しょうゆを使ったレシピ

サクサク衣のゴボウの唐揚げ。調味料に漬けてから揚げると味が染みて美味しいです。

主材料：片栗粉 酒 ゴボウ コーンスターチ

• 15分
• 171 Kcal
• 2016/01
• 献立

レモン汁とレモンの皮が入った、とてもさわやかな一品。

主材料：鶏ささ身 酒 セロリ レモン プレーンヨーグルト

• 10分
• 149 Kcal
• 2007/10
• 献立

ひき肉100gに対して小さじ1/4の片栗粉が、そぼろを食べやすくするポイントです！

主材料：鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 水

• 5分
• -
• 2020/11
• その他

外はサックリジューシーなお肉、中身はもっちり美味しいおかずのお餅。献立の１品としてつかえて、おつま…

主材料：酒 片栗粉 大根おろし 刻みネギ 切り餅 豚肉 ユズ汁 卵白

• 20分
• 396 Kcal
• 2009/06
• 連載

ゆでたナスとシメジを、すり白ゴマ入りのゴマダレで和えました。

主材料：ナス シメジ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 85 Kcal
• 2012/05
• 献立

豚肉に粒マスタードをぬり、ジャガイモを巻いて焼いた一品。粒マスタードの酸味が大人な味に。

主材料：豚肉 ニンニク 粉チーズ 小麦粉 ジャガイモ 酒

• 15分
• 315 Kcal
• 2011/07
• 献立

冷凍した卵は濃厚！　ドロッとした黄身がつくねとよく合います。

主材料：酒 鶏ひき肉 玉ネギ プチトマト 卵 小麦粉 卵白 サニーレタス

• 20分 ＋
• 357 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：酒 玉ネギ ニンジン だし汁 卵 刻みネギ キャベツ 小麦粉 キュウリ 豚肉 パン粉

• 30分
• 459 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：ご飯 白ゴマ チリメンジャコ シイタケ シメジ 明太子 焼きのり

• 10分
• 346 Kcal
• 2016/02
• お弁当

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 1時間
• 463 Kcal
• 2003/12
• 献立

柔らかな食感のみそつくね。しっかり味でご飯がすすみます。

主材料：酒 片栗粉 卵黄 大葉 豚ひき肉

• 20分
• 380 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：牛肉 ニラ 大根 細ネギ ミツバ 玉ネギ プチトマト レモン 酒

• 15分
• -
• 2001/06
• 献立

くたくたに炊いたズイキは冷めてもおいしい。

主材料：酒 だし汁 油揚げ シイタケ ズイキ

• 20分
• 244 Kcal
• 2008/08
• 献立

煎った白ゴマと黒ゴマが香ばしい一品。お弁当にも良いですね。

主材料：ブロッコリー 白ゴマ 酒

• 15分
• 88 Kcal
• 2012/02
• 献立

小松菜はサッと火を入れるだけでOKです！

主材料：小松菜 ニンジン チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 87 Kcal
• 2015/07
• 献立

ちくわの穴にキュウリを詰めた、お弁当にオススメの一品です。

主材料：ちくわ キュウリ プチトマト

• 5分
• 53 Kcal
• 2012/03
• 献立

ショウガと赤唐辛子が少し大人の味に変えてくれます。

主材料：切干し大根 キュウリ ニンジン ショウガ だし汁

• 30分
• 30 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：ホウレン草 ニンジン 厚揚げ

• 10分
• 93 Kcal
• 2014/12
• お弁当

おうちで美味しいたこ焼きを作るコツを伝授します。小腹がすいたときにもおすすめ。

主材料：水煮大豆 水 卵 タコ焼きの粉 ゆでタコ足 キャベツ 天かす 紅ショウガ

• 30分
• -
• 2003/10
• 特集

上品な味がおいしい高野豆腐。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ モロッコインゲン

• 25分
• 143 Kcal
• 2007/09
• 献立

野菜の食感が生きた甘酢あんがサバによく合います！

主材料：サバ 酒 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ ショウガ 細ネギ 水

• 40分
• 487 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） 白ゴマ 酒

• 10分
• 68 Kcal
• 2015/11
• お弁当

主材料：小松菜 だし汁 酒 かつお節

• -
• -
• 2009/06
• 連載

南蛮漬けをイワシで作る、簡単レシピを紹介します。野菜はシャキシャキ、美味しく仕上げましょう。

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン 片栗粉 イワシ

• 20分 ＋
• 560 Kcal
• 2018/06
• 献立

和風のだし汁とチーズの風味があいまって美味しいお鍋になります。

主材料：酒 白菜 だし汁 玉ネギ 豚肉 カマンベールチーズ

• 20分
• 650 Kcal
• 2016/03
• 献立

きんぴらは、野菜に火が通るまでは炒めずじっと待つのが美味しさのコツ。冷めても美味しいので常備菜に。

主材料：レンコン ニンジン 白ゴマ

• 15分
• 112 Kcal
• 2018/12
• 献立

夏は定番の冷シャブ。掛けるソースはいろいろありますが梅マヨネーズもいける！こんな風にはじめから巻い…

主材料：牛肉 酒 大葉 梅干し プチトマト

• 15分
• 376 Kcal
• 2004/08
• 簡単

おかかしょうゆのご飯に、カマンベールチーズがよく合います。

主材料：焼きのり カマンベールチーズ ニンジン すり白ゴマ ご飯 かつお節

• 6分
• -
• 2015/05
• その他

冬瓜は生で食べるとシャキシャキした歯ごたえが美味しいです。プラス1品にピッタリ。

主材料：冬瓜 ワカメ かつお節

• 15分
• -
• 2017/07
• その他

シイタケ、ニンニクの芽、ニンジン…と野菜もたっぷり入ったチャーハン。旨味がギュッと濃縮したオイスタ…

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン バター 白ゴマ 焼豚 ニンニクの芽 シイタケ

• 20分
• 595 Kcal
• 2010/07
• 簡単