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肉を使ったレシピ

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  • しっとりチキンピカタ

    しっとりチキンピカタ

    主材料:鶏むね肉 酒 卵 小麦粉

    • 10分
    • 292 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • まるごとシイタケピザ

    まるごとシイタケピザ

    肉厚のシイタケを使うのがおすすめです。シイタケの香りが豊かで手軽につまめるのもいいですね。お酒にも…

    主材料:ピザ用チーズ ピーマン ドライパセリ プチトマト ベーコン シイタケ

    • 15分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • 簡単時短!酢豚 揚げずに作る本格料理 15分で完成

    時短で簡単に作れる酢豚を紹介します。先にレンジで豚肉を加熱してから、ほかの材料と炒めるので時短にな…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

    • 15分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • カラフルチキンナゲット

    カラフルチキンナゲット

    冷めても柔らかく、お弁当にぴったり。しっとり仕上げる秘密はマヨネーズ! 子供も大満足のおかずです。

    主材料:鶏ひき肉 酒 ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン 片栗粉

    • 30分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 牛肉のネギ巻き

    牛肉のネギ巻き

    白ネギのシャキシャキ食感がGOOD!大根おろしをのせてさっぱりいただきます。

    主材料:牛肉 白ネギ だし汁 酒 大根おろし

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • ザーサイのスープ

    ザーサイのスープ

    主材料:水 酒 ベーコン ザーサイ キュウリ 白キクラゲ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ドライトマトのケークサレ

    ドライトマトのケークサレ

    粉チーズの塩気がきいたケークサレ。ワインとの相性も抜群です。材料を混ぜて焼けば完成する手軽さも魅力…

    主材料:卵 薄力粉 粉チーズ ベーコン 玉ネギ ドライトマト キャベツ

    • 1時間
    • -
    • 2010/12
    • ブレッド
  • しっとり鶏ハム 里芋ピューレ添え

    簡単なのに確実に美味しく仕上がるのでおすすめです。鶏むね肉は時間のある時に先に漬けておくと◎ 半日…

    主材料:鶏むね肉 水 酒 里芋 バター イタリアンパセリ

    • 40分 +
    • 500 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • モヤシの卵とじ

    モヤシの卵とじ

    主材料:卵 モヤシ ピーマン キクラゲ 豚肉

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 ショウガ ネギ 酒 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • 鶏と大豆の煮物

    鶏と大豆の煮物

    鶏と大豆のだしがきいた、ホッと落ち着く味。

    主材料:ニンジン 水 ショウガ 水煮大豆 キヌサヤ 鶏もも肉

    • 35分
    • 451 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 簡単にプロの味!基本の濃厚ミートソース by 山下和美さん

    スパゲティーはもちろん、オムレツやタコライス、グラタン、ピザソース、ホットサンドにもアレンジが色々…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ニンジン セロリ シメジ

    • 45分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • プチトマトの豚肉チーズ揚げ

    プチトマトの豚肉チーズ揚げ

    プチトマトとチーズがサッパリとした揚げ物です。冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。

    主材料:小麦粉 溶き卵 プチトマト パン粉 豚ロース肉 カッテージチーズ

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • 白菜の酒蒸し

    白菜の酒蒸し

    シンプルに調理した白菜に黄身おろしがよく合い、旨みを引き立てます。

    主材料:白菜 豚バラ肉 ショウガ 酒 大根おろし 卵黄

    • 15分
    • 362 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • スタミナエスニックカレー

    スタミナエスニックカレー

    ニンニクが1個入った、スタミナ満点カレーです。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク ショウガ クレソン 豚ひき肉 小麦粉

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 鶏と聖護院カブのスープ

    鶏と聖護院カブのスープ

    鶏の旨味に野菜の素材の風味が相まって滋味深い味。旬野菜の栄養もたっぷり摂れて、満足感の高い汁もので…

    主材料:鶏もも肉 聖護院カブ ニンジン 水 昆布 酒

    • 30分
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • 香ばしネギの鶏南蛮そば

    香ばしネギの鶏南蛮そば

    鶏だしのきいた温かいそばです。香ばしく焼いたネギがアクセント!年越しそばにぴったりです!

    主材料:そば だし汁 白ネギ 鶏もも肉

    • 15分
    • 588 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • 冷凍できる作り置き!きのこのあっさり肉みそ by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、きのことたまねぎがたっぷり入った肉みそです…

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ エリンギ 酒 水

    • 15分
    • 887 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • ニラとトマトのスープ

    ニラとトマトのスープ

    主材料:水 トマト 酒 ベーコン 卵 ニラ

    • 15分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • レンコンの肉団子

    レンコンの肉団子

    すりおろしたレンコンが入った肉団子。大根おろしをのせて、サッパリといただきます。

    主材料:酒 豚ひき肉 白ネギ パン粉 レンコン 大葉 大根おろし

    • 20分
    • 360 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 豚しゃぶネギソース

    豚しゃぶネギソース

    酢が入ったネギソースはサッパリおいしい。豚肉とよく合います。豚肉の水気をしっかりきって下さいね!

    主材料:豚肉 酒 白ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 鶏手羽元の甘煮

    鶏手羽元の甘煮

    一見、中華っぽく見えますがプルプルの正体はアンズジャム。これこそ、お料理ビギナーさんにはお勧めの、…

    主材料:鶏手羽元 酒 アプリコットジャム ラディッシュ

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • 手羽中の塩焼き

    手羽中の塩焼き

    主材料:鶏手羽中 酒 プチトマト レモン

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ココアが決め手のコク深チキンカレー

    ココアが隠し味。ココアを入れてコクを出します。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ローリエ 鶏もも肉 白ワイン レンコン

    • 50分
    • 955 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 豚とジャガイモのソテーケチャップ和え

    子供から大人まで楽しめるメイン料理です。

    主材料:豚肉 玉ネギ 酒 ニンニク ジャガイモ ドライパセリ シメジ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 冷シャブ・おろしソース

    冷シャブ・おろしソース

    主材料:豚肉 サニーレタス 貝われ菜 ワカメ 長芋 リンゴ 大根おろし 刻みネギ

    • 30分
    • 263 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • ユリネ入りコロッケ

    ユリネ入りコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 生クリーム 合いびき肉 トマト ブロッコリー ユリネ

    • 40分
    • 415 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • チャーハン

    チャーハン

    ふんわりパラパラのチャーハンって意外に簡単にできるのですよ!せん切りのレタスを加えて軽い仕上がりに。

    主材料:ご飯 卵 バター レタス ニンニクの芽 ハム

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • スープカレー

    スープカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン レンコン ブロッコリー 鶏手羽中

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • ごはんがすすむ!牛肉とトマトのオイスター炒め

    牛肉とトマトをご飯のすすむ味付けで炒めました。トマトの酸味が牛肉とよく合います!

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 トマト ナス

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
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