愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ピリ辛カツオ納豆丼

カツオと納豆をコチュジャン入りのタレと合わせる事で、ねっとりとした食感に。卵黄をからめれば、マイルドさがプラス。

かんたん
調理時間
カロリー
507 Kcal
レシピ制作: 
増田 知子
材料  （ 2 人分 ）

カツオ

100～120g

納豆

1パック

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

<タレ>

  

しょうゆ

大さじ1
  

コチュジャン

大さじ1/2
  

ゴマ油

大さじ1/2

卵黄

2個分

ネギ

(刻み)適量

白ゴマ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
韓国料理  /  丼もの
ジャンル：
エスニック料理 / 米料理
種別：
主食
公開日：
2011/09/05
更新日：
2016/01/05

下準備

  • ピリ辛カツオ納豆丼の下準備1

    カツオはキッチンペーパーで水分を拭き取り、1.5cm角に切る。

  • 韓国のりは手で小さくちぎる。

  • ボウルで＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ピリ辛カツオ納豆丼の作り方4
    1

    ＜タレ＞のボウルにカツオと納豆を入れ、混ぜ合わせる。

  2. ピリ辛カツオ納豆丼の作り方5
    2

    器にご飯を盛り、韓国のりを散らして(1)をのせ、真ん中に卵黄を落とし、刻みネギと白ゴマを散らす。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数403

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

一人暮らし応援！15分以内で作れる人気の簡単丼レシピ集
一人暮らし応援！15分以内で作れる人気の簡単丼レシピ集

春からの新生活、毎日の食事がコンビニや外食ばかりでは飽きてしまいますよね。栄養があって簡単で美味しいものを一人分作る…となると「丼もの」が便利ですよ。そこで今回は納豆や魚介類、お肉などを使って15分以内で簡単に作れる「一人暮らし応援！ 15分以内で作れる簡単丼レシピ集」をご紹介します！

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

デリごはん

「ピリ辛カツオ納豆丼」の関連レシピ

「カツオ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ピリ辛カツオ納豆丼

      盛り付け方を少し変えて、後からかける方法にしました。作ってから食べるまでに時間があったので。ピリ辛具合は大人と子供で分けることができるし、普段と少し違う丼にみんなよく食べてくれました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ