昆布を使ったレシピ

やわらかな鶏つくねと野菜のシンプルなお鍋です。ユズコショウが入ったつくねはひと味違います！

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 白ネギ ニンジン 白ゴマ シメジ 昆布

• 30分
• 306 Kcal
• 2010/11
• 献立

サバの臭みを丁寧に取り除いてみそ煮に。

主材料：酒 サバ 水 ショウガ 白ネギ 昆布

• 45分
• 261 Kcal
• 2018/10
• 献立

殿堂入り人気レシピ！炊飯器で簡単。ぜいたくだけど作り方はとってもシンプル。基本の松茸ごはんのレシピ…

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間
• 512 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：お米 昆布 水 レモン汁 カツオ 刻みネギ 大根おろし

• 50分
• 494 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：白ネギ 酒 シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ 昆布 春菊（菊菜） レモン汁

• 1時間
• 630 Kcal
• 2003/11
• 献立

エビ、マグロ、鯛、ホタテの可愛らしい手まり寿司です。形はラップで整えるから簡単！

主材料：酒 お米 昆布 マグロ イクラ 木の芽 エビ ホタテ 鯛

• 1時間15分
• 543 Kcal
• 2016/05
• 献立

良質なタンパク質を含んで、比較的低カロリーなレバーと砂肝を黒酢で煮ました。さっぱり味で食べやすいで…

主材料：鶏レバー 砂肝 昆布 細ネギ ショウガ 酒 酒

• 25分
• 302 Kcal
• 2007/03
• 簡単

まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

主材料：酒 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ 水 昆布 油揚げ 焼き豆腐

• 2時間
• -
• 2010/02
• 特集

ハマグリよりお手頃なホンビノス貝のお吸い物です。貝からもおいしいダシが出ておいしい！

主材料：酒 水 昆布 ワケギ ホンビノス貝

• 10分 ＋
• 17 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：酒 白ゴマ お米 刻みのり ミョウガ 卵 キュウリ タラコ 昆布

• 1時間30分
• 517 Kcal
• 2004/05
• 献立

カツオのたたきに、手作りのポン酢と薬味をたっぷり添えて。

主材料：カツオ 大葉 ショウガ ニンニク 玉ネギ ミョウガ 水 柑橘汁 昆布

• 15分
• 143 Kcal
• 2016/04
• 献立

中にはみんなが大好きなソーセージを入れ、最後にかわいいお魚に変身させます。巻きすがなくてもラップで…

主材料：ご飯 昆布 焼きのり ソーセージ 魚肉ソーセージ 青のり

• 15分
• -
• 2014/04
• 特集

夏野菜と豚肉の出汁浸しと、その時に出る「くず野菜」を煮込んでつくる栄養たっぷりのみそ汁です。

主材料：ナス ズッキーニ プチトマト 豚肉 だし汁 昆布 水 豆腐 ワカメ

• 30分 ＋
• -
• 2020/07
• その他

5色の彩鮮やかな酢飯にびっくりすること間違いなし。工作気分で楽しく作ってみましょう。

主材料：お米 昆布 キュウリ 焼きのり 大葉 マグロ 桜でんぶ たくあん 青のり すり黒ゴマ 厚焼き卵

• 30分
• -
• 2017/09
• 特集

昆布のダシとベーコンのコクがゴボウとマッチ。アクセントに山椒をパラリ。常備菜としていかがでしょうか？

主材料：水 昆布 ゴボウ ベーコン

• 15分
• 77 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：昆布 カンピョウ 鶏もも肉 酒

• -
• -
• 2011/11
• その他

主材料：水 酒 刻みネギ アサリ ザーサイ 昆布

• 15分
• 20 Kcal
• 2006/05
• 献立

炒った大豆が香ばしいご飯です。よく噛むほど大豆とお米の甘みが広がります。最初に大豆を炒ってしまった…

主材料：大豆 ニンジン ミツバ お米 雑穀 昆布 酒

• 1時間
• 1545 Kcal
• 2009/06
• 連載

牛しぐれと、ウナギ蒲焼き。2つの味を楽しんで♪

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ウナギ蒲焼き ショウガ 牛肉 野沢菜のお漬け物

• 1時間
• -
• 2012/03
• 特集

盛り付けに一工夫。大根おろしを加えた合わせしょうゆで、サッパリといただきます。

主材料：お米 昆布 水 レモン汁 カツオ ネギ 大根おろし

• 1時間
• 669 Kcal
• 2012/05
• 献立

下準備が少な目で手軽にできるちらし寿司。シイタケの甘煮と酢レンコンは半分を飾りにし、半分は酢飯の具…

主材料：酒 卵 お米 昆布 イクラ レンコン もどし汁 シイタケ キヌサヤ 水 桜でんぶ

• 1時間
• 742 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：牛カルビ 牛タン エビ カボチャ 白ネギ ピーマン エリンギ 玉ネギ ナス

• 25分
• 689 Kcal
• 2004/05
• 献立

具はアナゴの蒲焼きとエビ、卵焼き、シイタケの煮物。甘みのある巻き寿司です。

主材料：お米 昆布 酒 水 アナゴの蒲焼き ミツバ シイタケ エビ 溶き卵 焼きのり

• 45分
• 980 Kcal
• 2016/02
• 献立

麺つゆにかつお節と昆布の旨みが凝縮されているので、だしいらずで簡単に味が決まります。

主材料：ニンジン 水 里芋 昆布 鶏もも肉 ゴボウ レンコン かつお節

• 25分
• -
• 2017/10
• 連載

主材料：酒 お米 昆布 焼きのり だし汁 水 タラコ 赤パプリカ 粉ゼラチン

• 1時間
• 848 Kcal
• 2006/12
• 特集

ハマグリと素麺からも塩気が出ますので、味を見ながら調味料は加えて下さいね！

主材料：素麺 酒 水 ミツバ 昆布 ハマグリ

• 15分
• 121 Kcal
• 2015/05
• 献立

レモン汁で作るすし酢が入った、サッパリ味の洋風ちらし寿司です。

主材料：お米 昆布 レモン汁 溶き卵 スモークサーモン レモン皮 ブラックオリーブ ドライトマト

• 30分
• -
• 2014/09
• 特集

主材料：ハマグリ ミツバ 水 昆布 酒

• 15分
• 13 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：酒 もち米 ミツバ 昆布 イクラ

• 1時間
• 419 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：お米 昆布 海苔 水 アボカド 細ネギ ポークランチョンミート 新玉ネギ

• 50分
• 411 Kcal
• 2006/06
• 献立