愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 本当に美味しい定番のカツ丼

    本当に美味しい定番のカツ丼

    プロ直伝、卵がとろっとしてガッツリボリュームのある基本のカツ丼が作れます!

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 卵 溶き卵 玉ネギ 豚肉 水 刻みのり

    • 20分
    • 890 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 豆乳トロミ素麺

    豆乳トロミ素麺

    素麺の塩気が気になる方は、みその量を調節して下さい。

    主材料:素麺 水 だし汁 ネギ 片栗粉 カニ風味カマボコ 豆乳 昆布茶

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 財布もお腹も満足!豚バラとモヤシのチヂミ 節約時短 by横田 真未さん

    簡単安い、節約レシピを紹介します。豚肉にモヤシを入れる事でボリュームアップに!節約したいけどお腹も…

    主材料:水 小麦粉 ニラ すり白ゴマ 溶き卵 豚バラ肉 モヤシ

    • 15分
    • 460 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • 鮭と根菜の酒粕豆乳鍋

    鮭と根菜の酒粕豆乳鍋

    「酒粕&生姜」でカラダの内側からポカポカに!根菜は火が通りやすいように薄切りにしましょう。〆はうど…

    主材料:水 ショウガ 豆乳 酒粕 鮭 ニンジン レンコン 大根 マイタケ 青ネギ

    • 25分
    • 369 Kcal
    • 2019/10
    • 特集
  • ポークカレーライス(関東)

    ポークカレーライス(関東)

    うまさの秘訣は3個分の炒め玉ネギ!時間はかかりますが、その分味は保証付き!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター ローリエ 小麦粉 ドライパセリ らっきょう 水煮大豆

    • 1時間40分
    • -
    • 2011/08
    • 連載
  • サワラとトマトのホイル焼き

    サワラとトマトのホイル焼き

    油が少ないからとってもヘルシー!

    主材料:サワラ プチトマト シメジ 玉ネギ ブロッコリー ピザ用チーズ 白ワイン レモン

    • 30分
    • 258 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 芽ヒジキの白和え

    芽ヒジキの白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ クラゲ

    • 25分
    • 45 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 青菜のスープ

    青菜のスープ

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ キクラゲ クコの実 ホタテ 小松菜

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 担々麺

    担々麺

    熱い季節にこそ、なぜか食べたくなるピリ辛料理。ということで紹介します。辛さは豆板醤の量で調節してく…

    主材料:中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ 豚ひき肉 チンゲンサイ 干しシイタケ 熱湯

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    すりおろしたショウガとトロッとしたあんが身体を温めるやさしい味です。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ

    • 25分
    • 171 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • フライパンで失敗しない!簡単ローストビーフ

    時短すぐできる!ローストビーフが、フライパンで簡単に出来るレシピ。出てきた肉汁はグレービーソースに…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク ニンジン クレソン 玉ネギ 水 パセリ コーンスターチ ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • フワフワ卵のチリあん

    フワフワ卵のチリあん

    主材料:卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー(香菜) レタス

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐のおろしダレ

    揚げ出し豆腐のおろしダレ

    定番の揚げ出し豆腐も、揚げレンコンをふんわりのせれば見た目も華やか!

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 小麦粉 ミツバ 大根おろし 豆腐 ナメコ 瓶入りナメタケ レンコン

    • 25分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 大豆のハンバーグ

    大豆のハンバーグ

    主材料:合いびき肉 酒 溶き卵 片栗粉 大葉 サラダ菜 水煮大豆

    • 10分
    • 475 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 香菜入りエビ団子

    香菜入りエビ団子

    香菜を刻んで入れるのがポイント。

    主材料:エビ 豚ひき肉 パクチー(香菜) 卵 酒 片栗粉 レンコン

    • 20分
    • 324 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 鶏肉の風味焼

    鶏肉の風味焼

    主材料:鶏もも肉 青ネギ シイタケ ニンジン すり白ゴマ 粉チーズ レモン

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 鶏と梅の春雨スープ

    鶏と梅の春雨スープ

    梅干しの酸味と鶏もも肉の旨味が溶け出したスープは、何とも深い味わい。梅干しの塩加減に合わせて塩の量…

    主材料:春雨 酒 キャベツ 梅干し 鶏もも肉 だし汁 大葉

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • 簡単クリームペンネ

    簡単クリームペンネ

    主材料:ペンネ エリンギ 玉ネギ 生クリーム ニンニク レモン汁 白ワイン

    • 20分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • 夏の天ぷら

    夏の天ぷら

    主材料:冷水 卵 カボチャ エビ ナス 梅干し レモン 薄力粉 ハモ オクラ

    • 30分
    • 419 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 小エビのセサミ揚げ

    小エビのセサミ揚げ

    主材料:エビ サツマイモ シシトウ プチトマト 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水 白ゴマ

    • 20分
    • 394 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 高野豆腐と玉ネギの卵とじ

    高野豆腐と玉ネギの卵とじ

    高野豆腐が玉ネギの甘みとだしの旨味をよく含んでおいしい!

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン 高野豆腐 細ネギ エノキ

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 鶏肉のレモン風味焼き

    鶏肉のレモン風味焼き

    主材料:鶏もも肉 白ワイン レモン汁 レモン 白ワイン レモン汁 バター

    • 30分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • 冷凍コンニャクのユッケジャンスープ

    具だくさんのピリ辛スープ。ご飯やラーメンを入れてもおいしいです♪

    主材料:酒 玉ネギ ニンジン ネギ だし汁 ニンニク シメジ 溶き卵 モヤシ 白ゴマ コンニャク

    • 25分
    • 140 Kcal
    • 2014/05
    • 特集
  • 春雨の春巻き

    春雨の春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ ニラ 春雨

    • 40分
    • 349 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • アサリとタケノコのバターライス

    主材料:アサリ 水煮タケノコ だし汁 酒 ご飯 バター ドライパセリ

    • 15分
    • 366 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • きのこのキッシュ

    きのこのキッシュ

    きのこがたっぷりの美味しいおかずパイ。

    主材料:生クリーム 卵 バター ベーコン 冷凍パイシート 牛乳 小麦粉 強力粉 白ワイン ピーマン キノコ

    • -
    • -
    • 2001/09
    • 特集
  • ゴーヤと豚肉の落とし揚げ

    ゴーヤと豚肉の落とし揚げ

    フワッとした揚げ上がりは病み付きになる味。

    主材料:ゴーヤ 豚肉 酒 溶き卵 小麦粉 水 レモン

    • 20分
    • 231 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 鶏肉の風味焼き

    鶏肉の風味焼き

    主材料:鶏もも肉 細ネギ シイタケ ニンジン すり白ゴマ 粉チーズ レモン

    • 15分
    • 301 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 豆腐のキムチスープご飯

    豆腐のキムチスープご飯

    アサリからでる旨味とキムチの酸味と辛みが絶妙のおいしさ。卵を加える事でマイルドさもプラス。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 ご飯 絹ごし豆腐 ジャガイモ 溶き卵 アサリ パクチー(香菜)

    • 20分
    • 504 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • みそ煮込みうどん

    みそ煮込みうどん

    グツグツ土鍋で煮て味がしみ込んだ野菜やうどんは美味! 身体が温まる一品です。

    主材料:うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 豚肉 青ネギ シイタケ ニラ 白菜 モヤシ

    • 45分
    • 515 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
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