

    アジの塩焼き野菜の甘酢のせ

    アジの塩焼きに甘酢で漬けた野菜をたっぷりとのせたヘルシーな主菜です。

    主材料:アジ 玉ネギ ピーマン ズッキーニ ニンジン だし汁

    • 25分
    • 164 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • コチュジャン入りみそ汁

    コチュジャン入りみそ汁

    豆腐のみそ汁にコチュジャンを加えて、味にアクセントをつけました。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 白ネギ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ぶりアラで失敗なし!基本のぶり大根

    おいしくて簡単に仕上がる、ぶり大根。味の染みたぶり大根はご飯もすすみます。下準備が生臭くならないた…

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ

    • 40分
    • 333 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • カレイの煮付け昆布添え

    カレイの煮付け昆布添え

    ミネラルが豊富な昆布を一緒に召し上がれ。カラスガレイは冷凍のまま煮てもOKです。

    主材料:ショウガ 酒 水 ブロッコリー カラスガレイ 昆布

    • 30分
    • 249 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 豆のさわやかサラダ

    豆のさわやかサラダ

    主材料:水煮大豆 水煮コーン ヨーグルト

    • 5分
    • 117 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 豆腐の中華風サラダ

    豆腐の中華風サラダ

    主材料:トマト 豆腐 貝われ菜 ワカメ サラダ菜

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ナス キャベツ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ホウレン草のユズ和え

    ホウレン草のユズ和え

    主材料:ホウレン草 ナメコ ユズ汁 ユズ皮 ユズ皮 プチトマト

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ セロリ ミョウガ 大葉 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • クリームチーズと昆布 和えるだけ 濃厚なおいしさ

    スイーツだけじゃない!新発見!クリームチーズと塩昆布は抜群の相性。1分でできる超簡単レシピです。お…

    主材料:クリームチーズ 塩昆布 大葉

    • 1分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • エビとキヌサヤの塩炒め

    エビとキヌサヤの塩炒め

    エビの赤色とキヌサヤの緑色がとっても鮮やか。マヨネーズを入れるのがポイント。

    主材料:エビ キヌサヤ 卵

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
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