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だし汁を使ったレシピ

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  • 天丼

    天丼

    夕飯で残ったかき揚げも天つゆをかけておいしく生まれ変わりますよ。

    主材料:ご飯 だし汁 お漬け物 かき揚げ

    • 5分
    • 507 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • 卵料理のレパートリー増やそう ちくわの卵とじ

    普段よく使いがちな卵。ちくわと玉ネギを卵でとじた、さっとできる副菜レシピを紹介します。合わせだしが…

    主材料:だし汁 溶き卵 玉ネギ ネギ ちくわ

    • 10分
    • 291 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ハンペンのかき玉汁

    ハンペンのかき玉汁

    ハンペンと卵のフワフワとした食感が人気のかき玉汁です。

    主材料:ハンペン 溶き卵 だし汁 白だし ネギ

    • 5分
    • 71 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • キノコの炊き込みご飯

    キノコの炊き込みご飯

    キノコとショウガの香りが広がる炊き込みご飯。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ マイタケ

    • 1時間
    • 487 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • しっかり味の筑前煮

    しっかり味の筑前煮

    食物繊維が豊富な根菜がたっぷり入った一品。シイタケのもどし汁が、味に深みをもたせます。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン シイタケ もどし汁 片栗粉

    • 40分
    • 358 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 油揚げのショウガしょうゆ

    油揚げのショウガしょうゆ

    主材料:油揚げ だし汁 ネギ

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • ピーマンのお浸し

    ピーマンのお浸し

    主材料:ピーマン ニンジン だし汁 レモン汁

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • シシャモのマリネ

    シシャモのマリネ

    主材料:セロリ ニンジン だし汁 シシャモ

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • キノコと納豆のおみそ汁煮

    キノコと納豆のおみそ汁煮

    ナメコと納豆のヌルヌルパワーで体の中からきれいになりましょう。具だくさんの食べるおみそ汁です。

    主材料:だし汁 ナメコ 大葉 シメジ 納豆 レンコン サヤインゲン 板コンニャク

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • マイタケのみそ汁

    マイタケのみそ汁

    マイタケの香りが良いですね。ヘルシーなみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 白ネギ マイタケ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 太切干し大根のゴマ酢

    太切干し大根のゴマ酢

    主材料:切干し大根 ニンジン サヤインゲン 酒 だし汁

    • 30分
    • 90 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ウナギ蒲焼きの卵とじ

    ウナギ蒲焼きの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 高野豆腐 白ネギ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 25分
    • 405 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ミックスお好み焼き

    ミックスお好み焼き

    豚肉、イカ、エビ入りの具だくさんお好み焼き! 長芋を入れてふわふわに!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ 長芋

    • 30分
    • 985 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • チンゲンサイのお浸し

    チンゲンサイのお浸し

    主材料:チンゲンサイ チリメンジャコ だし汁

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • みそとチーズのトロトロスープ

    みそとチーズのトロトロスープ

    お餅が溶けてトロトロのスープに。黒コショウをたっぷりかけるのがオススメ。

    主材料:お餅 だし汁 プロセスチーズ

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 豆腐のトロトロ汁

    豆腐のトロトロ汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ エノキ 卵 大和芋

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • コンニャクの南蛮漬け

    コンニャクの南蛮漬け

    ちょうどいいお酢加減がGOOD。おからコンニャクはいつものコンニャクとは少し違った食感が楽しめます。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ レモン汁 酒 キクラゲ おからコンニャク チリメンジャコ

    • 20分
    • 137 Kcal
    • 2006/11
    • 簡単
  • エノキ入り納豆赤出し

    エノキ入り納豆赤出し

    みそ汁に納豆を入れると、納豆独特の香りや粘りが抑えられます。苦手な方にぜひ。

    主材料:エノキ ジュンサイ 納豆 大葉 だし汁

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 鶏もも肉の茶碗蒸し

    鶏もも肉の茶碗蒸し

    鶏もも肉とエビ、カマボコ、シイタケが入った具沢山の茶碗蒸し。ユズ皮をのせると風味がより一層増します。

    主材料:酒 卵 だし汁 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

    • 30分
    • 224 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豆腐とワカメの麦みそ汁

    豆腐とワカメの麦みそ汁

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ウリのとろみ葛汁

    ウリのとろみ葛汁

    主材料:ウリ だし汁 酒 葛粉 ショウガ

    • 20分
    • 43 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 豆乳湯葉がけ豆腐

    豆乳湯葉がけ豆腐

    温めた豆腐に湯葉をのせた、京都らしい一品。白みそがポイントです。

    主材料:豆腐 だし汁 水 片栗粉 刻みのり 豆乳 湯葉

    • 15分
    • 237 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • カブと油揚げのみそ汁

    カブと油揚げのみそ汁

    カブの皮ごと使ったみそ汁。無駄がなく、栄養も摂れます。

    主材料:だし汁 油揚げ カブ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 【プロが教える定番】基本の親子丼

    出汁たっぷり卵とろーり、基本の親子丼の作り方。プロ直伝の、調味料の黄金比でお店のような絶品親子丼が…

    主材料:ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 刻みのり

    • 20分
    • 555 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ほっこり タケノコと鶏肉の彩り煮物

    タケノコと相性の良い鶏もも肉と一緒に煮物にしました。ニンジンやキヌサヤがよく映えて見た目にもおいし…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 鶏もも肉 水煮タケノコ スナップエンドウ

    • 30分
    • 234 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ワケギと油揚げの煮びたし

    ワケギと油揚げの煮びたし

    ワケギを入れるタイミングが美味さの秘訣。

    主材料:ワケギ 油揚げ ショウガ だし汁 酒

    • 10分
    • 104 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • うず巻き麩とワカメのみそ汁

    うず巻き麩とワカメのみそ汁

    麩は様々な種類があるので使い分けると楽しいですね。

    主材料:だし汁 ネギ 塩ワカメ うず巻き麩

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • さっぱり!おろしポン酢牛丼

    さっぱり!おろしポン酢牛丼

    定番の牛丼にひと手間加えて絶品牛丼に!甘辛く煮た牛肉と玉ネギにさっぱりとしたおろしポン酢がよく合い…

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ネギ 大根おろし

    • 30分
    • 802 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • おだしがきいてる!がんもどきとカブの煮物

    だしをふくんだがんもどきと、がんもどきの旨みを吸ったカブがおいしい定番煮物です。一晩おいてさらにお…

    主材料:酒 だし汁 カブ 水菜 がんもどき

    • 45分
    • 205 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 春菊と豆腐のみそ汁

    春菊と豆腐のみそ汁

    栄養価の高い春菊と豆腐の、身体にやさしいみそ汁です。

    主材料:だし汁 豆腐 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
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