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だし汁を使ったレシピ

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  • ブリのかす汁

    ブリのかす汁

    ブリのアラから出るだしがおいしさの決め手! 酒粕で体がポカポカ。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 大根 板コンニャク ネギ ちくわ 水 ブリ

    • 30分
    • 299 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ワカサギと野菜の南蛮漬け

    ワカサギと野菜の南蛮漬け

    ふんわり柔らかいワカサギは南蛮漬けでサッパリと。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン ワカサギ

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ジャコ入りワカメの酢の物

    ジャコ入りワカメの酢の物

    酢の物の定番と言えばコレ! 箸休めに最適な一品。

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ

    • 10分
    • 22 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • ふんわりハンペンのお吸い物

    ふんわりハンペンのお吸い物

    おいしいだしをたっぷり含んだハンペンがおいしいお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ハンペン 青ネギ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ナスとシメジのみそ汁

    ナスとシメジのみそ汁

    大葉の香り豊かなみそ汁です。

    主材料:だし汁 油揚げ ナス 大葉 シメジ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 玉ネギ 水煮タケノコ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 夏野菜の揚げ浸し

    夏野菜の揚げ浸し

    冷やして食べるとより美味しい。暑い日におすすめの一品です。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ 赤パプリカ だし汁

    • 30分
    • 411 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • モヤシのみそ汁

    モヤシのみそ汁

    たっぷり野菜が入った食べるみそ汁です。

    主材料:だし汁 刻みネギ カボチャ モヤシ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 新ジャガのうま煮

    新ジャガのうま煮

    新ジャガイモは皮はむかずにまるごといただきます。

    主材料:新ジャガイモ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ジャガベーコン煮

    ジャガベーコン煮

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ベーコン ミツバ だし汁 酒

    • 25分
    • 111 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • シャキシャキポテト

    シャキシャキポテト

    梅干しが入った和風のタレにジャガイモをからめました。

    主材料:ジャガイモ 油揚げ ミツバ 梅干し すり白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 大根と湯葉のトロミ汁

    大根と湯葉のトロミ汁

    トロミのついた汁に柔らかい大根と湯葉がとてもよく合います!

    主材料:大根 ニンジン ミツバ 湯葉 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 焼きアジの南蛮漬け

    焼きアジの南蛮漬け

    今回は揚げずに焼いたのでその分カロリーは控えめ。

    主材料:だし汁 ニンジン ピーマン セロリ レモン汁 新玉ネギ キクラゲ アジ

    • 40分
    • 243 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • サッパリ豚シャブ麺

    サッパリ豚シャブ麺

    いつもの素麺に飽きたら、豚シャブをのせて食べ応えもUP!

    主材料:酒 豚肉 だし汁 モヤシ 大根おろし ミョウガ プチトマト 貝われ菜 かつお節 素麺 大和芋

    • 20分
    • 596 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • コンニャクおかか煮

    コンニャクおかか煮

    主材料:板コンニャク ベーコン サヤインゲン だし汁 酒 かつお節 バター

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ジュンサイの赤だし

    ジュンサイの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ ジュンサイ

    • -
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    • 2010/06
    • 特集
  • 板コンの甘辛煮

    板コンの甘辛煮

    主材料:板コンニャク ショウガ 酒 だし汁

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カニ風味カマボコとワカメのすまし汁

    具材は少なくてもカニカマボコの風味豊かなすまし汁です。

    主材料:だし汁 酒 ワカメ カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • キノコご飯

    キノコご飯

    いろいろなキノコを組み合わせるとより一層おいしくなります。

    主材料:ヒラタケ マイタケ シイタケ お米 酒 だし汁 ミツバ

    • 1時間10分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • ナメコと長芋のみそ汁

    ナメコと長芋のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ ナメコ 長芋

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • お好み焼きとネギ焼き

    お好み焼きとネギ焼き

    具材たっぷりのお好み焼きと、牛すじ肉の入ったネギ焼きは食べ応えバッチリ!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ イカ エビ

    • 35分
    • 882 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 天丼

    天丼

    夕飯で残ったかき揚げも天つゆをかけておいしく生まれ変わりますよ。

    主材料:ご飯 だし汁 お漬け物 かき揚げ

    • 5分
    • 507 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • 卵料理のレパートリー増やそう ちくわの卵とじ

    普段よく使いがちな卵。ちくわと玉ネギを卵でとじた、さっとできる副菜レシピを紹介します。合わせだしが…

    主材料:だし汁 溶き卵 玉ネギ ネギ ちくわ

    • 10分
    • 291 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ハンペンのかき玉汁

    ハンペンのかき玉汁

    ハンペンと卵のフワフワとした食感が人気のかき玉汁です。

    主材料:ハンペン 溶き卵 だし汁 白だし ネギ

    • 5分
    • 71 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • キノコの炊き込みご飯

    キノコの炊き込みご飯

    キノコとショウガの香りが広がる炊き込みご飯。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ マイタケ

    • 1時間
    • 487 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • しっかり味の筑前煮

    しっかり味の筑前煮

    食物繊維が豊富な根菜がたっぷり入った一品。シイタケのもどし汁が、味に深みをもたせます。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン シイタケ もどし汁 片栗粉

    • 40分
    • 358 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 油揚げのショウガしょうゆ

    油揚げのショウガしょうゆ

    主材料:油揚げ だし汁 ネギ

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • ピーマンのお浸し

    ピーマンのお浸し

    主材料:ピーマン ニンジン だし汁 レモン汁

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • シシャモのマリネ

    シシャモのマリネ

    主材料:セロリ ニンジン だし汁 シシャモ

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • キノコと納豆のおみそ汁煮

    キノコと納豆のおみそ汁煮

    ナメコと納豆のヌルヌルパワーで体の中からきれいになりましょう。具だくさんの食べるおみそ汁です。

    主材料:だし汁 ナメコ 大葉 シメジ 納豆 レンコン サヤインゲン 板コンニャク

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
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