愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 海鮮丼

    海鮮丼

    主材料:ご飯 エビ イカ ホタテ 卵白 片栗粉 白菜 ニンジン 白ネギ

    • 35分
    • 468 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 鮭とキノコの和風クリーム丼

    鮭とキノコの和風クリーム丼

    いつものクリームソースにみそを加えて和風の味付けに。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン 小麦粉 バター シメジ グリンピース 牛乳 生鮭

    • 20分
    • -
    • 2010/11
    • 連載
  • タコと玄米のキッシュ

    タコと玄米のキッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 強力粉 プチトマト 卵黄

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • たっぷりサラダプレート

    たっぷりサラダプレート

    主材料:サニーレタス マーシュ ルッコラ ブロッコリー カリフラワー グリーンアスパラ 細ネギ プチトマト

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • お好み焼きとネギ焼き

    お好み焼きとネギ焼き

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ イカ エビ

    • 35分
    • 721 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • そぼろご飯のり巻き

    そぼろご飯のり巻き

    しっかり味のそぼろご飯だから何もつけずに召し上がれ。

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 酒 卵 酒

    • 40分
    • 604 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 韓国風豚すき焼き(チョンゴル) by 保田美幸さん

    体温まる韓国風豚すき焼きです。ご飯にかけたり、トッポギやうどんを一緒に煮込んでも美味しいですよ。

    主材料:白ネギ 焼き豆腐 春菊(菊菜) 水 ショウガ 豚肉 シメジ ニンニク すり白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • 春の天ぷら

    春の天ぷら

    フキノトウ、タラの芽の少し苦い味が春を感じます。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 グリーンアスパラ タラの芽

    • 25分
    • 387 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 冷やし納豆素麺

    冷やし納豆素麺

    薬味たっぷりのネバネバ素麺です。

    主材料:素麺 キュウリ ミョウガ 白ゴマ かつお節 卵黄 納豆 焼きのり

    • 7分
    • 343 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ネバネバ!さっぱりオクラ納豆のぶっかけ素麺

    オクラと納豆を素麺にのせました。さっぱりしていてお箸がスルスルすすみます!

    主材料:素麺 水 ネギ オクラ かつお節 刻みのり 卵黄 納豆

    • 10分
    • 408 Kcal
    • 2009/07
    • 連載
  • 焼き生麩のカニあんかけ

    焼き生麩のカニあんかけ

    生麩のモチモチとした食感は食べごたえがありますね。

    主材料:生麩 白ネギ シイタケ カニ セリ だし汁 酒 片栗粉

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • イカ衣揚げ・タイ風タレ

    イカ衣揚げ・タイ風タレ

    主材料:イカ 小麦粉 小麦粉 卵 水 キュウリ

    • 30分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • パンプキンソイリゾット

    パンプキンソイリゾット

    ご飯を使って作る、簡単リゾット。

    主材料:ご飯 カボチャ 玉ネギ ベーコン バター 豆乳 水 粉チーズ

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • チキンとサツマイモのミルクカレー

    隠し味に牛乳と白みそを使って、優しい味のさらっとしたカレーに仕上げました。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 シメジ 牛乳 パセリ サツマイモ

    • 30分
    • 910 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • カニクリームきんちゃく

    カニクリームきんちゃく

    カリッと揚がったひとくちサイズのきんちゃくの中身は、カニクリーム入り!ホワイトソースもレンジで作れ…

    主材料:カニ 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン 牛乳 小麦粉 バター 春巻きの皮 小麦粉 水

    • 25分
    • -
    • 2010/02
    • 連載
  • シメジとタケノコのお吸い物

    シメジとタケノコのお吸い物

    シンプルなお吸い物だからこそ、タケノコとシメジの香りが感じられます。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ シメジ 卵 水煮タケノコ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 白キクラゲのスープ

    白キクラゲのスープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 刻みネギ シイタケ 鶏ささ身 水煮タケノコ 白キクラゲ

    • 20分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 白菜とホタテのクリーム煮

    白菜とホタテのクリーム煮

    ホタテは缶詰を使えば簡単!

    主材料:白菜 青菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

    • 25分
    • 188 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • シュリンプカレー

    シュリンプカレー

    エビの旨味たっぷりなカレー。トマトが入っているのでマイルドでお子様もおいしく頂けます。

    主材料:エビ 玉ネギ セロリ マッシュルーム シメジ トマト サヤインゲン ショウガ ニンニク 水

    • 40分
    • 769 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • あんかけ豆腐の鶏そぼろ

    あんかけ豆腐の鶏そぼろ

    鶏ひき肉にショウガ汁をからめるのがポイント。豆腐と鶏ひき肉でヘルシー!

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 鶏ひき肉

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ビーンズシチュー

    ビーンズシチュー

    キドニービーンズとガルバンゾー(ヒヨコ豆)を使って、コロコロ可愛いシチュー 。水煮のビーンズを使う…

    主材料:キドニービーンズ ヒヨコ豆 豚バラ肉 玉ネギ セロリ シメジ ニンジン ニンニク トマトジュース 水

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ

    • 40分
    • 199 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • エビ入り春雨サラダ

    エビ入り春雨サラダ

    野菜もたっぷり入ったヘルシーサラダ。

    主材料:春雨 キュウリ ニンジン 酒 玉ネギ キクラゲ レモン汁 エビ 水

    • 30分
    • 164 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 豚キムチ焼き春巻き

    豚キムチ焼き春巻き

    春巻きの皮で豚肉を巻いて、香ばしく焼きました。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ 白ネギ ニンニク 水 小麦粉 レタス 春巻きの皮 焼きのり

    • 30分
    • 366 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 麦とろご飯

    麦とろご飯

    主材料:お米 押し麦 山芋 だし汁 酒 刻みネギ 刻みのり 青のり ユズ皮

    • 1時間
    • 534 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 豚肉のぺったんこおやき

    豚肉のぺったんこおやき

    韓国チヂミ風のぺったんこおやき。ちょっとアレンジして今回は菊菜を加えてみました。フライパンではヘラ…

    主材料:白ゴマ 水 白ネギ ニンジン 卵 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 671 Kcal
    • 2003/01
    • 簡単
  • ネギみそトンカツ

    ネギみそトンカツ

    ソースだけじゃもったいない! ネギみそソースでご飯が進む事間違いなし!

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 キュウリ プチトマト 豚肉 だし汁 すり白ゴマ ネギ

    • 30分
    • 569 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • キノコとベーコンの和風クリームパスタ

    パスタがゆで上がる時間とソースができ上がる時間のタイミングを合わせましょう。

    主材料:スパゲティー ニンニク バター 酒 シメジ ベーコン マイタケ エリンギ 玉ネギ シイタケ 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • 玉ネギとツナの揚げ物

    玉ネギとツナの揚げ物

    サクッと揚がった衣がおいしい! 玉ネギの甘みが広がります。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 プチトマト 玉ネギ 卵 サラダ菜 白ゴマ ツナ

    • 15分
    • 488 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 炒り鶏豆腐

    炒り鶏豆腐

    肉と野菜のバランスが良い一品。親子丼のようなやさしい味付け。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

    • 20分
    • 606 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
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