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野菜を使ったレシピ

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  • 根菜と豚肉の煮物

    根菜と豚肉の煮物

    根菜といえば、定番の煮込みですね。今回は豚肉を使ってみました。こんなシンプルな料理は根菜が引き立ち…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン レンコン 片栗粉 豚バラ肉 細ネギ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • ケチャップオムライス

    ケチャップオムライス

    オムライスは定番のケチャップ味!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ ソーセージ ピーマン 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 614 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

    主材料:豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき(糸コンニャク) ホウレン草 シメジ だし汁 酒

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 豚こまとジャガイモの豆乳スープ

    体に優しい豆乳のスープを子供たちの好きなカレー風味で仕上げました。

    主材料:豆乳 水 玉ネギ ジャガイモ 小麦粉 ブロッコリー 豚肉 パセリ

    • 20分
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • 舞茸と鶏肉のスパイスカレー

    舞茸と鶏肉のスパイスカレー

    手に入りやすいクミンシードとカレー粉で作る、簡単スパイスカレーです。トロミ付けにはジャガイモを使っ…

    主材料:玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ 鶏もも肉 トマトピューレ マイタケ 玄米

    • 45分
    • -
    • 2023/10
    • その他
  • ジャージャー素麺

    ジャージャー素麺

    ひき肉を甘辛いみそで味付けしたのって、みんな大好きだよね。これを素麺に合わせてみました。せん切りの…

    主材料:素麺 酒 キュウリ ニンジン 白ゴマ オクラ 白ネギ レタス プチトマト セロリ 合いびき肉

    • 20分
    • 520 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • アサリのスープパスタ

    アサリのスープパスタ

    主材料:スパゲティー 水 玉ネギ ニンニク アサリ シメジ ホウレン草 白ワイン アンチョビ トマト

    • 20分
    • 420 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 和風・海の香りパスタ

    和風・海の香りパスタ

    主材料:スパゲティー 大葉 ワカメ 白ゴマ ゆでタコ足 芽ヒジキ イカ 梅干し

    • 25分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 菊菜のお浸し

    菊菜のお浸し

    主材料:春菊(菊菜) ミツバ シイタケ スダチ だし汁 酒

    • 20分
    • 28 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 春雨とツナの炒め煮

    春雨とツナの炒め煮

    旨味を吸ったもちもち春雨がおいしい!

    主材料:春雨 ツナ 水煮タケノコ シイタケ ショウガ 水 酒

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 濃厚!ビーフシチュー デミグラス缶で簡単 本格的な味わいに

    自宅で本格シチューを作りましょう。デミグラス缶と赤ワインの本格的なビーフシチューです。ブーケガルニ…

    主材料:赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース セロリ バター 牛肉 トマト

    • 1時間30分
    • 844 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 落とし大和芋のスープ

    落とし大和芋のスープ

    すりおろした大和芋に片栗粉を混ぜて、スープに。もちっとした食感が人気。

    主材料:酒 ネギ 片栗粉 だし汁 ウズラの卵 大和芋

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • エノキのかきたま汁

    エノキのかきたま汁

    主材料:卵 エノキ だし汁 刻みネギ 酒

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • カブラ汁

    カブラ汁

    主材料:カブ 白ネギ エノキ ミツバ だし汁 酒 ユズ皮

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    ユズコショウをアクセントにした簡単揚げだし豆腐です!

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 木綿豆腐 ネギ 大根

    • 15分
    • 320 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • パクチー肉餃子

    パクチー肉餃子

    チーズも入った肉餃子。ビールにもぴったりです。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 水 ニンニク パクチー(香菜) ピザ用チーズ

    • 40分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • レンコンつくね

    レンコンつくね

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 サラダ菜 きんぴら

    • 15分
    • 334 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • アスパラのリゾット

    アスパラのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ マッシュルーム

    • 35分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • カキのマスマヨグラタン

    カキのマスマヨグラタン

    主材料:生カキ 白ワイン 白ネギ パン粉 ドライパセリ レモン

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • カブの葉スープ

    カブの葉スープ

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ クコの実 ツナ カブの葉

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • ゴボウの炊き込みご飯

    ゴボウの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 だし汁 油揚げ サヤインゲン ゴボウ

    • 1時間
    • 390 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • フルーツのワインゼリー

    フルーツのワインゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 白ワイン イチゴ キウイ バナナ

    • 40分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 青菜の煮びたし

    青菜の煮びたし

    主材料:青菜 シメジ ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • にこにこおにぎり♪

    にこにこおにぎり♪

    かわいくアレンジ!お子様向けに遊び心たっぷりのおにぎりです♪

    主材料:ご飯 焼きのり かつお節 ドライパセリ ゆで卵 ハム

    • 15分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • ゴーヤとナスの炒め煮

    ゴーヤとナスの炒め煮

    主材料:ゴーヤ ナス ピザ用チーズ だし汁 酒 小麦粉 片栗粉 だし汁

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2008/07
    • 特集
  • 牛肉とエリンギのしぐれ煮

    牛肉とエリンギのしぐれ煮

    エリンギを加えてボリュームアップ。お弁当にも使える一品です。

    主材料:牛肉 エリンギ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • ゼンマイの炊き込みご飯

    ゼンマイの炊き込みご飯

    ゼンマイや油揚げ……具沢山が嬉しい炊き込みご飯!

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ 油揚げ もち米 ゼンマイ 新ゴボウ

    • 1時間
    • 514 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 大豆とヒジキの炊き込みご飯

    大豆とヒジキの炊き込みご飯

    ショウガでポカポカ温まる、健康食材たっぷりの炊き込みご飯。節分の豆アレンジレシピ!

    主材料:お米 だし汁 ニンジン ショウガ 芽ヒジキ 大豆

    • 1時間
    • -
    • 2014/01
    • 特集
  • 厚揚げと青菜の煮物

    厚揚げと青菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 厚揚げ シメジ

    • 15分
    • 212 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 新ジャガとソラ豆の春巻き

    新ジャガとソラ豆の春巻き

    パリッとした皮をかじると、中にはホクホクのジャガイモとソラ豆がたっぷり詰まっています。

    主材料:水 春巻きの皮 片栗粉 ニンニク 新ジャガイモ ソラ豆 アンチョビ

    • 25分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
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