愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

牛肉のネギ巻き

白ネギのシャキシャキ食感がGOOD！大根おろしをのせてさっぱりいただきます。

材料  （ 2 人分 ）

牛肉

200g

<合わせだし>

  

しょうゆ

大さじ2
  

みりん

大さじ4
  

酒

大さじ2

大根おろし

1カップ

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2009/01/07
更新日：
2014/07/22

作り方

  1. 牛肉のネギ巻きの作り方1
    1

    牛肉をフライパンに入る大きさに広げ、白ネギを牛肉からはみでない長さに切り、くるくると巻く。＜合わせだし＞の材料は混ぜておく。

  2. 牛肉のネギ巻きの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を薄くひき、巻き終わりの部分から焼く。牛肉の色がかわったら、＜合わせだし＞を入れてからめ、少し汁が残る程度で火を止める。

  3. 牛肉のネギ巻きの作り方3
    3

    牛肉を食べやすい長さに切って器に盛り、大根おろしをのせて、フライパンに残った汁をかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数159

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

recipe/T.Izumi｜photographs/mami daikoku｜cooking/kazuyo nakajima

「牛肉のネギ巻き」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 牛肉のネギ巻き

      作る過程はとってもグロテスクで…心配しましたが、切るとオシャレになりました♪お味は勿論バッチリです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ