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玉ネギドーナツ

ホットケーキミックス生地を玉ネギにからめてサクッと揚げました。玉ネギがとっても甘い！

材料  （ 2 人分 ）

卵

1個

牛乳

大さじ2～3

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2011/09/12
更新日：
2014/07/14

下準備

  • 玉ネギドーナツの下準備1

    玉ネギは横に幅1cmの輪切りにし、リング状にバラバラにする。

  • 揚げ油を160℃に予熱し始める。

作り方

  1. 玉ネギドーナツの作り方3
    1

    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせ、玉ネギにからめる。

  2. 玉ネギドーナツの作り方4
    2

    160℃の揚げ油で(1)をキツネ色になるまで揚げる。器に盛り、ケチャップと粒マスタードを添える。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/kazuyo nakajima

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 玉ネギドーナツ

      玉ねぎとホットケーキミックスのほのかな甘味が、ｹﾁｬｯﾌﾟ&マスタードにより引き立てられ、美味しかったです！作るのは簡単だし、玉ねぎで野菜を使った安心感もあるし、子供もモリモリ食べてくれました(^^)

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