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野菜を使ったレシピ

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  • クラゲと野菜のピーナッツ和え

    クラゲと野菜のピーナッツ和え

    和え衣にピーナッツクリームを使うのがポイント!

    主材料:塩クラゲ ニンジン キュウリ サヤインゲン ピーナッツクリーム カッテージチーズ 酒

    • 30分
    • 134 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • ネギ焼き

    ネギ焼き

    大阪の粉モンレシピ!ネギたっぷり、プラスたこが入ったネギ焼きです。お好み焼きの粉を利用するのですが…

    主材料:白ネギ 卵 水 ゆでタコ足 お好み焼き粉 削り節

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • アサリの炊き込みご飯

    アサリの炊き込みご飯

    アサリの旨みたっぷり。ショウガとの相性もばっちりです。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ アサリ

    • 1時間
    • 314 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • ピリ辛豚ニラ丼

    ピリ辛豚ニラ丼

    がっつり食べたい時に!卵と絡めながら召し上がれ。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 豚バラ肉 温泉卵 ニラ

    • 15分
    • 814 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • 年越しはらこそば

    年越しはらこそば

    イクラがたっぷり入ったはらこそば。豪華な具にこだわった年越しそばです。

    主材料:そば だし汁 酒 大根 イクラ 青ネギ 刻みのり

    • 20分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 大根のみそバター炒め煮

    大根のみそバター炒め煮

    最後にバターを加えて、コクをプラス。カブを使っても良いですよ。

    主材料:大根 豚バラ肉 玉ネギ ショウガ ネギ だし汁 酒

    • 30分
    • 553 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 鶏ときのこのクリーム煮

    鶏ときのこのクリーム煮

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

    主材料:エノキ シメジ 鶏もも肉 薄力粉 牛乳 パセリ

    • 15分
    • -
    • 2020/11
    • 簡単
  • レバーとホウレン草の塩麹炒め

    レバーとホウレン草の塩麹炒め

    レバー好きにはたまらない、シンプルな炒め物。塩麹で優しい塩気と旨味をプラス。

    主材料:酒 ニンジン モヤシ ホウレン草 牛乳 鶏レバー 塩麹

    • 40分 +
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • カルピスカン

    カルピスカン

    主材料:乳酸菌飲料 牛乳 粉寒天 水 キウイ レモン汁 ミントの葉

    • 45分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • イカのショウガ煮

    イカのショウガ煮

    主材料:イカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    主材料:ワカメ 酒 だし汁 白ゴマ ショウガ ミツバ

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 揚げ出しシソ餅

    揚げ出しシソ餅

    揚げるので、旨味が増します!お餅のもちもちと豆腐のやわらかな食感が合いますね。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 小麦粉 大根おろし 貝われ菜 シソ餅

    • 20分
    • 376 Kcal
    • 2005/12
    • 特集
  • 塩もみなし!ジューシー白菜餃子

    白菜のジューシーな焼き餃子です。手間のかかる白菜の水切りしないのがポイントです。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ ニンニク 白菜 シイタケ

    • 30分
    • 434 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 濃厚赤みそソースの和風ハンバーグ

    ベーコン入りのハンバーグには赤みそベースのソースをかけて。トッピングに賀茂ナス、水菜を盛り付けて和…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン 賀茂ナス 水菜

    • 45分
    • 732 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • つるりんワンタンスープ

    つるりんワンタンスープ

    つるんとのど越しがよいワンタン入りの中華スープ!

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 クコの実 ネギ

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • アメリケーヌ★パスタ

    アメリケーヌ★パスタ

    本格ソースをお手軽に。スープパスタ感覚で召し上がれ。エビの香りが広がって贅沢パスタの完成です。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 生クリーム 水 水煮トマト 酒 ローリエ パスタ ホウレン草 有頭エビ

    • 40分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • カラスガレイのレモン蒸し

    カラスガレイのレモン蒸し

    レモンの酸味がさっぱりおいしい。

    主材料:カラスガレイ 玉ネギ マッシュルーム レモン汁 レモン 白ワイン イタリアンパセリ

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • お弁当に!ウインナーフライ

    お弁当に!ウインナーフライ

    ソーセージに粉チーズ香る衣をつけてフライにしました。味付け不要で簡単なのでお弁当にぴったり!

    主材料:ソーセージ サラダ菜 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 冷めてもおいしい!やみつき照りマヨチキン by 金丸 利恵さん

    冷めてもかたくならない鶏肉はお弁当にピッタリ。甘辛照り焼きと相性のよいマヨネーズをプラスしてやみつ…

    主材料:鶏もも肉 白ネギ 水 片栗粉 白ゴマ 万能ネギ

    • 20分
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • 子供も大好き!牛薄切り肉のソース炒め

    お箸止まらない美味しさ。野菜もお肉もたっぷりなので、子供にも良さそう。味付けはウスターソースでシン…

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ シイタケ マイタケ ピーマン 板コンニャク

    • 20分
    • 603 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 牛肉とキムチの炒め物

    牛肉とキムチの炒め物

    甘辛い味付けでスタミナ満点の一品。ゴマ油と片栗粉をもむ事で、お肉が柔らかくなります。

    主材料:白菜キムチ 酒 片栗粉 シイタケ ニンジン 牛肉

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • とろろ麺つゆで!ざるそば

    とろろ麺つゆで!ざるそば

    シンプルなざるそばを長芋とウズラの卵のつけダレでいただきます。ツルツル食べられるので暑い夏にぴった…

    主材料:そば 水 刻みのり 長芋 ネギ ウズラの卵

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • パンサラダツナドレッシング

    パンサラダツナドレッシング

    食パンをたっぷり入れて、まるでサンドイッチを食べているかのようなサラダです。ツナドレッシングにオリ…

    主材料:ツナ グリーンオリーブ 牛乳 食パン レタス 玉ネギ プチトマト

    • 15分
    • 571 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • 豚肉とニラのおやき

    豚肉とニラのおやき

    食欲をそそる香りのニラとシャキシャキ歯ごたえのモヤシを香ばしいおやきに。今回は豚バラ肉も多めに加え…

    主材料:ニラ モヤシ 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 卵 柑橘汁

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2002/12
    • 簡単
  • アサリのキムチチゲ

    アサリのキムチチゲ

    特別な調味料は不要。アサリのだしがきいた海鮮チゲです。

    主材料:白菜キムチ 卵 だし汁 ニンニク 絹ごし豆腐 青ネギ アサリ

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 豆腐のみぞれ汁

    豆腐のみぞれ汁

    食欲が無い時や、胃の調子が悪い時等にもオススメ。消化の良い一品です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 シイタケ ミツバ 大根おろし

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • カキとエビのフライ・タルタルソース

    手作りのタルタルソースはピクルスがアクセントに。サクッと揚げたフライにベストマッチ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ドライパセリ ピクルス

    • 25分
    • 634 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • イカゲソキムチ丼

    イカゲソキムチ丼

    手に入りやすいイカゲソをメインにした丼です。冷凍シーフードでもOKですよ。キムチの酸味と辛みが、全…

    主材料:白菜キムチ 水 ショウガ ニンニク ご飯 片栗粉 玉ネギ 木綿豆腐 イカゲソ

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 連載
  • カキのジョン

    カキのジョン

    韓国料理のジョン(卵のつけやき)はとっても簡単! カキのプリプリとした食感とうま味がくせになるおい…

    主材料:水 卵 ネギ 小麦粉 片栗粉 生カキ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • 豚キムチの卵とじ

    豚キムチの卵とじ

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 ニンニク 卵 片栗粉 青ネギ

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
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