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鶏肉を使ったレシピ

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  • たっぷりネギダレゆで鶏

    たっぷりネギダレゆで鶏

    ショウガ、ニンニク、ラー油をきかせたネギダレをたっぷりかけて。

    主材料:鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 プチトマト 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 45分
    • 469 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 春雨とささ身の香り和え

    春雨とささ身の香り和え

    香菜が好きな方はぜひたっぷり入れて下さい!

    主材料:春雨 鶏ささ身 酒 パクチー(香菜)

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鶏手羽中の塩焼き

    鶏手羽中の塩焼き

    ジューシーな鶏手羽中をシンプルに塩焼きでいただきます!

    主材料:酒 レモン クレソン 鶏手羽中

    • 20分
    • 164 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • おかずに大満足!鶏ささみのマヨネーズ焼き

    しっとり焼き上げられたささみに香ばしい青のりマヨネーズが絶品。鶏ささ身は厚みが均一になるように開く…

    主材料:鶏ささ身 酒 青のり サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • 鶏肉とゴボウのあったかつけそば

    いつもの年越しそばも少し趣向を変えてこんなつけそばも。どんと大皿にそばをのせ、みんなでシェアしなが…

    主材料:そば だし汁 鶏もも肉 ゴボウ 青ネギ

    • 20分
    • 642 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • 鶏がらスープを使いこなそう 白菜たっぷり簡単万能スープ

    鶏がらスープを使った、簡単スープの作り方を紹介します。クタクタになった白菜ととろとろの春雨がからま…

    主材料:水 春雨 白菜 鶏肉

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2008/01
    • 簡単
  • 鶏ささ身のスープ

    鶏ささ身のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 鶏ささ身 クコの実

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏ささ身のみぞれがけ

    鶏ささ身のみぞれがけ

    大根おろしでさっぱり頂く一品です。

    主材料:鶏ささ身 酒 大根 青ネギ だし汁

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 揚げ鶏肝のネギソース

    揚げ鶏肝のネギソース

    白ネギと貝われ菜にラー油をからめるのがポイント!ついついビールが飲みたくなうような一品です。

    主材料:砂肝 鶏レバー 酒 ショウガ ニンニク 片栗粉 白ネギ 貝われ菜

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • 鶏むね肉とピーマンのオイスターソース

    主材料:鶏むね肉 酒 片栗粉 ピーマン

    • 10分
    • 243 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ふわふわチキンナゲット

    ふわふわチキンナゲット

    豆腐が入ってふんわりやわらか。お弁当にも良いですよ。

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 プチトマト ブロッコリー 卵黄 鶏むね肉

    • 20分
    • 479 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鶏もも肉のユズコショウ炒め

    鶏もも肉のユズコショウ炒め

    ユズコショウの辛さと風味が楽しめる簡単な炒め物です。

    主材料:酒 シイタケ ネギ 鶏もも肉

    • 20分
    • 361 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • モヤシとむね肉のゴマ和え

    モヤシとむね肉のゴマ和え

    モヤシと鶏むね肉のヘルシー食材を使った和え物です。

    主材料:モヤシ 鶏むね肉 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 鶏肉の塩焼き

    鶏肉の塩焼き

    主材料:鶏肉 酒 サニーレタス レモン

    • 20分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 鶏粥

    鶏粥

    主材料:お米 鶏手羽先 白ネギ ショウガ お漬け物 貝われ菜 白ゴマ

    • 1時間
    • 307 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 鶏レバーの黒酢煮

    鶏レバーの黒酢煮

    良質なタンパク質を含んで、比較的低カロリーなレバーと砂肝を黒酢で煮ました。さっぱり味で食べやすいで…

    主材料:鶏レバー 砂肝 昆布 細ネギ ショウガ 酒 酒

    • 25分
    • 302 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • ささ身のバジルマヨ和え

    ささ身のバジルマヨ和え

    生のバジルは風味がとっても豊か。

    主材料:鶏ささ身 酒 プチトマト バジル プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 133 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 鶏とセロリの卵炒め

    鶏とセロリの卵炒め

    主材料:セロリ 鶏もも肉 酒 溶き卵

    • 10分
    • 300 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 手羽中のグリル焼き

    手羽中のグリル焼き

    火が通りやすいように切り込みを入れましょう。

    主材料:鶏手羽中 酒 レモン プチトマト

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ささ身のナムル風和え物

    ささ身のナムル風和え物

    電子レンジで簡単に作れる一品。ニンニクの量はお好みで加減して下さいね!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 酒 鶏ささ身

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 本格タンドリーチキン

    本格タンドリーチキン

    ガラムマサラやターメリックなどスパイスが入ったタンドリーチキン。漬けダレに漬け込むのがポイント。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ 溶かしバター

    • 1時間
    • 616 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 鶏ささ身のアーモンド揚げ

    鶏ささ身のアーモンド揚げ

    主材料:鶏ささ身 卵白 片栗粉 スライスアーモンド

    • 10分
    • 301 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • スパイシー手羽先

    スパイシー手羽先

    ピリリときいた黒コショウにカレー風味をプラスしました。スパイスをからめてオーブンで焼いちゃうので皮…

    主材料:鶏手羽先 酒 ニンニク レモン

    • 30分
    • -
    • 2004/06
    • 簡単
  • 雑穀入り満足スープ

    雑穀入り満足スープ

    具だくさんでお腹も満足!鶏もも肉からでるおだしが、いい味だしてます。ちょっと小腹がすいた時にもおす…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 白ワイン 鶏もも肉 雑穀

    • 25分
    • 166 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • 鶏汁

    鶏汁

    定番の豚汁の豚肉を鶏肉に代えて、鶏汁です。鶏肉のお出汁も、みそと良く合います。

    主材料:鶏もも肉 油揚げ 大根 ニンジン だし汁

    • 20分
    • 139 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 手羽先の豆乳スープ

    手羽先の豆乳スープ

    ほろほろっと柔らかく煮えた鶏手羽先のスープは、コラーゲンがたっぷり。

    主材料:豆乳 水 ジャガイモ 酒 鶏手羽先

    • 20分
    • 284 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • アボカドとささ身のポン酢サラダ

    淡泊なささ身にこっくりしたと味わいのアボカドがよく合います。

    主材料:アボカド 酒 鶏ささ身 かつお節

    • 10分
    • 237 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • カボチャと鶏肉の煮物

    カボチャと鶏肉の煮物

    カボチャと鶏肉は言う事なしの好相性!どこか懐かしいおふくろの味。

    主材料:だし汁 酒 鶏もも肉 雪化粧カボチャ モロッコインゲン

    • 25分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • 鶏手羽元のオレンジ煮

    鶏手羽元のオレンジ煮

    主材料:鶏手羽元 ニンニク オレンジジュース 赤ワイン

    • 10分
    • 370 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 鶏もも肉のマリネ焼き

    鶏もも肉のマリネ焼き

    鶏もも肉は焼く前にしっかりとマリネ液に漬けておくと味がしっかり染み込んで美味!

    主材料:玉ネギ 白ワイン 鶏もも肉 サニーレタス サヤインゲン バター

    • 30分
    • 720 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
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