- E・レシピ >
- 献立 >
- 「小アジの唐揚げ」の献立 >
- キュウリの梅和えのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！
キュウリの梅和え
13回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 36 Kcal
下準備
-
キュウリは両端を切り落とし、縦縞に皮をむく。縦半分に切って斜め薄切りにし、塩をからめる。水気が出てキュウリがしんなりすればサッと水洗いし、水気を絞る。
-
鶏ささ身は厚みを半分に削ぎ切り、筋を引く。耐熱容器に入れ、酒、塩を振り掛けてフンワリラップし、電子レンジで3～4分加熱し蒸し焼き状態にする。加熱が終わればそのまま冷ます。
-
＜合わせダレ＞の梅干しは種を取り、包丁でペースト状にたたく。ボウルに入れ他の材料と混ぜ合わせる。
作り方
-
1
ささ身が手でさわれるくらい冷めれば、細かく裂く。
-
2
＜合わせダレ＞に1のささみを加え混ぜ合わせる。キュウリを加え、全体に混ざれば、器に盛り分ける。
「キュウリの梅和え」の関連レシピ
「キュウリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
ピックアップ
最新のおいしい！
-
クリスマスミートパイ がおいしい！
ゲストさん 20:32
-
レンジで赤飯 がおいしい！
ゲストさん 20:17
-
豚肉とレンコンの炒めもの がおいしい！
ゲストさん 19:44
-
イワシの香草パン粉焼き がおいしい！
ゲストさん 19:33
-
キャベツのレモンしょうゆ がおいしい！
ゲストさん 18:54
-
鶏胸肉と白菜のクリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 18:51
-
ツナじゃが がおいしい！
ゲストさん 18:48
-
鶏肉とカボチャのチーズカレー炒め がおいしい！
ゲストさん 18:39
-
トマトサンタ がおいしい！
ゲストさん 18:35
-
クリームシチュー がおいしい！
ゲストさん 18:28
-
ホウレン草のピーナッツ和え がおいしい！
ゲストさん 18:28
-
厚揚げのみぞれ煮 がおいしい！
ゲストさん 18:09
-
みぞれ鍋 がおいしい！
ゲストさん 18:02
-
フォカッチャ がおいしい！
ゲストさん 17:58
-
厚揚げ明太バター焼き がおいしい！
ゲストさん 17:55
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
