愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • タラコあんかけ温奴

    タラコあんかけ温奴

    電子レンジで作った温奴はとっても手軽。身体にやさしい味です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みのり タラコ

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • そば巻き

    そば巻き

    主材料:そば 酒 卵 長芋 キュウリ 貝われ菜 海苔 カマボコ

    • 30分
    • 368 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • お吸い物の基本 簡単じんわり美味しい 豆腐とわかめ

    お吸い物は意外と作り方簡単!豆腐とわかめのやさしい味付けのお吸い物です。一品あるとうれしいですね。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ 豆腐

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • アジとたっぷり野菜のマリネ

    アジとたっぷり野菜のマリネ

    彩りきれいな野菜も同時に摂れる栄養満点マリネ。翌日に食べてもGOOD!

    主材料:レモン汁 白ワイン セロリ 黄パプリカ 小麦粉 ピーマン 新玉ネギ アジ

    • 30分
    • 417 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • アサリとプチトマトのパエリア風

    パエリアの鍋がなくても炊飯器でお手軽に出来るパエリア風の一品です。

    主材料:ニンニク お米 白ワイン アサリ プチトマト エリンギ

    • 1時間
    • 329 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • タラのかぶら汁

    タラのかぶら汁

    カブの控えめな甘みがフワッと感じられる、芯からあたたまる優しい味のお汁です。

    主材料:タラ カブ だし汁 酒 葛粉 だし汁 カブの葉

    • 35分
    • -
    • 2020/02
    • その他
  • 生麩入り小豆かん

    生麩入り小豆かん

    もちっとする食感は生麩を入れたおかげ。カリッと食感は最後に散らしたザラメ効果です。

    主材料:生麩 ゆで小豆 栗 粉寒天 水

    • 45分
    • 232 Kcal
    • 2010/05
    • 特集
  • 豆腐とワカメのスープ

    豆腐とワカメのスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 豆腐 刻みネギ シイタケ

    • 15分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 桜エビとミツバの卵焼き

    桜エビとミツバの卵焼き

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 桜えび

    • 10分
    • 194 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 簡単サーモンのムニエル レモンクリームで爽やかに 基本の作り方

    サーモンのムニエル、基本の作り方を紹介します。レモンの爽やかなクリームは、サーモンとよく合います。…

    主材料:バター 小麦粉 サーモン イタリアンパセリ レモン汁 生クリーム レモン皮

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • プチトマトのパスタ

    プチトマトのパスタ

    蒸し煮にする事でエビとプチトマトの旨味がギュッとスープに濃縮。旨味たっぷりのスープをパスタによくか…

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン バジル プチトマト エビ

    • 20分
    • 504 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • ひと手間でおいしい!ウナギのひつまぶし

    名古屋名物ひつまぶしをおうちで。ウナギを酒蒸ししてから焼くのでふっくら柔らか!

    主材料:ウナギ蒲焼き 酒 ご飯 水菜 酒 水 一番だし 塩昆布 刻みのり

    • 10分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • カキの炊き込みご飯

    カキの炊き込みご飯

    冬の味覚、ぷりぷりのカキを炊き込みご飯に。白菜キムチを加えて辛味と旨味にアクセントをつけます!今回…

    主材料:酒 お米 もち米 白菜キムチ 豚ひき肉 刻みネギ カキ

    • 50分
    • 748 Kcal
    • 2003/01
    • 簡単
  • ミルクソースがけ鮭のムニエル

    ミルクソースがけ鮭のムニエル

    牛乳を使わず、スキムミルクを溶いた水で作るソースがポイントです。

    主材料:バター 小麦粉 鮭 水 ドライパセリ スキムミルク

    • 15分
    • 263 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • お化けサンドイッチ

    お化けサンドイッチ

    バターロールを使って挟むだけの、かわいいお化けを作ります。

    主材料:スライスチーズ ベーコン 焼きのり バターロール グリーンリーフ

    • 15分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • 豆腐のそぼろ丼

    豆腐のそぼろ丼

    肉の代わりに木綿豆腐を使ったヘルシーなそぼろ丼。豆腐の水きりと乾煎りをしっかり行うのが美味しさの秘…

    主材料:木綿豆腐 ショウガ かつお節 ご飯 オクラ 芽ヒジキ 温泉卵

    • 30分
    • 583 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • タラと白菜のおろし煮

    タラと白菜のおろし煮

    タラと大根おろしを一緒に煮た、優しい味付けの一品。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

    主材料:タラ 片栗粉 白菜 大根おろし だし汁 酒

    • 25分
    • 418 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 卵料理がメインに!明石焼き風卵焼き マンネリ打破 by森岡 恵さん

    卵料理をとことん極めたい人にもおすすめ!明石焼きを簡単に家庭向けに再現したレシピです。だし汁につけ…

    主材料:溶き卵 だし汁 ミツバ 小麦粉 ゆでタコ足

    • 20分
    • 253 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 豆腐のサラダ

    豆腐のサラダ

    焼きのりと粉チーズは相性抜群!

    主材料:すり白ゴマ レタス 焼きのり 粉チーズ おぼろ豆腐

    • 5分
    • 172 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 粟餅のサンドイッチ

    粟餅のサンドイッチ

    意外な組み合わせですが、のりと小豆の相性はGOOD!ぜひ作ってみて。

    主材料:食パン バター プチトマト ゆで小豆 海苔 きな粉 粟餅

    • -
    • -
    • 2005/12
    • 特集
  • 簡単ムニエル

    簡単ムニエル

    サーモンに米粉をまぶしたのがポイントですね。

    主材料:バター レモン サーモン ピーマン 米粉

    • 15分
    • 227 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • タラのパセリパン粉焼き

    タラのパセリパン粉焼き

    マヨネーズを使うことでタラに下味がついて、パン粉もつきやすくなります。

    主材料:タラ パン粉 ドライパセリ パルメザンチーズ ニンニク サヤインゲン レモン イタリアンパセリ

    • 20分 +
    • 352 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 春色チャーハン

    春色チャーハン

    干し桜エビを入れる事で、ほんのりピンク色のチャーハンに。クレソンがポイントです。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 酒 干し桜エビ クレソン

    • 20分
    • 496 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 冬瓜のくずあん

    冬瓜のくずあん

    和の夏の定番野菜、冬瓜。静かに煮れば舌触りがなめらかに仕上がります。仕上げのショウガ汁でさっぱりひ…

    主材料:冬瓜 干しエビ お湯 酒 枝豆 片栗粉 水

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • ワカメとニンジンのお吸い物

    ワカメとニンジンのお吸い物

    歯ごたえがしっかりした塩ワカメをたっぷりと入れて。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 麩 ニンジン 塩ワカメ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 野菜の煮しめ

    野菜の煮しめ

    ひとつひとつの素材の味を大切に・・・。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ キヌサヤ シイタケ もどし汁 金時ニンジン 棒ダラの煮汁 かつお節 タケノコ

    • 40分
    • 480 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • エビのアジア風スープ

    エビのアジア風スープ

    主材料:水 酒 エノキ シメジ パクチー(香菜) エビ 素麺

    • 20分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ジャコ発芽玄米チャーハン

    ジャコ発芽玄米チャーハン

    お米の一粒一粒に明太子が絡まって。ジャコの塩分もバランスよく、レタスはシャキシャキの食感と彩りをプ…

    主材料:卵 ニンジン レタス チリメンジャコ 明太子 細ネギ ナス 発芽玄米ご飯 アーモンドダイス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カマボコとシイタケの茶碗蒸し

    カマボコとシイタケの茶碗蒸し

    具を控えめにした、優しい味付けの茶碗蒸し。火が強すぎると、すが入るので注意!

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ

    • 25分
    • 103 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • シメジのスープ

    シメジのスープ

    主材料:水 ネギ ベーコン ワカメ シメジ キャベツ

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
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