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菊菜のトロミ汁
3回
おいしい
下準備
-
菊菜は水洗いして根元の固い部分を切り落とし、1cmの長さに切る。
-
＜だし溶き片栗＞を混ぜ合わせる。
作り方
-
1
鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮立ったらホタテフレーク缶を汁ごと加える。
-
2
再び煮立ったら、＜だし溶き片栗＞を加える。トロミがついたら菊菜を加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
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