料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

雑穀入り満足スープ

具だくさんでお腹も満足!鶏もも肉からでるおだしが、いい味だしてます。ちょっと小腹がすいた時にもおすすめ。

かんたん
調理時間
カロリー
166 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 2 〜 3 人分

雑穀

(スティック)1本(1本30g入り)

玉ネギ

1/2個

<スープ>

  

900ml
  

白ワイン

大さじ3

メモお買い物メモ
カテゴリ:
スープ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2011/05/12
更新日:
2015/10/05

作り方

  1. 1

    ニンジンは皮をむき、小さめの乱切りにする。玉ネギは6つのくし切りにする。鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにする。

  2. 2

    鍋に<スープ>の材料と雑穀スティックを入れて中火にかけ、固形スープの素が煮溶けたらニンジン、鶏もも肉を加え、アクを取りながら4~5分煮る。

  3. 3

    玉ネギを加えてさらに5~6分煮て、塩コショウで味を調えて器に盛る。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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