きのこを使ったレシピ
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みじん切りやすりおろした野菜がたっぷり入ったミートソースをパイで包みました。冷凍パイシートを使って…
主材料:冷凍パイシート 水 玉ネギ 粉チーズ 卵 カボチャ ドライパセリ ニンジン ローリエ マッシュルーム 赤ワイン
- 50分
- 559 Kcal
- 2006/11
- 献立
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覚えておきたい定番メニュー! ほっとするおいしさ。
主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 シイタケ もどし汁 片栗粉
- 40分
- 454 Kcal
- 2014/12
- 献立
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焼いた牛肉はいったん取り出し最後に鍋に加えれば柔らかいまま!ご飯がすすむ甘辛の味付けです。
主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 焼き豆腐 エノキ しらたき(糸コンニャク) だし汁 温泉卵 白菜
- 30分
- 547 Kcal
- 2003/10
- 献立
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麺を春雨に代えてヘルシーに仕上げた担々麺。味は本格派なので、おすすめですよ。スープ濃厚な味わいがや…
主材料:水 ニンニク 豚ひき肉 シイタケ チンゲンサイ 松の実 もどし汁 春雨
- 30分
- 474 Kcal
- 2008/07
- 献立
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コラーゲンたっぷりのアンコウが女性にうれしい。おもてなしにも最適。
主材料:ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ 白菜 ニンジン エノキ 豆腐
- 30分
- 403 Kcal
- 2012/12
- 献立
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柔らかく煮えたスペアリブが絶品!大きな丸大根も箸で切れる程の柔らかさ!
主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 ニンジン 水 セロリ 玉ネギ キャベツ ローリエ バター 丸大根 シメジ
- 1時間30分
- 526 Kcal
- 2007/12
- 特集
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淡白なスズキもフライにして、スナック感覚でいただきます。お好みのパンにタルタルソースと一緒にサンド…
主材料:スズキ マッシュルーム 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ ゆで卵 ピクルス らっきょう
- 20分
- 604 Kcal
- 2008/10
- 簡単
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ラップに包んでレンジで。簡単なのに手が込んで見えるので、一品足りないときなどにどうぞ。
主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ ミツバ エビ 塩昆布
- 15分
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- 2014/03
- 特集
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安価な食材でボリューム満点の一品です。厚揚げに片栗粉を絡めてプルンとした食感に。
主材料:厚揚げ 片栗粉 豚バラ肉 ニラ シメジ ショウガ 酒 だし汁
- 15分
- 540 Kcal
- 2017/06
- 簡単
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カキの栄養分は水に溶けやすいので、今回のように雑炊でいただくのがおすすめ。玄米を使ってヘルシーに。…
主材料:酒 卵 だし汁 白ネギ 刻みのり シイタケ カブ 生カキ 玄米ご飯 おろしショウガ 刻みネギ
- 25分
- 358 Kcal
- 2007/01
- 簡単
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ホットプレートをみんなで囲めば、会話が弾む事間違いなし!ワイワイ楽しんで♪
主材料:酒 ご飯 キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ネギ ニンニク ソーセージ レモン
- 30分
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- 2012/12
- 特集
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炊飯器で炊き込むチキンライス。普通にフライパンで炒めてももちろん美味しいけどそれよりも更におだしや…
主材料:鶏もも肉 玉ネギ お米 バター 牛乳 酒 シメジ 卵 ブロッコリー サヤインゲン だし汁
- 1時間
- 637 Kcal
- 2009/06
- 連載
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素材をだしで煮込みふんわり卵でとじた基本の親子丼。具だくさんで大満足の仕上がりです。ふんわり卵のコ…
主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン シイタケ ゴボウ
- 25分
- 627 Kcal
- 2003/01
- 献立
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マヨネーズを使って簡単に仕上がるマヨムニエルや和えるだけのカボチャサラダなど、スピードメニューで忙…
主材料:サーモン シメジ ブロッコリー エノキ カボチャ レーズン サニーレタス ベーコン ちくわ スティックチーズ 水煮コーン
- 30分
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- 2013/03
- 連載
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イカの中にイカスミ入りパスタを入れました。召し上がる時はお皿の中で混ぜて下さいね。
主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン ベーコン 水煮トマト イタリアンパセリ マッシュルーム オリーブ スルメイカ イカスミ入りパスタ
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- 2006/04
- 特集
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おうちで手軽に作れる、うどんすきのレシピを紹介します。温泉卵をからめると最高!糸コンニャクを入れて…
主材料:うどん 酒 だし汁 玉ネギ 青ネギ シイタケ 牛肉 温泉卵 エノキ
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- 583 Kcal
- 2009/06
- 連載
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片栗粉が入っているからトロミのあるスープに。
主材料:キャベツ ニンジン だし汁 片栗粉 油揚げ 大根 エノキ うどん ちくわ マイタケ 豚肉
- 25分
- 577 Kcal
- 2009/02
- 献立
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アサリの旨味がたっぷり入ったミルクスープです!
主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ジャガイモ シメジ 小麦粉 アサリ クラッカー
- 20分
- 203 Kcal
- 2015/05
- 献立
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カボチャと煮溶かせてあまじょっぱい美味しさに!
主材料:水 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 だし汁 シイタケ 油揚げ カボチャ ゴボウ エリンギ 麺
- 30分
- 414 Kcal
- 2016/02
- 献立
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