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肉を使ったレシピ

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  • 生ハム入りスパニッシュオムレツ

    スペイン料理の定番!色々な食材で作られますが、ジャガイモとホウレン草を使って作りました。見た目もき…

    主材料:卵 玉ネギ ジャガイモ ホウレン草 生ハム

    • 30分
    • -
    • 2014/05
    • 特集
  • 蒸し鶏とネギのユズコショウ和え

    主材料:鶏もも肉 酒 細ネギ

    • 10分
    • 180 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 豚肉と白菜の重ね蒸し

    豚肉と白菜の重ね蒸し

    大きなお鍋でつくれば、メインのおかずにもなれるはず!あれだけたくさんあった白菜をペロッと食べられる…

    主材料:豚ロース肉 白菜 酒

    • 15分
    • 289 Kcal
    • 2003/12
    • 簡単
  • スペアリブの中華煮

    スペアリブの中華煮

    スペアリブは長時間煮ることでトロトロに柔らかい煮物が作れます。

    主材料:酒 パクチー(香菜) 豚骨付きバラ肉

    • 1時間10分
    • 631 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 塩もみカブのサラダ

    塩もみカブのサラダ

    カブと生ハムはよく合います! 彩り良く盛り付けて下さいね。

    主材料:カブ ベビーリーフ 生ハム クルトン

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 野菜炒め

    野菜炒め

    焼き肉のタレを使った、簡単にできる野菜炒めです。

    主材料:ニンジン モヤシ 豚肉 シメジ 小松菜

    • 10分
    • 189 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豚肉と長芋の甘みそ炒め

    豚肉と長芋の甘みそ炒め

    豚肉の余分な脂を拭き取りながら炒めるのがポイントです。豚肉と甘めのみそダレがよく合います。

    主材料:豚バラ肉 長芋 サヤインゲン 酒

    • 20分
    • 425 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • コンニャクのきんぴら

    コンニャクのきんぴら

    主材料:板コンニャク ニンジン ピーマン ゴボウ 牛肉 酒

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • バーベキューチキン

    バーベキューチキン

    揚げた手羽中に手作りのバーベキューソースをからめて頂きます。出来たてはカリッとしていて最高です!

    主材料:鶏手羽中 小麦粉 クレソン

    • 15分
    • 293 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • 砂肝のブランデー炒め

    砂肝のブランデー炒め

    主材料:砂肝 ブランデー プチトマト サニーレタス

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • キャベツのスープ

    キャベツのスープ

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン キャベツ ローリエ ソーセージ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 豚肉のゴボウ巻き

    豚肉のゴボウ巻き

    出来立て熱々より少し時間をおくと酸味が和らぎます。

    主材料:豚肉 ゴボウ ニンジン サヤインゲン 小麦粉 サラダ菜 ミディトマト

    • 30分
    • 579 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ソーセージと卵のコク旨ポテトサラダ

    ソーセージが入ったポテトサラダはボリュームたっぷり!子どもも大好きな味です。

    主材料:ジャガイモ ゆで卵 ドライパセリ ソーセージ

    • 15分
    • 330 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 鶏肉のピリッとみそ炒め

    鶏肉のピリッとみそ炒め

    主材料:鶏もも肉 ピーマン プチトマト 酒

    • 10分
    • 469 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • 鶏レバーのソース漬け

    鶏レバーのソース漬け

    濃厚なレバーをウスターソースに漬けた一品。

    主材料:鶏レバー ショウガ 酒 ネギ

    • 15分 +
    • 173 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 鶏きんぴら

    鶏きんぴら

    主材料:鶏もも肉 酒 きんぴらゴボウ

    • 10分
    • 175 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • レンコンのスパイシー揚げ

    レンコンのスパイシー揚げ

    レンコンをたたくと、独特の食感に。粗びき黒コショウでパンチを効かせて。

    主材料:レンコン 鶏皮 スダチ

    • 20分
    • 462 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ベーコンと大葉のパイ

    ベーコンと大葉のパイ

    相性の良いベーコンと大葉をパイシートで巻きました。ワインにも良く合います。

    主材料:冷凍パイシート ベーコン 大葉

    • 25分
    • 261 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • やさしい甘み!豚もも肉のハチミツショウガ煮

    豚もも肉の塊を弱火でじっくりと蒸し煮にします。煮詰めたタレが絶品!

    主材料:豚もも肉 ショウガ 酒 水 サニーレタス

    • 30分
    • 298 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 手羽先のペッパー焼き

    手羽先のペッパー焼き

    主材料:鶏手羽先 酒 レモン

    • 20分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • ハム入りクリームコーンスープ

    ハム入りクリームコーンスープ

    クリームコーン缶を使って作るお手軽スープ。ハムとインゲンが食感のアクセント。

    主材料:牛乳 サヤインゲン ハム クリームコーン

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ジャガイモとソーセージのきんぴら

    オリーブ油で炒めるのがポイント。お弁当にもオススメ。

    主材料:ジャガイモ ソーセージ 酒 ドライパセリ

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • オーブンで簡単!豚バラ肉のシンプル塩焼き

    豚バラブロックを焼き網に乗せることで余分な脂が落ちてヘルシーに。塩コショウのシンプルな味付けでさっ…

    主材料:豚バラ肉 グリーンアスパラ 白ネギ レモン

    • 20分
    • 401 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 生姜焼きのタレ 黄金比が決め手に!簡単混ぜるだけ 10分で完成

    生姜焼きの決め手はタレにあり!豚肉と新玉ネギでつくる生姜焼きです。火が通った新玉ネギはとろけるよう…

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 プチトマト サラダ菜 新玉ネギ

    • 10分
    • 494 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 豚のショウガ焼き

    豚のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • カボチャとチーズのサラダ

    カボチャとチーズのサラダ

    カボチャとソーセージをレンジで加熱するだけ。忙しい時のお助けレシピ。

    主材料:カボチャ カッテージチーズ ソーセージ

    • 10分
    • 314 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • キュウリと牛肉のソース炒め

    キュウリと牛肉のソース炒め

    様々な食感が楽しめる一皿です。

    主材料:キュウリ 赤ピーマン プチトマト 板コンニャク 牛肉

    • 20分
    • 379 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 鶏肉の甘辛煮

    鶏肉の甘辛煮

    主材料:鶏手羽先 酒 水 ゆで卵

    • 15分
    • 359 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 野菜たっぷりカポナータ

    野菜たっぷりカポナータ

    カラフルな野菜がたっぷり! 野菜の旨味を味わって。

    主材料:トマト ベーコン 玉ネギ ナス ズッキーニ カボチャ 黄パプリカ サヤインゲン バジル レモン汁

    • 25分
    • 270 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 玉ネギ 豚ロース肉

    • 10分
    • 175 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
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