鶏肉を使ったレシピ

梅干しと大葉、鶏ささ身の組み合わせは安定のおいしさ！

主材料：鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 かつお節 パン粉 粉チーズ ドライパセリ プチトマト

• 20分
• 212 Kcal
• 2015/08
• 献立

卵を2回に分けて加える事で、とろとろ親子丼に！

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

• 25分
• 851 Kcal
• 2015/02
• 献立

ささ身におかか梅をはさんで揚げました。

主材料：鶏ささ身 長唐辛子 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 卵

• 20分
• 363 Kcal
• 2009/05
• 献立

鶏のスープに芝麻醤を加えて風味豊なスープに。最後は坦々麺風中華そばで決まり！

主材料：酒 水 白ネギ ネギ 中華麺 ショウガ ニンニク 水菜 豆腐 ユズ 鶏肉

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集

やさしい味わいの合わせだしで作る親子丼。定番の親子丼に、豆腐を加えてふわふわ食感に。ボリューム満点…

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 細ネギ 豆腐

• 20分
• 739 Kcal
• 2013/07
• 献立

一人410kcalの献立。脂肪分の少ない鶏肉を使ってヘルシーに。野菜は一度ゆでてから炒め合わせると…

主材料：ニラ ニンジン 白ゴマ ニンニク 玉ネギ 片栗粉 キクラゲ ピーマン モヤシ 緑豆春雨 鶏ひき肉

• 35分
• 410 Kcal
• 2017/02
• 連載

ささ身とアサリの蒸し汁まで使い切るのが味付けのポイント！さっぱりと頂ける二品！

主材料：スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ プチトマト 酒 大葉 アサリ 鶏ささ身 レタス 梅肉

• 25分
• -
• 2013/06
• 特集

主材料：玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ 水 鶏もも肉 トマト ピーマン お湯

• 50分
• 571 Kcal
• 2002/10
• 献立

豆乳とバナナを加えてまろやかな仕上がりに。バターコーンライスでコクと彩りをアップ。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ジャガイモ 鶏もも肉 水煮コーン バナナ 豆乳

• 40分
• -
• 2011/04
• 特集

ついついお箸が止まらない！ビールとの相性も◎

主材料：鶏むね肉 酒 小麦粉 溶き卵 白ゴマ 小麦粉

• 30分
• -
• 2018/04
• 特集

主材料：水 春巻きの皮 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し 薄力粉 かつお節

• 25分
• 236 Kcal
• 2002/07
• 献立

ピリリとパンチのきいたあんをかけたオムライス。

主材料：卵 ご飯 鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ だし汁 片栗粉 貝われ菜 シイタケ

• 30分
• 558 Kcal
• 2007/11
• 献立

寒さの訪れとともに楽しめる九条ネギの甘みと、冬場の脂ののった鶏で、旨味がたくさんのすき焼きです。

主材料：九条ネギ セリ 玉ネギ エノキ シイタケ 麩 しらたき（糸コンニャク） 焼き豆腐 鶏肉 酒

• 20分
• 321 Kcal
• 2009/06
• 連載

親子丼の唐揚げバージョンといった感じですね。

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン 片栗粉 シイタケ 鶏もも肉

• 30分
• 541 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス エビ キュウリ リンゴ パクチー（香菜） ミントの葉 ピーナッツ 鶏もも肉

• 30分
• -
• 2002/05
• 献立

電子レンジでチキンライスとサラダが完成！キッシュはオーブントースターに入れるだけの簡単時短のお弁当…

主材料：鶏もも肉 玉ネギ バター 牛乳 ご飯 卵 ブロッコリー 白ワイン ツナ ベーコン カボチャ

• 20分
• -
• 2017/04
• 特集

素材をだしで煮込みふんわり卵でとじた基本の親子丼。具だくさんで大満足の仕上がりです。ふんわり卵のコ…

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン シイタケ ゴボウ

• 25分
• 627 Kcal
• 2003/01
• 献立

「ガパオライス」のフレッシュバジルの代わりにニラを使った創作料理で、ナンプラーやニンニク、唐辛子の…

主材料：鶏ひき肉 エビ 酒 ニンニク ニラ 松の実

• 15分
• -
• 2021/03
• その他

彩り華やかな一品。カリカリナッツがアクセントに。

主材料：鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ キュウリ 白ネギ

• 20分
• 664 Kcal
• 2012/07
• 献立

笹の葉で包むとひとくちサイズの可愛らしいちまきができます。笹の香りが良く、見た目にも本格的に。下準…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ もち米 鶏もも肉 タコ糸

• 1時間
• -
• 2018/07
• 特集

卵を2回に分けて入れるのがポイント。つゆだくがお好みの方は、合わせだしをたっぷり入れて下さい。

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン シイタケ

• 20分
• 707 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 細ネギ 豆腐

• 25分
• 659 Kcal
• 2003/07
• 献立

長崎県対馬の郷土料理で、鶏肉や新鮮な魚を椿油でいってから鍋にするのでいりやき。旨みが出たスープに、…

主材料：白ネギ 水 白菜 シメジ 鶏もも肉 春菊（菊菜） 木綿豆腐 板コンニャク かつお節 素麺 ブリ

• 30分
• -
• 2016/11
• 特集

栗と甘さと赤唐辛子のピリリとした辛さが絶妙なバランス。秋を感じられる一皿です。

主材料：ニンニク 白ワイン シメジ アンチョビ マイタケ ショートパスタ 鶏もも肉 ケイパー 栗

• 25分
• -
• 2009/11
• 連載

主材料：鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン キュウリ 白ネギ

• 30分
• -
• 2002/07
• 献立

身体を温める効果のあるニラと、脂肪分が少なくヘルシーなささ身を使った女性にオススメの一品。

主材料：春雨 鶏ささ身 酒 クリームコーン 水 片栗粉 水 ニラ 溶き卵

• 10分
• 452 Kcal
• 2012/01
• 特集

鶏むね肉は薄く切ることによって焼き上がり時間を短縮。前日準備しておけば、忙しい朝でも楽チン♪

主材料：鶏むね肉 卵 ご飯 チリメンジャコ キュウリ

• 20分
• -
• 2017/04
• 特集

主材料：そば 酒 だし汁 白ネギ ニンジン 刻みのり 長芋 鶏もも肉 シイタケ レンコン

• 15分
• 496 Kcal
• 2009/06
• 連載

鶏もも肉と野菜のソースをご飯にかけてオーブンで焼いたドリアです。少し焦げたチーズが香ばしい！

主材料：ご飯 デミグラスソース 赤ワイン 鶏もも肉 玉ネギ ニンニク マッシュルーム 粉チーズ バター

• 30分
• -
• 2006/02
• 簡単

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ 卵 ドライパセリ 鶏ささ身

• 25分
• 71 Kcal
• 2006/01
• 献立