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めかぶのゴマ油和え

カリカリ梅の食感が効いていますね。

材料  （ 4 人分 ）

めかぶ

(乾燥)20g

ゴマ油

大さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/02/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • めかぶは袋の表記通りにもどし、水気をきる。(ヒント)調理時間にめかぶをもどす時間は含まれていません。

  • キュウリは両端を切り落として長さを3等分し、さらに細切りにする。

  • めかぶのゴマ油和えの下準備3

    カリカリ梅は種を取り除き、ザク切りにする。

作り方

  1. めかぶのゴマ油和えの作り方4
    1

    ボウルにめかぶ、キュウリ、カリカリ梅を混ぜ合わせ、ゴマ油を加えて和える。器に盛り、ミルびき岩塩をかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • めかぶのゴマ油和え

      きゅうりを多めに、カリカリ梅がなかったのですがすごくおいしくできました。そして、ごま油がめかぶによく合いました！とっても簡単に作れました。

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