だし汁を使ったレシピ

ねっとりとなめらかな食感のゴマ豆腐。葛粉があれば手軽に作れます。

主材料：葛粉 だし汁 だし汁

• 20分 ＋
• 124 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 エノキ ミツバ

• 15分
• 102 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

• 30分
• 116 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：お米 もち米 ニンジン 油揚げ フキ だし汁 酒 だし汁

• 1時間
• 584 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 40分
• 915 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：春菊（菊菜） ホタテ だし汁 酒 片栗粉 だし汁

• 15分
• 93 Kcal
• 2005/10
• 献立

白玉粉だけで作る団子と比べて、食べごたえもバッチリ。もちっとした食感の中に、サツマイモのホックリ感…

主材料：サツマイモ 白玉粉 水 だし汁 片栗粉 だし汁

• 20分
• 259 Kcal
• 2011/12
• 簡単

主材料：高野豆腐 だし汁 酒 小麦粉 大根 ニンジン

• 20分
• 362 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 471 Kcal
• 2004/10
• 献立

春の香りがする炊き込みご飯です。もち米入りで冷めてもおいしい。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ もち米 フキ

• 1時間
• 364 Kcal
• 2013/03
• 献立

定番のきつねうどん。甘めのだしが染みた油揚げがおいしいです。

主材料：うどん 酒 だし汁 青ネギ 油揚げ ワカメ

• 15分
• 353 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：お米 水 昆布 ウナギ蒲焼き 干しシイタケ もどし汁 カンピョウ

• 50分
• 842 Kcal
• 2003/12
• 献立

豚肉はラフテー風に味付けしていますので、それだけで1品になりますよ！

主材料：だし汁 かつお節 豚バラ肉 ショウガ 紅ショウガ 刻みネギ 泡盛 沖縄そば麺 豚鶏スープ 鶏ガラ

• 1時間30分
• 586 Kcal
• 2005/08
• 特集

高野豆腐を揚げると、モチモチとした食感になります。栄養も豊富で大人も子どもも大好きな味です。

主材料：高野豆腐 だし汁 だし汁 酒 片栗粉 ミツバ

• 10分
• 129 Kcal
• 2016/06
• 簡単

マイタケの風味豊かな炊き込みご飯です。ジャコがアクセントになっています！

主材料：酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ マイタケ チリメンジャコ

• 1時間
• 324 Kcal
• 2014/01
• 献立

おだしをたっぷりと含んだ具がたっぷり入った油揚げ。

主材料：油揚げ 水煮コーン サヤインゲン ニンジン シイタケ ギンナン 卵 青菜 だし汁 酒

• 30分
• 444 Kcal
• 2013/05
• 献立

熱々のおだしをかけてサラサラッと召し上がれ！

主材料：ウナギ蒲焼き 酒 玄米ご飯 卵 酒 だし汁 ネギ

• 20分
• 631 Kcal
• 2008/10
• 献立

炊飯器を開けるとシメジの香りがふわっと広がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 498 Kcal
• 2014/10
• 献立

ナス、カボチャ、玉ネギ、セロリなど。野菜たっぷり入ったカレーうどん。

主材料：うどん 酒 だし汁 玉ネギ ショウガ ニンニク バター 小麦粉 ナス 水煮トマト カボチャ

• 45分
• 785 Kcal
• 2014/07
• 献立

日本の味。ほっとする味。

主材料：酒 だし汁 干しシイタケ キヌサヤ もどし汁 金時ニンジン 棒ダラの煮汁 棒ダラ エビ芋 梅干し

• 2時間30分
• 2233 Kcal
• 2006/12
• 特集

とろろ昆布はよくかきまぜて召し上がれ！

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ミツバ 大根おろし とろろ昆布

• 15分
• 50 Kcal
• 2007/10
• 献立

優しい味わいの稲荷寿司。お弁当にもオススメです。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ チリメンジャコ

• 1時間
• 590 Kcal
• 2011/09
• 献立

南蛮汁にはトロミをつけて。寒い冬に身体も温まる一品です。

主材料：そば 油揚げ 白ネギ 青ネギ だし汁 片栗粉 だし汁

• 20分
• 303 Kcal
• 2013/11
• 献立

脂質の少ない豆腐をメインに。

主材料：木綿豆腐 鶏ひき肉 青ネギ ショウガ 卵 片栗粉 酒

• -
• 485 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：油揚げ 白ネギ 刻みネギ 豚肉 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 98 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：ご飯 酒 片栗粉 だし汁 ミツバ シメジ おろしショウガ 折れ湯葉

• 15分
• 383 Kcal
• 2006/12
• 献立

パン粉を入れることで、ふわっとしたつくねに。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 パン粉 大葉 大根おろし だし汁

• 30分
• 270 Kcal
• 2009/03
• 献立

味付けいなりと具材は電子レンジ調理で簡単時短！

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ 枝豆

• 1時間10分
• 444 Kcal
• 2019/05
• 特集

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ 玉ネギ 刻みネギ 赤ピーマン ウナギ蒲焼き ニンニクの芽

• 25分
• 360 Kcal
• 2005/08
• 献立

包み方を色々変えて楽しんで下さいね。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 大葉 油揚げ 水煮タケノコ 梅干し チリメンジャコ

• 50分
• 806 Kcal
• 2007/06
• 献立