魚介類を使ったレシピ

イワシは身が柔らかいので、手早く下準備を行いましょう！

主材料：イワシ 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン汁

• 20分
• 534 Kcal
• 2011/09
• 献立

むくんで体が重い時に。温かいままでも、冷やしてもおいしいです。

主材料：冬瓜 オクラ カニ風味カマボコ だし汁 酒 葛粉 水 ショウガ

• 30分
• -
• 2014/06
• 連載

アサリをつかった料理といえば代表的なものは「アサリの酒蒸し」ですね。ここで紹介するのは日本酒ではな…

主材料：アサリ マッシュルーム ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ レモン

• -
• -
• 2008/11
• その他

主材料：キュウリ 鶏ささ身 酒 梅干し 酒 かつお節

• 20分
• 36 Kcal
• 2003/07
• 献立

定番の具で作るみそ汁は飽きのこない味わい。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ 麩

• 15分
• 103 Kcal
• 2015/02
• 献立

高菜とジャコのコンビはご飯との相性抜群です。

主材料：ご飯 酒 溶き卵 チリメンジャコ 高菜の漬け物

• 10分
• 394 Kcal
• 2015/12
• 献立

アサリの旨味たっぷり。韓国のりで巻いてもいいですね。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ネギ アサリ 白菜キムチ

• 1時間
• 375 Kcal
• 2008/02
• 献立

レンコンのシャキシャキッとした食感がポイント。卵を加えたら、テンポよく仕上げましょう！

主材料：ご飯 卵 酒 ネギ サケフレーク レンコン

• 15分
• 527 Kcal
• 2011/12
• 簡単

主材料：エビ イカ ホタテ キャベツ レモン 小麦粉 卵 パン粉 プレーンヨーグルト

• 30分
• -
• 2003/10
• 献立

旬のゆでた生のワカメは味に深みがあっておいしい！　ゴマの風味を効かせたスープ。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 白ゴマ

• 15分
• 95 Kcal
• 2014/04
• 献立

梅干しの塩加減を見てしょうゆの量は調節して下さいね。

主材料：エノキ ちくわ 貝われ菜 ワカメ 梅干し 酒

• 10分
• 47 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：生カキ 白ワイン ホウレン草 水煮コーン ニンニク パン粉 粉チーズ バター

• 35分
• -
• 2003/01
• 献立

どちらかというと、オーソドックスなレシピ。明太子と大葉と海苔はやっぱり和風の素麺に合いますね。今回…

主材料：素麺 酒 水 白ゴマ 大葉 かつお節 刻みのり 明太子

• 20分
• 346 Kcal
• 2001/07
• 特集

白菜キムチを混ぜた卵焼きに、焼きのりを巻きました。ゴマ油で風味を効かせて。

主材料：白菜キムチ 酒 卵 だし汁 焼きのり

• 15分
• 184 Kcal
• 2010/11
• 献立

ワカメをたっぷりと食べられる一品。

主材料：すり白ゴマ エノキ ワカメ 酒 だし汁

• 15分
• 48 Kcal
• 2022/08
• 献立

鯛に片栗粉をまぶし、つるんとした食感を素麵と一緒に味わって下さい。

主材料：素麺 だし汁 シイタケ 片栗粉 鯛 貝われ菜

• 20分
• 481 Kcal
• 2017/04
• 献立

タラとジャガイモが入ったクリーミーなグラタン。濃厚なホワイトソースが病み付きになります。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ジャガイモ マッシュルーム タラ

• 40分
• 419 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：豚肉 厚揚げ 太モヤシ ニンジン ちくわ ネギ 溶き卵 かつお節

• 10分
• 476 Kcal
• 2013/04
• お弁当

主材料：だし汁 刻みネギ ワカメ 納豆 水

• 15分
• 79 Kcal
• 2002/11
• 献立

エビがたっぷり入った、エビ玉は強火で炒めるのがポイント。ぷりぷりの食感を味わって！

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜 むきエビ

• 20分
• 520 Kcal
• 2011/01
• 献立

あったかいサーモンクリームシチューをパイ包みにしちゃいました！ザクザクとパイを崩して食べるととても…

主材料：冷凍パイシート 卵黄 水 バター 牛乳 薄力粉 小麦粉 玉ネギ ニンジン 白ワイン ローリエ

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• 2001/12
• 特集

フレッシュハーブを使ったオシャレな一皿。

主材料：ハマチ ブロッコリー プチトマト パン粉 粉チーズ ドライパセリ ニンニク

• 15分 ＋
• 476 Kcal
• 2015/06
• 献立

フライパンは使わずレンジで仕上げるチャーハン！　加熱時間は1分30秒だけのスピード調理です。

主材料：ご飯 卵 白ゴマ 刻みのり 高菜の漬け物

• 5分
• 418 Kcal
• 2014/11
• 簡単

しっかり味の牛肉とキムチを、ピザ生地ではさむように折りたたんで召し上がれ！

主材料：ニンニク 白ゴマ 米粉入りピザ生地 白菜キムチ 牛肉 焼きのり

• 20分
• -
• 2011/07
• 特集

主材料：ホタテ 小麦粉 チンゲンサイ 水 白ワイン 牛乳 生クリーム コーンスターチ

• 20分
• -
• 2004/06
• 献立

プロが伝授する、さわらのレシピを紹介します。バターの香りが広がるムニエルに。さわらは新鮮な物をお買…

主材料：バター 小麦粉 レモン プチトマト サワラ グリーンアスパラガス

• 20分
• 205 Kcal
• 2015/03
• 献立

炒めたたくあんの食感がポイント。

主材料：たくあん 豚ひき肉 チリメンジャコ 白ゴマ かつお節 ご飯

• 15分
• 426 Kcal
• 2009/06
• 献立

肉みそたっぷり、食べごたえのある1品です。

主材料：トマト 酒 卵黄 ハンペン 水菜 豚ひき肉

• 15分
• 197 Kcal
• 2008/06
• 献立

香菜やナンプラーのエスニックな香りが食欲を刺激する、生野菜とエビを合わせたサラダです。

主材料：エビ 白ワイン 春雨 キュウリ 紫玉ネギ アボカド パクチー（香菜）

• 20分
• -
• 2024/07
• その他

アジと梅を一緒に煮た、優しい味付けの煮物です。

主材料：アジ 水煮タケノコ 長唐辛子 ショウガ 梅干し だし汁 酒

• 30分
• 263 Kcal
• 2009/05
• 献立