子供が食べるので赤唐辛子を抜きにして、少し刺激を出すためにブラックペッパーで代用してみました。ソーセージから旨味が出て、それがシャキホクなジャガイモと相性抜群でした！
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 271 Kcal
下準備
-
ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。
-
ソーセージは幅5mmに切る。
作り方
-
1フライパンにオリーブ油を熱してジャガイモを炒め、まわりが透明になったらソーセージと赤唐辛子を加え、炒め合わせる。
-
2＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、ドライパセリを散らす。
みんなのおいしい！コメント
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