愛あるセレクトをしたいママのみかた

サヤインゲンのちくわ詰め

材料  （ 1 人分 ）

ちくわ

(大)1本

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

みりん

小さじ1
  

酒

小さじ1
  

砂糖

小さじ1/2

ゴマ油

適量

白ゴマ

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2014/06/08
更新日：
2014/04/21

作り方

  1. 1

    サヤインゲンは軸を切り落としてちくわに詰める。ラップに包んで電子レンジで30秒加熱する。

    ちくわの太さに合わせて、サヤインゲンの本数を決めてください。きつめに詰めるのがポイントです。

  2. サヤインゲンのちくわ詰めの作り方2
    2

    (1)を斜め4等分に切り、ゴマ油を中火で熱したフライパンで両面色よく焼く。＜調味料＞の材料を加え、からめながらさらに焼く。

  3. 3

    お弁当箱に詰め、白ゴマを振る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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