肉を使ったレシピ

ナンプラーと香菜を加えればエスニック度がアップ！

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 パクチー（香菜） レモン だし汁

• 25分
• 303 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：米ナス チーズ アンチョビ ベーコン ピーマン ブラックオリーブ プチトマト ドライパセリ

• 25分
• -
• 2004/06
• 献立

木綿豆腐で豚ひき肉をサンドした、食べごたえのある一品。見た目よりもヘルシーでダイエット中の方にオス…

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 卵 小麦粉 豚ひき肉 プチトマト キャベツ

• 30分
• 672 Kcal
• 2011/08
• 献立

甘辛い味付けでピビンバのようなチャーハンです。

主材料：ご飯 卵 ニンジン 酒 ニンニク ピーマン 牛肉 すり白ゴマ 豆モヤシ

• 20分
• 785 Kcal
• 2008/05
• 献立

エビに大葉とささ身を巻きつけて、サクッと揚げましょう。サッパリとした練り梅がポイント！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 レタス 練り梅

• 25分
• 375 Kcal
• 2014/07
• 献立

煮込む時間がいらない、鉄分とミネラルがたっぷり入った栄養満点カレー。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト ゆで卵 ホウレン草 ベーコン 生カキ

• 25分
• 737 Kcal
• 2009/12
• 献立

すりおろしたジャガイモを、韓国ちぢみ風に焼いてみました。両面こんがりと焼いて、ちょっと辛い＜つけだ…

主材料：ニンニク 水 白菜キムチ ニラ 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 桜えび

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 ネギ サラダ菜 刻みのり ゴボウ

• 40分
• 344 Kcal
• 2005/04
• 献立

山芋がたっぷり入っているからとってもふわふわ。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ネギ 大根おろし 鶏ひき肉 レンコン 山芋

• 30分
• 425 Kcal
• 2008/05
• 献立

脂っこい豚バラ肉を梅と大葉でサッパリとした春巻きに。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 スライスチーズ トマト 梅肉 豚バラ肉

• 10分
• 379 Kcal
• 2016/07
• お弁当

主材料：卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ オリーブ サニーレタス

• 15分
• 643 Kcal
• 2012/05
• お弁当

リンゴの食感がアクセント。コーンの甘みとリンゴのほのかな酸味が美味しい。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉 リンゴ クリームコーン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

熱々のあんをパリパリの揚げ麺にたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：酒 水 玉ネギ 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ シメジ むきエビ 鶏もも肉 揚げ麺

• 30分
• 519 Kcal
• 2013/02
• 献立

はさみ揚げを星型に盛りつけるのがポイント。キラキラジュレを添えて☆

主材料：カボチャ 小麦粉 合いびき肉 ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水

• 30分
• -
• 2012/06
• 特集

インスタント麺を使ったアイデアレシピ。焼き肉のタレや寿司酢など、冷蔵庫にある調味料で簡単に！

主材料：水 白ネギ 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ 卵黄 インスタント麺

• 15分
• -
• 2018/04
• 特集

エスニックの香りが広がります

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間
• 885 Kcal
• 2003/06
• 献立

1人分482kcalの献立。菜の花とタケノコを入れた、春らしく低カロリーな和風パエリア。フライパン…

主材料：玉ネギ ニンニク お米 レモン アサリ エビ お湯 酒 レモン汁 水煮タケノコ ミツバ

• 45分
• 482 Kcal
• 2016/04
• 連載

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン 刻みネギ 玉ネギ ナス カボチャ ピーマン

• 45分
• 856 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：ホウレン草 玉ネギ ニンニク 牛ひき肉 水煮トマト 赤ワイン 水

• 40分
• 347 Kcal
• 2005/11
• 献立

木綿豆腐が1丁入ったカロリー控えめな餃子です。

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ シイタケ 鶏ひき肉 水煮タケノコ 木綿豆腐

• 30分
• 284 Kcal
• 2007/08
• 献立

ザックリ手でちぎったレタスと、旨味たっぷりのキノコあんはご飯にのせてもおいしいですよ。

主材料：シメジ シイタケ 豚肉 ギンナン 酒 水 片栗粉

• 15分
• 302 Kcal
• 2010/11
• 簡単

スチームケースを使えば、あっという間に蒸し鶏の完成です。

主材料：鶏もも肉 白ワイン レモン汁 水 コーンスターチ パン粉 ニンニク イタリアンパセリ

• 10分
• -
• 2011/10
• 特集

とってもマイルドな麻婆豆腐のようなスープです。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ショウガ 豆乳 合いびき肉 パクチー（香菜） グリンピース

• 15分
• 217 Kcal
• 2008/05
• 献立

肉団子が余った時にも簡単に作れて良いですよ！

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 卵 パン粉 玉ネギ 牛乳 シメジ ブロッコリー カボチャ ピザ用チーズ

• 40分
• 810 Kcal
• 2008/08
• 献立

春雨のプリッとした食感がたまらない、ご飯に合う一品。シイタケのもどし汁も使います。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ シイタケ 春雨 シメジ もどし汁 豚ひき肉 レンコン お湯

• 25分
• 492 Kcal
• 2011/03
• 献立

作り方は酢豚のよう。色が鮮やかですね。

主材料：豚もも肉 酒 片栗粉 赤パプリカ ブロッコリー レンコン 玉ネギ

• 30分
• 475 Kcal
• 2009/01
• 献立

半熟卵がポイント。よく混ぜて召し上がって下さいね。

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ ショウガ ネギ しらたき（糸コンニャク） ゆで卵

• 25分
• 707 Kcal
• 2007/01
• 献立

スパイスを合わせながら作る、本格的なバターチキンカレー。ヨーグルトとトマトジュースを使うので、バタ…

主材料：ご飯 ニンニク ショウガ バター 鶏もも肉 プレーンヨーグルト 生クリーム トマトジュース カシューナッツ トマトペースト

• 30分 ＋
• -
• 2015/07
• 特集

主材料：トマト 細ネギ パクチー（香菜） レモン ピーナッツ 赤ピーマン 切干し大根 牛肉 エビ シメジ 紫玉ネギ

• -
• -
• 2004/02
• 特集

ソーセージの旨味とカレー味がよく合います。

主材料：お米 シメジ 水 白ワイン バター ドライパセリ ソーセージ

• 1時間
• 600 Kcal
• 2010/10
• 献立