愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 杏仁フルーツポンチ

    杏仁フルーツポンチ

    シロップにライチリキュールを加えて、味のアクセントをプラス。つるっとのどごしもいい杏仁豆腐も食後の…

    主材料:水 牛乳 粉寒天 練乳 アマレット リキュール ミックスフルーツ

    • 20分
    • -
    • 2010/06
    • スイーツ
  • イワシの煮物

    イワシの煮物

    主材料:酒 水 ショウガ イワシ 梅干し

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • じゃがいもだけ!フライパンで簡単節約にもなるレシピ 和風ソテー

    じゃがいもが美味しいレシピを紹介します。フライパンで簡単に作れて、じゃがいもだけ使うので節約にもな…

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 酒 青のり

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • イカのチーズフリッター

    イカのチーズフリッター

    主材料:イカ 牛乳 小麦粉 キャベツ プチトマト 卵 牛乳 粉チーズ

    • 25分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • サヤインゲンのちくわ詰め

    サヤインゲンのちくわ詰め

    主材料:サヤインゲン ちくわ 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • カマボコのかき揚げ

    カマボコのかき揚げ

    サクッと揚げるポイントはあまり混ぜ過ぎない事。スプーンでゆっくり落とし入れた後は、少しまとまるまで…

    主材料:小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 サツマイモ ゴボウ カマボコ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2010/12
    • 特集
  • おからのアンチョビポテサラ風

    おからのアンチョビポテサラ風

    食感はマッシュポテトにそっくりなおからのポテサラ風。

    主材料:おから 水 ソラ豆 アンチョビ プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2012/07
    • 特集
  • サバのみそ炒め

    サバのみそ炒め

    甜麺醤と豆板醤が入った中華風みそ炒め。ソースが良くからむように片栗粉でトロミをつけました。

    主材料:サバ 小麦粉 白ネギ 水煮タケノコ ニンジン ショウガ 酒

    • 20分
    • 403 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    サラダ感覚でどうぞ。

    主材料:ナス カニ風味カマボコ 酒 水菜 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ニンニク香る!タラコスパゲティー

    タラコとシメジのシンプルなスパゲティーです。ニンニクと赤唐辛子のペペロンチーノ仕立でタラコが引き立…

    主材料:スパゲティー タラコ シメジ 貝われ菜 ニンニク 刻みのり

    • 25分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • キノコのみそ汁

    キノコのみそ汁

    キノコたっぷり。ゴマ油で最初に炒めるのがポイント。

    主材料:だし汁 刻みネギ シイタケ ちくわ エリンギ

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 砂肝のショウガ甘煮

    砂肝のショウガ甘煮

    鉄分や葉酸が多く含まれるレバーやコリコリの砂肝はビールやワインと相性抜群。

    主材料:砂肝 鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 20分
    • 188 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 小アジの南蛮漬け

    小アジの南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ 小アジ

    • 30分
    • 475 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 豆腐とモヤシのみそ汁

    豆腐とモヤシのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ モヤシ

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 干し芋エッグパイ

    干し芋エッグパイ

    生クリームをたっぷり使った濃厚なパイ生地と、甘みが凝縮した干し芋は絶品!

    主材料:冷凍パイシート 生クリーム ミントの葉 卵 干し芋 粉寒天

    • 30分
    • -
    • 2011/10
    • 連載
  • 焼き長芋

    焼き長芋

    バターの風味がほのかに広がります。

    主材料:長芋 シメジ エノキ バター 青のり

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • コーヒーカン

    コーヒーカン

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 ラム酒 抹茶 牛乳 生クリーム ゆで小豆

    • 40分
    • 203 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • オイルサーディンとジャガイモの食パンカップ

    ホクホクのジャガイモにオイルサーディンを合わせた具材を食パンカップに詰めました。お酒にもよく合う大…

    主材料:食パン ニンニク プチトマト オイルサーディン ジャガイモ レモン パセリ

    • 12分
    • -
    • 2016/01
    • その他
  • お豆腐お焼き

    お豆腐お焼き

    みじん切りにした、たくあんの食感が良いですね。

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 ツナ たくあん

    • 15分
    • 193 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • エビフライ

    エビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 卵 プチトマト サラダ菜

    • 10分
    • 292 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 油揚げのキムチ汁

    油揚げのキムチ汁

    主材料:白菜キムチ だし汁 ワカメ 油揚げ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • タラのみそ焼き

    タラのみそ焼き

    主材料:タラ 酒 白ネギ 梅干し

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • イワシの煮付け

    イワシの煮付け

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

    • 30分
    • 392 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • タコのハーブパン粉がけ

    タコのハーブパン粉がけ

    ワインに良く合う、おしゃれな一品。

    主材料:ゆでタコ足 バター パン粉 バジル

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 卵豆腐の中華スープ

    卵豆腐の中華スープ

    ふるふるの卵豆腐が入った、ヘルシーで身体にやさしいスープ。

    主材料:酒 水 クコの実 ワカメ 卵豆腐

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • お手軽食材で!ちくわとコンニャクの煮物

    ちくわとコンニャクの甘辛味の煮物です。味をよくなじませるためにコンニャクは手でちぎって。

    主材料:酒 だし汁 ちくわ 板コンニャク かつお節

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 小松菜のじゃこおろしがけ

    小松菜のじゃこおろしがけ

    主材料:小松菜 だし汁 大根おろし チリメンジャコ ユズ汁

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 簡単水ようかん

    簡単水ようかん

    材料を混ぜてかためるだけの簡単和スイーツ。

    主材料:こしあん 水 粉寒天 水 あられ

    • 10分 +
    • 78 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • サンマバーグ

    サンマバーグ

    サンマをペースト状にしてハンバーグに。ショウガを入れるのがポイントです。

    主材料:サンマ 卵 ショウガ ネギ 片栗粉 大葉 プチトマト 大根おろし

    • 30分
    • 407 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 鯛のカルパッチョ

    鯛のカルパッチョ

    主材料:レモン汁 鯛 プチトマト ニンニク ルッコラ 紫玉ネギ ミツバ オリーブ

    • 15分
    • 560 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
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