愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

柏餅
27回 おいしい

子供の日には簡単にレンジでできる柏餅。

かんたん
調理時間
カロリー
147 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  （ 2 人分 ）

  

砂糖

大さじ1
  

水

80ml

メモお買い物メモ
ジャンル：
和菓子 / もち菓子（大福等）
種別：
デザート
公開日：
2014/05/06
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 柏餅の作り方1
    1

    ボウルに上新粉、砂糖、水を入れて混ぜる。ラップをして電子レンジで1分加熱し、よく混ぜる。

  2. 柏餅の作り方2
    2

    さらに電子レンジで2分加熱し、ラップの上に取り出してこしが出るまでもみ込み、粗熱を取る。

  3. 柏餅の作り方3
    3

    (2)を半分に分けて楕円形にのばし、丸めたこしあんを包む。

  4. 柏餅の作り方4
    4

    水洗いし、水気を拭き取った柏の葉で包む。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジで加熱したお餅は熱いので、手にミトンをはめてやけどしないようにもみ込んで下さい。
・電子レンジは600Wを使用しています。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数445

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

おうちで簡単にできる！ 和菓子レシピ集
おうちで簡単にできる！ 和菓子レシピ集

心地よい日差しの下で、美味しいお茶も一緒にまったりとした時間を過ごすには、和菓子が一番！ おうちで簡単にできるレシピを集めてみました♪

recipe/aya yokoi｜photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「柏餅」の関連レシピ

「上新粉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ