愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • カキのキムチ鍋

    カキのキムチ鍋

    主材料:酒 白ネギ ショウガ 白菜キムチ シイタケ ニンニク 白菜 玉ネギ 中華麺 水 エノキ

    • 1時間
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 鮭のチャウダー

    鮭のチャウダー

    栄養満点のチャウダー♪体がほかほかしてきます。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ シメジ 大根 生鮭

    • -
    • 322 Kcal
    • 2004/01
    • 連載
  • 酒粕鍋

    酒粕鍋

    寒さが厳しい季節は、酒粕で体の中からポカポカに。野菜も摂れる栄養満点のお鍋です。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 大根 油揚げ 豚肉 水菜 セリ しらたき(糸コンニャク) 酒粕 塩鮭

    • 30分
    • 709 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 春菊のかき揚げ

    春菊のかき揚げ

    興奮して気持ちが落ち着かないときにおすすめの一品です。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 レモン むきエビ 卵黄 春菊(菊菜) ユリネ

    • 20分
    • -
    • 2015/01
    • 連載
  • エビと菊菜のかき揚げ

    エビと菊菜のかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 レモン 卵黄 むきエビ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 400 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • お好み焼き&ネギ焼き

    お好み焼き&ネギ焼き

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ イカ 長芋

    • 30分
    • 727 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 春雨の梅マヨネーズ

    春雨の梅マヨネーズ

    主材料:春雨 カマボコ 酒 大根 貝われ菜 梅干し プレーンヨーグルト

    • 30分
    • 181 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 素麺のトロトロ酢の物

    素麺のトロトロ酢の物

    長芋とオクラのトロトロ食感が病み付きになる味です。

    主材料:素麺 だし汁 ニンジン オクラ 刻みのり 長芋 エノキ 柑橘汁

    • 20分
    • 67 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • アサリ入りお焼き

    アサリ入りお焼き

    主材料:細ネギ 赤ピーマン アサリ 卵 薄力粉 上新粉 水

    • 25分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • タラの野菜うまみあんかけ

    タラの野菜うまみあんかけ

    カラっと揚げたタラに野菜のうまみたっぷりのあんあんをかけました。淡白なタラにあんがよく合います!

    主材料:タラ 小麦粉 ニンジン 玉ネギ エノキ だし汁 片栗粉

    • 25分
    • 205 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • タラのお吸い物

    タラのお吸い物

    タラのいいおだしがポイント。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 豆腐 片栗粉 タラ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 夏野菜と豚肉の出汁浸しと、野菜くずで作るベジブロスみそ汁

    夏野菜と豚肉の出汁浸しと、その時に出る「くず野菜」を煮込んでつくる栄養たっぷりのみそ汁です。

    主材料:ナス ズッキーニ プチトマト 豚肉 だし汁 昆布 水 豆腐 ワカメ

    • 30分 +
    • -
    • 2020/07
    • その他
  • 濃厚鮭グラタン

    濃厚鮭グラタン

    牛乳と生クリームで作るホワイトソースがとっても濃厚なグラタンです!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン 生クリーム マッシュルーム カボチャ 鮭

    • 30分
    • 710 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ヒジキと豆腐の照り焼きバーグ

    ヒジキと豆腐の照り焼きバーグ

    主材料:水 片栗粉 木綿豆腐 ニンジン レタス 鶏ひき肉 芽ヒジキ

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • サーモンのハーブバターソテー

    サーモンのハーブバターソテー

    焼いた後のソースも残さず使ってくださいね。

    主材料:サーモン 白ワイン 小麦粉 白ワイン バジル バター レタス プチトマト レモン

    • 25分
    • 299 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • エビのエスニックチャーハン

    エビのエスニックチャーハン

    ナンプラーを使ったピリ辛味のエスニックチャーハン。

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンニク 玉ネギ ピーマン エビ キュウリ カシューナッツ リンゴ

    • 20分
    • 571 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 焼肉スティック

    焼肉スティック

    ジューシーな焼肉でカリカリスティック

    主材料:小麦粉 水 白ゴマ かつお節 刻みネギ 紫玉ネギ 春巻きの皮 牛カルビ

    • 20分
    • 800 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • エビナポリタン

    エビナポリタン

    昔懐かしい味を、ちょっぴりアレンジしました。

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター マッシュルーム 白ワイン ニンニク むきエビ

    • 20分
    • 555 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 雑穀米のトロロご飯

    雑穀米のトロロご飯

    主材料:お米 大和芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

    • 15分
    • 350 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • カラフル太巻き寿司

    カラフル太巻き寿司

    5色の彩鮮やかな酢飯にびっくりすること間違いなし。工作気分で楽しく作ってみましょう。

    主材料:お米 昆布 キュウリ 焼きのり 大葉 マグロ 桜でんぶ たくあん 青のり すり黒ゴマ 厚焼き卵

    • 30分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • 優しい甘さのコーンの冷製パスタ

    クリームコーン缶とホタテ缶を使った冷たいパスタです。ストック食材でできる簡単レシピ!

    主材料:スパゲティー 白ワイン イタリアンパセリ 牛乳 クリームコーン ホタテ ベーコンチップ

    • 20分
    • 435 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • シンプル卵のおじや

    シンプル卵のおじや

    シンプルな組み合わせだからこそ、ひとつひとつの素材の味が生きています。

    主材料:酒 ご飯 だし汁 ショウガ 卵 白ネギ 白菜 ミツバ 刻みのり

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • カニとミツバのあんかけ茶碗蒸し

    カニ缶のあんかけが贅沢さを感じさせてくれる茶碗蒸しです。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 水 片栗粉 カニ缶

    • 30分
    • 285 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • おからの炒り煮

    おからの炒り煮

    アサリの旨味がしみ込んでホッとする味です。

    主材料:おから アサリ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ ネギ もどし汁 酒

    • 25分
    • 286 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ささ身の梅はさみ揚げ

    ささ身の梅はさみ揚げ

    主材料:鶏ささ身 万願寺唐辛子 大葉 レタス 梅干し 酒 かつお節 小麦粉

    • 25分
    • 373 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • シーフードペンネ

    シーフードペンネ

    主材料:ペンネ シーフードミックス 生クリーム ニンニク レモン汁 白ワイン

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ゴボウのクリームパスタ

    ゴボウのクリームパスタ

    シャキシャキのゴボウの食感が楽しいです。お好みのキノコでアレンジしてもいいですね。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ ベーコン 生クリーム 刻みのり 細ネギ ゴボウ すり白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2005/11
    • 簡単
  • ゴマぜんざい

    ゴマぜんざい

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅 栗 すり白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 魚のみそキムチ鍋

    魚のみそキムチ鍋

    甘塩タラとサバ水煮缶を使った魚がメインの鍋!サバは旨味を出す役割も。キムチとの相性も抜群!

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ 白菜 エノキ ネギ シメジ 焼き豆腐 大根 だし汁 甘塩タラ

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 連載
  • 豆腐の照焼き

    豆腐の照焼き

    主材料:木綿豆腐 白ネギ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ ミツバ 小麦粉 バター 鶏ひき肉 パン粉 海苔

    • 40分
    • 188 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
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