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だし汁を使ったレシピ

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  • 韓国風揚げジャガのキムチ煮

    韓国風揚げジャガのキムチ煮

    ジャガイモを素揚げにするひと手間でほっくり食感をプラス。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 豚バラ肉 だし汁 ニンジン ジャガイモ シメジ

    • 20分
    • 544 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • カブのみそ汁

    カブのみそ汁

    シンプルなカブのおみそ汁。葉も刻んで加えます。

    主材料:だし汁 カブ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ナメコのスープ

    ナメコのスープ

    主材料:酒 白ネギ 片栗粉 だし汁 卵 ミツバ ナメコ

    • 15分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 白菜のみそ汁

    白菜のみそ汁

    厚揚げを入れると食べ応えアップ。コクも出ます。

    主材料:だし汁 ネギ ニンジン 白菜 厚揚げ

    • 10分
    • 166 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • チンゲンサイののり和え

    チンゲンサイののり和え

    細切りにしたチンゲンサイを合わせダレで和えた、箸休めに最適な一皿。

    主材料:チンゲンサイ ニンジン 焼きのり だし汁

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 基本のふわとろ卵の親子丼

    基本のふわとろ卵の親子丼

    鶏むね肉を使ったあっさりとした親子丼です。覚えておくと重宝する基本の味付けです。

    主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ 青ネギ 溶き卵 鶏むね肉

    • 15分
    • 949 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 鯛の野菜たっぷりサラダ

    鯛の野菜たっぷりサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ ミョウガ レタス 貝われ菜 プチトマト ピーナッツ 梅干し 酒

    • -
    • 251 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • エンドウ豆の卵とじ

    エンドウ豆の卵とじ

    少し甘めの卵とじです。サヤから出したてのエンドウ豆は、やっぱりおいしい!と再確認できるはず。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン エンドウ豆 チリメンジャコ

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • ほうれん草のみそ汁

    ほうれん草のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 ホウレン草

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ブリのかす汁

    ブリのかす汁

    ブリのアラから出るだしがおいしさの決め手! 酒粕で体がポカポカ。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 大根 板コンニャク ネギ ちくわ 水 ブリ

    • 30分
    • 299 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ワカサギと野菜の南蛮漬け

    ワカサギと野菜の南蛮漬け

    ふんわり柔らかいワカサギは南蛮漬けでサッパリと。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン ワカサギ

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ジャコ入りワカメの酢の物

    ジャコ入りワカメの酢の物

    酢の物の定番と言えばコレ! 箸休めに最適な一品。

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ

    • 10分
    • 22 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • ふんわりハンペンのお吸い物

    ふんわりハンペンのお吸い物

    おいしいだしをたっぷり含んだハンペンがおいしいお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ハンペン 青ネギ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ナスとシメジのみそ汁

    ナスとシメジのみそ汁

    大葉の香り豊かなみそ汁です。

    主材料:だし汁 油揚げ ナス 大葉 シメジ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 玉ネギ 水煮タケノコ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 夏野菜の揚げ浸し

    夏野菜の揚げ浸し

    冷やして食べるとより美味しい。暑い日におすすめの一品です。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ 赤パプリカ だし汁

    • 30分
    • 411 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • モヤシのみそ汁

    モヤシのみそ汁

    たっぷり野菜が入った食べるみそ汁です。

    主材料:だし汁 刻みネギ カボチャ モヤシ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 新ジャガのうま煮

    新ジャガのうま煮

    新ジャガイモは皮はむかずにまるごといただきます。

    主材料:新ジャガイモ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ジャガベーコン煮

    ジャガベーコン煮

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ベーコン ミツバ だし汁 酒

    • 25分
    • 111 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • シャキシャキポテト

    シャキシャキポテト

    梅干しが入った和風のタレにジャガイモをからめました。

    主材料:ジャガイモ 油揚げ ミツバ 梅干し すり白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 大根と湯葉のトロミ汁

    大根と湯葉のトロミ汁

    トロミのついた汁に柔らかい大根と湯葉がとてもよく合います!

    主材料:大根 ニンジン ミツバ 湯葉 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 焼きアジの南蛮漬け

    焼きアジの南蛮漬け

    今回は揚げずに焼いたのでその分カロリーは控えめ。

    主材料:だし汁 ニンジン ピーマン セロリ レモン汁 新玉ネギ キクラゲ アジ

    • 40分
    • 243 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • サッパリ豚シャブ麺

    サッパリ豚シャブ麺

    いつもの素麺に飽きたら、豚シャブをのせて食べ応えもUP!

    主材料:酒 豚肉 だし汁 モヤシ 大根おろし ミョウガ プチトマト 貝われ菜 かつお節 素麺 大和芋

    • 20分
    • 596 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • コンニャクおかか煮

    コンニャクおかか煮

    主材料:板コンニャク ベーコン サヤインゲン だし汁 酒 かつお節 バター

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ジュンサイの赤だし

    ジュンサイの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ ジュンサイ

    • -
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 板コンの甘辛煮

    板コンの甘辛煮

    主材料:板コンニャク ショウガ 酒 だし汁

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カニ風味カマボコとワカメのすまし汁

    具材は少なくてもカニカマボコの風味豊かなすまし汁です。

    主材料:だし汁 酒 ワカメ カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • キノコご飯

    キノコご飯

    いろいろなキノコを組み合わせるとより一層おいしくなります。

    主材料:ヒラタケ マイタケ シイタケ お米 酒 だし汁 ミツバ

    • 1時間10分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • ナメコと長芋のみそ汁

    ナメコと長芋のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ ナメコ 長芋

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • お好み焼きとネギ焼き

    お好み焼きとネギ焼き

    具材たっぷりのお好み焼きと、牛すじ肉の入ったネギ焼きは食べ応えバッチリ!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ イカ エビ

    • 35分
    • 882 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
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