ソーセージから出る旨味でとても満足感があります。レタスのシャキシャキもアクセントになり良いです！残っているシュウマイの皮があったのでワンタン風にしましたが、ボリュームアップして食べ応えがありました。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 146 Kcal
下準備
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レタスは手で大きめにちぎり、水に放ってパリッとさせる。
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ソーセージは厚さ5mmの輪切りにする。
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＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせておく。
作り方
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1鍋に水と固形スープの素を入れて火にかけ、固形スープの素が溶けたらソーセージを加える。
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2煮たったら＜水溶き片栗＞を加え、トロミがついたら溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせる。卵がふんわり浮かんできたら火を止める。
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3(2)に水気をきったレタスを加え、塩コショウで味を調えて器によそう。
みんなのおいしい！コメント
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少しさっぱりしすぎていたので固形スープの素を足しましたが、レタスのシャキシャキの食感とウインナからもダシが出てとても美味しかったです！
イイネ！0
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