魚の臭みも抜け、タルタルソースでさらに食べやすくなりました。白身魚によく合います。
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太鼓判 10+ おいしい!
スズキのフライ・タルタルソース
淡白なスズキもフライにして、スナック感覚でいただきます。お好みのパンにタルタルソースと一緒にサンドしてもおいしいですよ!
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/rie nitta|cooking/akiko ito
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