お豆腐が入ってるのでふんわり柔らかく、甘辛味で子供も食べやすかったみたいです。枝豆は冷凍を使ったので簡単にできました。
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枝豆入り鶏つくね
枝豆のコリコリとした食感が楽しいつくねです。
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photographs/rina fujiwara|cooking/akiko yoshimura
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