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キャベツのスープ
7回
おいしい
下準備
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キャベツは水洗いして水気を切り、ザク切りにする。
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玉ネギは縦に薄く切る。
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ソーセージは5mm幅の輪切りにする。
作り方
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1
鍋にキャベツ、玉ネギ、ソーセージ、＜調味料＞、水を加え、鍋の蓋をして強火にかける。
-
2
煮立ったら火を弱めて10分煮て、塩コショウで味を調えて火を止める。器に注ぎ、ドライパセリを振り掛ける。
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