愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • 子どもにも人気!サクサクレンコンのおやき

    すりおろしたレンコンと豚肉のおいしいおやきです。かつお節味がきいています。おつまみにも重宝しますよ!

    主材料:レンコン 豚バラ肉 かつお節 卵白 片栗粉

    • 10分
    • 195 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • ビーフドライカレー

    ビーフドライカレー

    玉ネギ、ニンジン、ピーマンなど。具だくさんなドライカレーで野菜をたくさん摂りましょう!

    主材料:玉ネギ ニンニク ニンジン 水 バター 赤ワイン レーズン ローリエ ピーマン 牛ひき肉

    • 30分
    • 362 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ピリ辛しぐれ煮丼

    ピリ辛しぐれ煮丼

    辛い、甘い、しょうゆ味、野菜味、とろっとした味を一気に食べられる料理。上にのっけた半熟の目玉焼きを…

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ モヤシ 白菜キムチ キュウリ 牛肉のしぐれ煮

    • 15分
    • 647 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • カリフラワーのサワークリーム炒め

    パスタソースとしても使えますよ!

    主材料:ベーコン ドライパセリ バター シメジ レモン汁 カリフラワー サワークリーム

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ご飯が進む節約おかず!コチュジャンマヨチキン by 鎌倉 裕子さん

    鶏むね肉をカラッと揚げてコチュジャンの入ったピリ辛マヨネーズソースで和えました。ボリュームのある節…

    主材料:鶏むね肉 酒 ニンニク 片栗粉

    • 15分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • 炒めて混ぜるだけ!麻婆茄子 こだわりの味 by松崎 恵理さん

    とろ〜りとしたナスの食感がたまらない。1人292kcalの献立。肉は鶏むね肉、ナスは電子レンジで加…

    主材料:鶏ひき肉 ナス ショウガ 白ネギ 水 片栗粉

    • 25分
    • 292 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • ほうれん草キーマカレー

    ほうれん草キーマカレー

    キーマカレーとはひき肉を使ったカレーのこと。本来はマトン肉を使うそうですが、今回は合いびき肉とほう…

    主材料:合いびき肉 ホウレン草 インド風カレーベース 水 ナン

    • -
    • -
    • 2002/09
    • 特集
  • ヘルシーおから餃子

    ヘルシーおから餃子

    おからでかさ増しするだけでなく、油を使わずに焼くことでさらにヘルシーに。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ おから

    • 30分
    • 209 Kcal
    • 2015/07
    • 特集
  • キャベツと豚肉のピリ辛みそ炒め

    キャベツをたっぷり使った炒め物です。ピリ辛味噌が豚肉とよく合いあと引くおいしさです!

    主材料:キャベツ 豚バラ肉 片栗粉 白ネギ シイタケ ピーマン 水 ニンニク

    • 25分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 豚チーズ入りカレーライス

    豚チーズ入りカレーライス

    豚バラ肉にプロセスチーズを巻いて、カレーに加えました。トロトロに溶けたチーズがたまらない!

    主材料:豚バラ肉 プロセスチーズ 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ズッキーニ 水

    • 30分
    • 966 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • カボチャのカレーそぼろあんかけ

    カボチャの甘さとやさしいカレー味のそぼろあんがよく合います。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 酒 だし汁 片栗粉 水

    • 20分
    • 199 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • ささ身の梅マヨ和え

    ささ身の梅マヨ和え

    主材料:鶏ささ身 酒 長芋 梅干し プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • アレンジ自在!基本の調味料で作る本格麻婆豆腐

    親しみやすい味から、本格四川の味など辛みなどは自分流にアレンジ可!身近な調味料で作る基本の麻婆豆腐。

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 絹ごし豆腐 ネギ 合いびき肉

    • 15分
    • 287 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • カボチャグラタン

    カボチャグラタン

    ミルキーなカボチャグラタンにソーセージを合わせたボリューム感のある一品。

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ カボチャ 水 ソーセージ バゲット

    • 30分
    • 525 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • チーズカレービビンバ

    チーズカレービビンバ

    煮込まない簡単カレーで食欲増進!レタスのシャキシャキとした食感も味わって。

    主材料:ご飯 ニンニク 卵 赤パプリカ 合いびき肉 黄パプリカ 水 ピザ用チーズ 玉ネギ レタス

    • 10分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • 鶏のから揚げ

    鶏のから揚げ

    基本の鶏から揚げ。下味がしっかりついているので、お弁当にも最適!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト キャベツ

    • 25分
    • 680 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 簡単で食べやすいピーマンの肉詰め トマトソース ご飯がすすむ

    食べやすくて簡単に作れる、ピーマンの肉詰めの作り方を紹介します。白ワインが入ったトマトソースで煮た…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 牛乳 白ワイン 水煮トマト ローリエ 粉チーズ

    • 30分
    • 391 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • チキンカツサンドイッチ

    チキンカツサンドイッチ

    ソースがチキンカツによく馴染んだ時が食べ頃。ボリューム満点でこれだけ食べればきっとお腹も大満足!

    主材料:バター イギリスパン 小麦粉 パン粉 溶き卵 キュウリ 鶏もも肉 レタス トマト キウイ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • シメジのスープ

    シメジのスープ

    主材料:水 酒 ベーコン ワカメ 刻みネギ シメジ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 豆乳粕汁

    豆乳粕汁

    鶏のうま味でだしいらず。子供も食べやすいやさしい味の粕汁です。

    主材料:酒粕 ニンジン セリ ジャガイモ 水 豆乳 鶏もも肉 玉ネギ エノキ

    • 20分
    • 437 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • 意外と簡単!本格バインミー(ベトナムサンドイッチ) by 近藤瞳さん

    焼豚と、ナンプラーを使った野菜の甘酢漬けでできちゃう、簡単本格バインミー。意外と簡単にできてびっく…

    主材料:大根 ニンジン セロリ レモン汁 焼豚 キュウリ バゲット ピーナッツオイル

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • ハンバーグ

    ハンバーグ

    すりおろしたニンジンのおかげでとても柔らかいハンバーグになりました。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ ジャガイモ サヤインゲン

    • 30分
    • 440 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • リンゴヨーグルトサラダ

    リンゴヨーグルトサラダ

    主材料:リンゴ セロリ キュウリ プチトマト サニーレタス 鶏ささ身 酒 プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • そら豆とカッテージチーズのサンドイッチ

    さっぱり系のチーズ、カッテージチーズをはさんだサンドイッチ。具にはそら豆とベーコンを混ぜ込んで味と…

    主材料:食パン バター ベーコン レモン汁 カッテージチーズ ソラ豆

    • -
    • -
    • 2003/03
    • 特集
  • 油揚げピザ

    油揚げピザ

    低糖質レシピ。糖質:5.4g。ピザ生地の代わりに油揚げを土台にしたピザです。アンチョビを入れると味…

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ ピーマン アンチョビ ベーコン 油揚げ トマトピューレ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • モヤシ炒めのあんかけ

    モヤシ炒めのあんかけ

    主材料:モヤシ 酒 ニラ ニンジン ニンニク ショウガ 片栗粉 水 白ネギ シイタケ 豚バラ肉

    • 25分
    • 317 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    ハンバーグをドーナツ状にし、真ん中に目玉焼きをのせた見た目にもかわいいメイン料理。コンビーフを混ぜ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 溶き卵 コンビーフ 豆苗

    • 40分
    • 578 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 鶏唐揚げのチリ和え

    鶏唐揚げのチリ和え

    カラッと揚げた鶏もも肉を、チリソースでからめたご飯が進む一品。男性が喜ぶおかずです。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 卵 白ワイン パクチー(香菜) 牛乳 バター

    • 20分
    • 724 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 卵のクリーミーグラタン

    卵のクリーミーグラタン

    卵を加えてまろやかさUP! みんな大好きクリーミーグラタン!

    主材料:卵 玉ネギ 水煮コーン 水煮マッシュルーム シメジ ハム バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 納豆とキノコの炒め物

    納豆とキノコの炒め物

    ひきわり納豆と豚ひき肉が炒めることによって食感と味がそっくりに。キノコとの相性も抜群です!

    主材料:酒 ニンニク シメジ エノキ 豚ひき肉 刻みネギ 納豆

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
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