フライパンを使わずに簡単に作れる、一人ランチにぴったりの時短レシピです。次は高菜を入れて作りたいです。
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
作り方
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1耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆとゴマ油を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱する。
-
2一度全体を混ぜ合わせたら、再び電子レンジで20～30秒加熱し、スクランブルエッグ状に混ぜ合わせる。
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3ご飯に高菜の漬け物、白ゴマ、(2)を加え、全体を混ぜ合わせたら器に盛り、刻みのりを散らす。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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photographs/naomi ota｜cooking/aya yokoi
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みんなのおいしい！コメント
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暑い夏の昼食に嬉しい。火を使わずチャーハンができるのはいいですね。具もアレンジがきくので夏休みには活躍しそうです！
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