愛あるセレクトをしたいママのみかた
i 2024年10月15日(火)メンテナンスに伴う、一時的な機能制限について
太鼓判 10+ おいしい!

簡単ムニエル

サーモンに米粉をまぶしたのがポイントですね。

材料  ( 4 人分

サーモン

(切り身)4切れ
  

塩コショウ

適量
  

米粉

大さじ2

ピーマン

4~5個

レモン

1/2個

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2008/09/22
更新日:
2011/04/04

下準備

  • サーモンは塩コショウをし、2~3分おいてから米粉を薄くまぶす。

  • ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦幅1cmに切る。

  • レモンは4等分に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱してピーマンを炒め、取り出して塩コショウを振る。

  2. 2

    (1)のフライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらサーモンを盛り付けた時に表になる側から並べ入れ、時々フライパンをゆすって両面色よく焼く。器にピーマンを盛り合わせ、レモンを添える。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(1)

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ