はんぺんのほんのりした甘さと、しょうが汁の香りがサッパリとバランスが良く、おいしかったです。家にあるものですぐにできるのも助かります。
イイネ！
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- ふんわりハンペンのお吸い物のレシピ・作り方
下準備
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ハンペンは食べやすい大きさに切る。
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青ネギは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。
作り方
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1鍋にだし汁を強火で熱し、煮たったら＜調味料＞の材料、ハンペン、青ネギを入れる。
-
2再び煮たったら火を弱め、青ネギがしんなりするまで煮る。ショウガ汁を加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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