nosh

チーズカレービビンバ

煮込まない簡単カレーで食欲増進！レタスのシャキシャキとした食感も味わって。

特集
調理時間
レシピ制作: 
横田 真未
材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

(みじん切り)1/4個分

ニンニク

(みじん切り)1/2片分

水

100ml

<パプリカのナムル>

  

赤パプリカ

1/4個
  

黄パプリカ

1/4個
  

砂糖

少々
  

しょうゆ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1

卵

1個

サラダ油

大さじ1

ご飯

(炊きたて)丼1杯分

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ビビンバ
ジャンル：
エスニック料理 / 米料理
種別：
主食
公開日：
2011/07/25
更新日：
2014/09/22

下準備

  • カレールウはザク切りにする。

  • レタスは太めのせん切りにする。

  • チーズカレービビンバの下準備3

    パプリカは種とヘタを取り、縦細切りにして耐熱容器にのせてラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。熱いうちにその他の＜パプリカのナムル＞の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. チーズカレービビンバの作り方4
    1

    20cmのフライパンにサラダ油を熱して玉ネギとニンニクを炒め、香りがたったら合いびき肉を加え、色が変わるまで炒める。

  2. チーズカレービビンバの作り方5
    2

    水を加えて煮たったら火を止め、カレールウを加えて弱火で煮る。ポッテリしたら、いったん器に取り出す。

  3. チーズカレービビンバの作り方6
    3

    フライパンをサッと洗い、分量外のサラダ油少々を薄くひき、よく熱する。ご飯を全体に広げ、レタス、(2)、＜パプリカのナムル＞、ピザ用チーズ、卵を盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数342

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

手早く簡単！本格的なドライカレーレシピ18選
手早く簡単！本格的なドライカレーレシピ18選

水分量が少なく炒めて作る「ドライカレー」は煮込み時間も少ないので手早く作れるのが嬉しいところ。今回は今話題の定番ドライカレーから野菜や鯖缶を使ったアレンジレシピなどスピーディーなのに本格的なドライカレーレシピをご紹介したいと思います。

レシピ + 調理 + スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子

「チーズカレービビンバ」の関連レシピ

「合いびき肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ