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肉を使ったレシピ

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  • アボカドソースがけハンバーグ

    アボカドソースがけハンバーグ

    定番のハンバーグに、アボカドと温泉卵を混ぜたソースをたっぷりかけて!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン ウズラの卵 ベビーリーフ レモン汁 温泉卵 アボカド

    • 30分
    • 586 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 牛肉とシメジのオイスター炒め

    牛肉とシメジのオイスター炒め

    主材料:牛肉 片栗粉 シメジ 玉ネギ ピーマン 酒 水

    • 10分
    • 351 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • チキンソテーローズマリー風味

    チキンソテーローズマリー風味

    皮の部分はパリッと焼いて。ローズマリーとニンニクの香りで食が進みます。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 白ワイン レモン バゲット

    • 15分 +
    • 809 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • カブのクリーム煮

    カブのクリーム煮

    主材料:カブ 白菜 ベーコン バター 白ワイン 生クリーム バター 小麦粉 牛乳

    • 25分
    • -
    • 2001/01
    • 献立
  • ロールキャベツ

    ロールキャベツ

    最後にベーコンを巻くことで、見た目も豪華になります。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ ベーコン 水煮トマト

    • 40分
    • 329 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 春巻きのサモサ風

    春巻きのサモサ風

    インドのスナック、サモサを春巻きの皮を使ってアレンジ!具にはカボチャとお豆入れてカレー風味を効かせ…

    主材料:玉ネギ 水 ニンジン 春巻きの皮 小麦粉 ジャガイモ 牛ひき肉 カボチャ グリンピース 長唐辛子

    • 25分
    • -
    • 2003/06
    • 簡単
  • レンコンの和風パスタ

    レンコンの和風パスタ

    あっさりとした味付けで、シャキシャキとしたレンコンの食感がクセになるパスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 酒 白ゴマ レンコン 鶏ひき肉

    • 25分
    • 624 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ボルシチの美味しい 基本の作り方 本場の味わいをおうちで

    ロシア料理のボルシチ。基本的な作り方を紹介します。初めて作る人にもおすすめのレシピです。野菜はとろ…

    主材料:牛もも肉 ローリエ ニンニク ニンジン セロリ 玉ネギ ジャガイモ キャベツ ビーツ 水煮ビーツ缶汁

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 和風ピーマンの肉詰め

    和風ピーマンの肉詰め

    蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げ、和風ソースであっさりいただきます。

    主材料:ピーマン 合いびき肉 卵 酒 大根おろし シメジ ニンジン ショウガ

    • 30分
    • 310 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ぶたちゃんオムライス

    ぶたちゃんオムライス

    みんな大好きオムライスがぶたちゃんに変身!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ブロッコリー ミックスベジタブル プチトマト スライスチーズ キドニービーンズ

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • お化け卵のシーザーサラダ

    お化け卵のシーザーサラダ

    半熟のゆで卵をかわいいお化けに! 崩して混ぜて食べるシーザーサラダです。

    主材料:粉チーズ レタス 卵 ハム 紫キャベツ 熱湯 焼きのり

    • 10分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • チリコンカン

    チリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース 水煮大豆 トウモロコシ 豚肉 小松菜

    • 30分
    • 491 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • イカと野菜のトマト煮込み

    イカと野菜のトマト煮込み

    ショートパスタを入れてもおしいですよ。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン ベーコン 水 水煮トマト イカ ホウレン草 ブラックオリーブ トマトピューレ

    • 40分
    • 379 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • あと一品に!シャキシャキレタスとふんわり卵のスープ

    たっぷりのレタス、ソーセージ、溶き卵のスープです。レタスは最後に加えてシャキシャキ感を残すのがポイ…

    主材料:水 片栗粉 卵 レタス ソーセージ

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 里芋とゴボウのゴマ煮

    里芋とゴボウのゴマ煮

    ご飯が進む一品。ほっとする味です。

    主材料:里芋 ゴボウ 牛肉 白ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ハンバーグ

    ハンバーグ

    定番中の定番、ハンバーグ!玉ネギと合いびき肉の旨味を閉じ込めて。すりおろしたニンジンでビタミンも!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム サヤインゲン コーン

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • レンジ豆腐の肉みそがけ

    レンジ豆腐の肉みそがけ

    豆腐もレンジで温めれば、とっても簡単!ちょっと甘めの肉みそをたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ 大葉 豚ひき肉

    • 10分
    • 337 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • 肉汁じゅわっ!家で絶品ハンバーガー by 金丸利恵さん

    お店で食べるよりも食べごたえたっぷりのおうちハンバーガー。プロの秘密は、お麩をつなぎに使うこと。肉…

    主材料:レタス バター バンズ 合いびき肉 トマト 水 卵 スライスチーズ 麩 片栗粉

    • 30分
    • 511 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 半熟卵入りハンバーグ

    半熟卵入りハンバーグ

    ドーナツ型のハンバーグに卵を落として焼いた、皆が喜ぶ一品。赤ワイン入りのソースも本格的。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン プチトマト ベビーリーフ

    • 30分
    • 475 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 豆腐のメンチカツ

    豆腐のメンチカツ

    ふんわり食感のメンチカツです。

    主材料:パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 プチトマト 豚ひき肉 ニンジン ニラ 木綿豆腐

    • 40分
    • 434 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 豚肉のロール焼き

    豚肉のロール焼き

    豚肉からトロけるチーズがたまりません! 野菜はやわらかめにゆでるのがポイントです。

    主材料:酒 豚肉 水 プチトマト 小麦粉 ニンジン バター キャベツ サヤインゲン プロセスチーズ

    • 25分
    • 337 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 牛肉と野菜のソース炒め

    牛肉と野菜のソース炒め

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ シメジ ピーマン ニンジン 酒

    • 20分
    • 438 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • いつものハンバーグ

    いつものハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム トウモロコシ

    • 30分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 牛肉のキムチ煮

    牛肉のキムチ煮

    牛肉と木綿豆腐を白菜キムチで煮た、ご飯に合う一品。みそが味の決め手です!

    主材料:白菜キムチ 水 木綿豆腐 すり白ゴマ 牛肉 ピーマン

    • 15分
    • 261 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 白菜と豚肉のスープ煮

    白菜と豚肉のスープ煮

    主材料:酒 だし汁 刻みネギ エノキ 白菜 豚ロース肉

    • 25分
    • 83 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • てりやきハンバーグ

    てりやきハンバーグ

    みんな大好きハンバーグ!温泉卵と照り焼きソースをからめて、いただきます。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 酒 溶き卵 水 片栗粉 温泉卵

    • 30分
    • 473 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 鶏むね肉で作る!絶品手作りタルタルソースのチキン南蛮(宮崎) by増田 知子さん

    宮崎発祥のチキン南蛮。甘酢にからめた鶏肉にらっきょう入りの絶品タルタルいただきます。鶏肉はむね肉な…

    主材料:小麦粉 レモン汁 溶き卵 ゆで卵 プチトマト 鶏むね肉 ドライパセリ レタス らっきょう

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 牛肉とニラのすき焼き煮

    牛肉とニラのすき焼き煮

    和風の定番、牛肉と糸コンニャクですき焼き煮。甘辛い味が懐かしい味。今回はニラを使って香りよく。仕上…

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 卵 しらたき(糸コンニャク) 水 ニラ

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2002/04
    • 簡単
  • ささ身とゴボウのサラダ

    ささ身とゴボウのサラダ

    4~5月にかけて出回る旬のゴボウで作りたいレシピ!皮に香りがあるのでたわしで洗ってささがきにします…

    主材料:ゴボウ 酒 鶏ささ身 レモン汁 すり黒ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2004/05
    • 簡単
  • 枝豆入り鶏つくね

    枝豆入り鶏つくね

    枝豆のコリコリとした食感が楽しいつくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 大葉 木綿豆腐 枝豆

    • 30分
    • 367 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
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