愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • スイカ白玉

    スイカ白玉

    主材料:白玉粉 豆乳 スイカ ホワイトキュラソー レモン汁 氷 ミントの葉 炭酸水

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 抹茶のババロア

    抹茶のババロア

    ふんわり食感のハバロアにあずきと白玉をトッピング。ほのかに広がる抹茶の風味がたまらない!

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン 牛乳 ミントの葉 卵黄 抹茶 ゆで小豆 お湯 白玉粉

    • -
    • -
    • 2003/08
    • スイーツ
  • モロヘイヤつゆそば

    モロヘイヤつゆそば

    細かく刻んだモロヘイヤが、そばによくからみます。

    主材料:そば 酒 だし汁 鶏ささ身 油揚げ モロヘイヤ

    • 20分
    • 585 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • アボカドの冷製スープ

    アボカドの冷製スープ

    アボカドには細胞の老化防止に効果的なビタミンEがたっぷり!

    主材料:水 玉ネギ 生クリーム レモン汁 ニンニク 氷 枝豆 アボカド 卵豆腐 チャービル

    • 15分
    • -
    • 2011/07
    • 連載
  • やさしい味!簡単本格ミートソース

    手作りするとやさしい味わいで、具だくさんに。ミートソースは、しっかりと煮込むのが美味しさのポイント…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ローリエ スパゲティー バター 小麦粉

    • 20分
    • 636 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 冷やしトロロそば

    冷やしトロロそば

    主材料:そば 酒 水 長芋 ネギ かつお節 昆布 納豆 卵黄 海苔 煮干し

    • 40分
    • 699 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 春巻き

    春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ 春雨 ニラ

    • 40分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 会津のご馳走椀 こづゆ

    会津のご馳走椀 こづゆ

    """会津名物で、お祝いの日に食べられるこづゆ。干し貝柱をだしに使いますが、手に入りやすい乾物とホ…

    主材料:ホタテ しらたき(糸コンニャク) ニンジン シイタケ キクラゲ 麩 もどし汁 水

    • 20分 +
    • 90 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • レモンクリームパスタ

    レモンクリームパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ バター ベーコン 生クリーム 牛乳 シメジ 小麦粉 グリーンアスパラ レモン

    • 25分
    • 589 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ルウいらずのクリームシチュー 基本の作り方で濃厚な味わいに

    本格的な味わいを自宅で再現。市販のルウは使わず、ホワイトソースから作る具だくさんのシチューです。栄…

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白菜 白ワイン

    • 40分
    • 618 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 豆腐のキッシュ

    豆腐のキッシュ

    クリーム入りのなめらかな卵液をパイに流して焼く、おかずパイキッシュ!今回は、豆腐、サーモン、ほうれ…

    主材料:生クリーム 卵 バター 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 ドライパセリ ホウレン草 小麦粉 マイタケ パルメザンチーズ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 串カツ・5種

    串カツ・5種

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス サツマイモ シイタケ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 高菜焼きそば

    高菜焼きそば

    高菜の漬け物を入れて、あっさりとした焼きそばに。

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 卵 白ゴマ 高菜の漬け物 チャーシュー メンマ

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • キラキラ素麺

    キラキラ素麺

    今日は七夕。つゆを寒天とゼラチンで固めてキラキラゼリーにしました!

    主材料:素麺 水 だし汁 ミョウガ 卵 大葉 オクラ レタス 細ネギ プチトマト 粉ゼラチン

    • 1時間
    • 254 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ピリピリ春雨サラダ

    ピリピリ春雨サラダ

    主材料:春雨 酒 レモン汁 キクラゲ 紫玉ネギ エビ ピーナッツ ショウガ ミツバ 赤ピーマン イカ

    • 15分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • タケノコたっぷりの中華おこわ

    タケノコたっぷりの中華おこわ

    炊飯器で手軽に作る、タケノコたっぷりのぜいたくな中華おこわです。

    主材料:酒 水 シイタケ 豚肉 ウズラの卵 もち米 キヌサヤ タケノコ

    • 1時間
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 濃厚アツアツ!基本のラザニア

    濃厚アツアツ!基本のラザニア

    ホワイトソースとミートソースが何層にも重なったラザニアはおもてなしにもぴったり!焼きたてアツアツを…

    主材料:バター 小麦粉 ピザ用チーズ 牛乳 白ワイン ドライパセリ 玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アサリのトマトクリームパスタ

    アサリのトマトクリームパスタ

    アサリとトマトの旨味たっぷりパスタです。

    主材料:スパゲティー 生クリーム 玉ネギ 水煮トマト ブラックオリーブ バジル アサリ ゆでるお湯 バター ズッキーニ

    • 15分
    • 725 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 白菜のクリーム煮

    白菜のクリーム煮

    主材料:白菜 小松菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

    • 25分
    • 249 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 豆腐のかきたま汁

    豆腐のかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 油揚げご飯

    油揚げご飯

    大根おろしをのせて、さっぱりいただきます。

    主材料:油揚げ チリメンジャコ ご飯 白ゴマ 大根 ユズ汁

    • 15分
    • 421 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き

    • 50分
    • 735 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • カニタマ

    カニタマ

    主材料:卵 カマボコ 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • ごはんがすすむ!豆腐とホタテ缶のチリソース煮

    ホタテ缶の旨味が豆腐にしみたチリソース煮です。こってり味でご飯がすすみます!

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ホタテ

    • 25分
    • 352 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 餃子鍋

    餃子鍋

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ ニンジン

    • 50分
    • 582 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • コリコリの歯ごたえがたまらない!豚軟骨(パイカ)とゴーヤのカレー揚げ

    コリコリの歯ごたえの豚なんこつ(パイカ)と、夏野菜ゴーヤのカレー揚げ。カレー味がビールにぴったり!

    主材料:酒 小麦粉 片栗粉 プチトマト ゴーヤ セロリ 豚軟骨 卵黄 卵白 ビール レモン

    • 20分
    • 781 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • 素朴で懐かしい!山菜おこわ

    素朴で懐かしい!山菜おこわ

    もち米が入ったモチモチつやつやなおこわです。山菜のほかにくるみがアクセントに!

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 ミツバ 山菜 クルミ

    • 50分
    • 524 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • スズキのバターホイル焼き

    スズキのバターホイル焼き

    中に入れる素材を変えればバリエーションは無限大!

    主材料:スズキ 白ワイン 玉ネギ シイタケ マイタケ バター レモン

    • 15分 +
    • 227 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 揚げ鶏の南蛮漬け

    揚げ鶏の南蛮漬け

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ パプリカ

    • 25分
    • 409 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 親子そぼろ丼

    親子そぼろ丼

    鶏肉と卵を一緒にそぼろにしちゃいます。程よい塩加減と甘味加減がグッド。隠れた海苔と一緒に豪快に混ぜ…

    主材料:ご飯 酒 卵 刻みのり 白ネギ 鶏ひき肉 刻みネギ

    • 15分
    • 493 Kcal
    • 2001/02
    • 特集
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