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魚介類を使ったレシピ

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  • 揚げ出し豆腐のとろろがけ

    揚げ出し豆腐のとろろがけ

    熱々の揚げ出し豆腐にとろろをたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:片栗粉 絹ごし豆腐 ネギ 大和芋 ウズラの卵 茎ワカメ

    • 25分
    • 239 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 大豆入り和風ブイヤベース

    大豆入り和風ブイヤベース

    ローズマリーの量はお好みで。トマトベースのスープに魚や野菜からおいしい旨味が加わって、ライスやパン…

    主材料:ニンニク 玉ネギ ハマグリ 水煮タケノコ サヤインゲン トマト だし汁 酒 水煮大豆 アジ ネギ

    • 50分
    • 572 Kcal
    • 2007/04
    • 簡単
  • シシトウの煮びたし

    シシトウの煮びたし

    主材料:シシトウ シメジ ゴボウ天 だし汁 酒

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏そぼろおにぎり

    鶏そぼろおにぎり

    コーンの黄色、キュウリの緑色、デンブのピンク色…カラフルな具が見た目も華やか。

    主材料:ご飯 酒 水煮コーン キュウリ 鯛でんぶ 鶏ひき肉

    • 15分
    • 518 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • 大豆とヒジキの煮物

    大豆とヒジキの煮物

    芽ヒジキと水煮大豆を合わせだしで煮た、定番の煮物。ヘルシーで身体に良い一品。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

    • 25分
    • 168 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ジュンサイとすり白ゴマのお吸い物

    つるりとのど越しの良いジュンサイは熱い季節に、冷たいお椀で。

    主材料:酒 だし汁 とろろ昆布 ジュンサイ すり白ゴマ

    • 10分
    • 16 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 豆腐のみそ汁

    豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 板麩

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2007/04
    • 特集
  • カツオの手こね寿司

    カツオの手こね寿司

    ご飯に黒酢を混ぜて、サッパリとしたお寿司に。

    主材料:酒 ご飯 白ゴマ 大葉 貝われ菜 ショウガ カツオ

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • モヤシのおかか和え

    モヤシのおかか和え

    和えるだけの簡単メニュー。

    主材料:モヤシ キクラゲ 梅干し かつお節 酒

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 豆腐 刻みネギ 生カキ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • アサリの五穀米おじや

    アサリの五穀米おじや

    アサリの旨味がおいしいおじやです。アサリの旨味はなぜか「ほっと」しますね。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ショウガ カブ アサリ

    • 25分
    • 219 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • 海鮮おこげ

    海鮮おこげ

    おこげがサクサクしているできたてが一番おいしいです!

    主材料:おこげ シーフードミックス 水煮タケノコ ベビーコーン ニンジン 白ネギ 白菜 キクラゲ 水 酒

    • 30分
    • 300 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鯛シャブ

    鯛シャブ

    主材料:酒 水 ニンジン 大根 昆布 シイタケ エノキ ネギ 青菜 柑橘汁 鯛

    • 1時間
    • 177 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • カキの吸い物・ショウガ風味

    カキの吸い物・ショウガ風味

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 生カキ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • エビ豆腐

    エビ豆腐

    干しエビのギュッと濃縮した旨味と、プリプリ食感のエビがおいしい。豆腐にほどよいトロミのあんをかけた…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ エビ 干しエビ

    • 15分
    • -
    • 2007/10
    • 簡単
  • たっぷり野菜のイタリアントマト鍋

    野菜がたっぷり入った、水煮トマトで煮込んだ洋風鍋。残ったスープにパスタを入れてもおいしいですよ。

    主材料:ニンニク バジル 玉ネギ 水 粉チーズ 水煮トマト レタス ソーセージ ホタテ ブロッコリー レモン

    • 30分
    • 454 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 素麺・手づくりつゆ

    素麺・手づくりつゆ

    主材料:素麺 水 ミョウガ オクラ かつお節 刻みネギ 昆布 おろしショウガ アメリカンチェリー

    • 20分
    • 272 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 具だくさんおにぎり

    具だくさんおにぎり

    塩の代わりにみそをつけてにぎったおにぎりです。油揚げは香ばしく焼き上げるのがポイント。

    主材料:ご飯 白ゴマ かつお節 天かす ネギ 油揚げ

    • 10分
    • 369 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • さくさくアンニン豆腐

    さくさくアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット

    • 40分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 和風チキンのゴマおかか焼き

    和風チキンのゴマおかか焼き

    主材料:鶏むね肉 酒 すり白ゴマ かつお節 ネギ

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 黒豆のもてなし葛玉

    黒豆のもてなし葛玉

    白あんに少し押し込むように黒豆をつけるのがポイントです。ねっとり柔らかい葛衣をかければ完成!

    主材料:黒豆の甘煮 白あん 粉寒天 水 葛粉 水 金箔

    • 10分
    • 189 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • アジのオーブンパン粉焼き

    アジのオーブンパン粉焼き

    一緒に焼いたトマトがソースのようにアジとよく合います。

    主材料:アジ 玉ネギ トマト パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • エビフライ

    エビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • カキのショウガスープ

    カキのショウガスープ

    ショウガたっぷり。体の芯から温まります。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 だし汁 ショウガ 生カキ

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • お手軽バランスマグロ丼

    お手軽バランスマグロ丼

    赤身マグロと卵黄には良質なタンパク質が、チリメンジャコにはカルシウム、ニンジンにはカロチン、小松菜…

    主材料:ショウガ ニンニク ニンジン マグロ 卵黄 細ネギ すり白ゴマ モヤシ 玄米ご飯 大和芋 小松菜

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • 納豆のサクサク揚げ

    納豆のサクサク揚げ

    納豆のねばねばや香りが苦手な人にも食べやすく、スナック感覚で食べられます。

    主材料:納豆 ナメタケ 片栗粉 味付けのり 餃子の皮 大葉

    • 10分
    • 423 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ブロッコリーの塩炒め

    ブロッコリーの塩炒め

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク チリメンジャコ ブロッコリー

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 鮭のユズコショウ風味炒め

    鮭のユズコショウ風味炒め

    野菜がたっぷり食べられる、女性に嬉しい一品。ユズコショウの風味が食欲をそそります。

    主材料:生鮭 ジャガイモ エノキ 玉ネギ ニンジン 酒 バター サワークリーム 牛乳

    • 20分
    • 444 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • サーモンのブラックペッパー漬け

    漬けるだけで超簡単!アレンジ可能な話題の一品です。

    主材料:サーモン ご飯 大葉 アボカド 卵 貝われ菜

    • 30分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
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