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野菜を使ったレシピ

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  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    レンコンはアク抜きしてから炒めます。シャキシャキ感が美味しい定番の一品。

    主材料:レンコン 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • モヤシと桜エビの酢の物

    モヤシと桜エビの酢の物

    桜エビが香ばしさをプラス。

    主材料:だし汁 ニンジン 干し桜エビ 玉ネギ 太モヤシ

    • 20分
    • 41 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ゴボウのポタージュスープ

    ゴボウのポタージュスープ

    味付けはシンプルに塩コショウのみ。ゴボウの風味を楽しんでください。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ゴボウ ニンニク

    • 20分
    • 145 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • グリルチキン・ピリ辛ネギ塩ダレ

    低糖質レシピ。糖質:5.0g。皮をパリッと焼くのがおいしさのポイントです。

    主材料:鶏もも肉 キャベツ プチトマト 白ネギ レモン汁

    • 30分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • 揚げ豆腐のピリ辛ソースがけ

    揚げ豆腐のピリ辛ソースがけ

    白ネギがたっぷり入ったピリ辛ソースをよくからめて召し上がれ!チリソースの量はお好みで加減して下さい…

    主材料:木綿豆腐 白ネギ ニンニク レモン汁 レタス プチトマト 板コンニャク パクチー(香菜) スプラウト

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • ホウレン草のトルティージャ

    ホウレン草のトルティージャ

    主材料:ホウレン草 ジャガイモ エリンギ 卵 ピザ用チーズ

    • 10分
    • 252 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • カボチャのクリームチーズサラダ

    主材料:カボチャ レーズン クリームチーズ

    • 5分
    • 144 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • ベーコンポテト

    ベーコンポテト

    ほっくりジャガイモとベーコン、バターの黄金コンビ。ジャガイモは少し焼き色がつくまでじっくり炒めるの…

    主材料:ベーコン ジャガイモ 玉ネギ ニンニク イタリアンパセリ バター

    • -
    • -
    • 2008/08
    • 特集
  • ホウレン草のウスターソテー

    ホウレン草のウスターソテー

    ウスターソースは旨みと酸味、スパイス感のバランスが良い万能調味料。野菜が美味しく食べられるソテーは…

    主材料:ホウレン草 エリンギ バター

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 乾物だしの和風カレースープ

    乾物だしの和風カレースープ

    トマトと乾物の旨み成分が丸ごとスープに溶け出しています。カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:玉ネギ トマト もどし汁 シイタケ 切干し大根 ニンニク

    • 20分 +
    • 116 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 簡単ダイエット鍋

    簡単ダイエット鍋

    タジン鍋をお持ちの方はぜひお試しを!ゆでるのとはまたひと味違って、ギュッと旨味が濃縮した味が楽しめ…

    主材料:酒 白ネギ 水 白菜 エノキ ショウガ カリフラワー

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • 焼きリンゴアイス

    焼きリンゴアイス

    小さく切ったリンゴを炒めて、アイスと混ぜました。キルシュ等のお酒を入れると、大人のデザートに。

    主材料:リンゴ バター バニラアイス ミントの葉

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 長芋のドライカレー

    長芋のドライカレー

    ホクホクの長芋にスパイシーなひき肉カレーを合わせました。

    主材料:玉ネギ ニンニク 豚ひき肉 片栗粉 パセリ 長芋

    • 17分
    • 153 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 玉ネギドーナツ

    玉ネギドーナツ

    ホットケーキミックス生地を玉ネギにからめてサクッと揚げました。玉ネギがとっても甘い!

    主材料:卵 牛乳 ホットケーキミックス 玉ネギ

    • 15分
    • 430 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • フレッシュカボチャのサラダ

    フレッシュカボチャのサラダ

    カボチャは細切りにすると生でもおいしい!

    主材料:カボチャ レタス プロセスチーズ ビーツ ブルーチーズ クラッカー

    • 15分
    • 220 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 手羽先五香粉風味

    手羽先五香粉風味

    口に運んだ瞬間にフワッと香る五香粉の香りが、塩焼きとはひと味違った味が楽しめます。

    主材料:鶏手羽先 酒 プチトマト

    • 25分
    • 471 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • カブの炒め物

    カブの炒め物

    主材料:酒 カブ 削り節

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • マッシュカボチャのレンコンはさみ揚げ焼き

    レンコンのシャキシャキした食感と、ほくほくとしたカボチャの食感の違いを楽しんで。

    主材料:カボチャ ツナ レンコン 片栗粉

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • ツナ入りマカロニサラダ

    ツナ入りマカロニサラダ

    玉ネギとピーマンは炒めることで香ばしさが増します。

    主材料:マカロニ 玉ネギ ツナ ピーマン

    • 15分
    • 237 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 水菜シャキシャキサラダ

    水菜シャキシャキサラダ

    主材料:水菜 ラディッシュ ワカメ 油揚げ

    • 10分
    • 157 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • キャベツと生ハムのサラダ

    キャベツと生ハムのサラダ

    主材料:キャベツ 生ハム 紫玉ネギ カマンベールチーズ

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • パンプキンスープ

    パンプキンスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ カボチャ

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • アサリのみそ汁

    アサリのみそ汁

    アサリのだしが効いた、ホッとする味のみそ汁。粉山椒でアクセントを。

    主材料:ネギ 水 アサリ

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 贅沢お肉のサラダ

    贅沢お肉のサラダ

    主材料:牛肉 豚肉 ラム肉 白ネギ ニンニク すり白ゴマ ズッキーニ レタス プチトマト スプラウト

    • 15分
    • 439 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 止まらない美味しさ にんじんしりしり 子どもパクパク by池田 絵美さん

    子どもにもおすすめの、にんじんしりしり。ツナに塩昆布とダシのある食材を組み合わせたお手軽レシピです。

    主材料:ニンジン ツナ 塩昆布 白ゴマ

    • 10分
    • 174 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • キクラゲの中華スープ

    キクラゲの中華スープ

    キクラゲの食感がおいしいスープ!

    主材料:酒 水 ネギ モヤシ シメジ 白キクラゲ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 柿のリコッタチーズ和え

    柿のリコッタチーズ和え

    クリーミーなチーズで柿をからめたフレッシュなデザート。

    主材料:柿 リコッタチーズ ミントの葉

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • タコのコロコロサラダ

    タコのコロコロサラダ

    主材料:ゆでタコ足 トマト キュウリ 大葉 レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • 水菜と豆腐のユズコショウサラダ

    ユズコショウを加えるだけで味がグッと引き締まります。

    主材料:絹ごし豆腐 プチトマト 水菜 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ウナギの棒ずし

    ウナギの棒ずし

    ウナギとバルサミコ酢の組み合わせが新しい!?

    主材料:ご飯 キュウリ ウナギ蒲焼き

    • 30分
    • 429 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
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